Cách Làm Món Rau Muống Chẻ Trộn Dầu Giấm Của Hoàng Thị Tố Hà

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Rau muống chẻ trộn dầu giấm

• Đỗ Thị Yến Nhi “Mình dùng chanh thay cho giấm. Chẻ rau muống lâu quá trời nhưng sau khi ướp gia vị và trộn xong nó thẳng lại hết quăn luôn kkk😅”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Đơn giản nhưng rất được nhiều người yêu thích, bởi vị chua ngọt hài hòa dễ ăn, cùng làm nha 👍😚

Xem thêm

Đơn giản nhưng rất được nhiều người yêu thích, bởi vị chua ngọt hài hòa dễ ăn, cùng làm nha 👍😚

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 1 bó rau muống non
2. 3 quả trứng gà (trứng vịt)
3. 1 củ tỏi lớn
4. 3 muỗng canh dầu đậu nành (dầu olive...)
5. 1 muỗng canh hạt nêm hoặc 1/2 muỗng canh muối
6. 1/2 muỗng cafe tiêu bột
7. 1 muỗng canh đường
8. 2 muỗng canh giấm (chanh)
9. 4 muỗng canh nước chín
10. 2 quả chanh
11. Nước chấm: nước tương hoặc nước mắm giã tỏi ớt

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Rau muống lặt bỏ lá & cọng già, rồi ngâm với ít muối loãng rữa sạch, để ráo. Sau đó dùng dao bào (dao 2 lưỡi) bào sợi rau muống, bào sợi xong cho rau vào thau nước có vắt chanh ngâm 30 phút, rửa lại rồi để ráo

   
2. 2

   Làm dầu giấm: Cho dầu vào nồi, dầu nóng bỏ tỏi đập dập vào phi vàng, tắt bếp. Sử dụng 1 cái lọ nhỏ (hủ, keo) rồi cho nước, giấm, hạt nêm, tiêu, đường, sau đó đậy nắp & lắc hỗn hợp xốt cho tan đều, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhà (chua ngọt mặn...), thấy nước xốt đã được thì cho dầu với tỏi phi vào, đổ ra chén

   
3. 3

   Trứng luộc chín, cắt khoanh

4. 4

   Giã tỏi ớt cho nhỏ rồi cho nước mắm ngon nguyên chất vào quậy đều

   
5. 5

   Cho rau ra dĩa, xếp trứng luộc xung quanh, sau đó rưới chén dầu giấm lên đều dĩa rau.

   

ID Công thức: 2950021

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Đỗ Thị Yến Nhi

  Mình dùng chanh thay cho giấm. Chẻ rau muống lâu quá trời nhưng sau khi ướp gia vị và trộn xong nó thẳng lại hết quăn luôn kkk😅
  • 😋 2
  • ❤️ 1
  • 👏 1

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 8th cho chẻ

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 11 Tháng bảy, 2017 11:18 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

HOA CHUỐI chiên giòn

TAI heo cuộn bắp bò

Trứng CÚT lộn xào me

Canh KHOAI MÔN

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2950021

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏