Cách Làm Món Thịt Bò Kim Tiền Ngon Tuyệt Cú Mèo ăn Là Nghiền
Có thể bạn quan tâm
Thịt bò kim tiền là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị thơm ngon ngọt béo . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món thịt bò kim tiền ngon tuyệt cú mèo .
Mục lục
- 1 Nguyên liệu làm món thịt bò kim tiền
- 2 Quy trình chế biến.
- 3 Yêu cầu cảm quan.
Nguyên liệu làm món thịt bò kim tiền
Thịt bò loại 1 100g
Gan lợn 200g
Bánh cuốn 1000g
Dấm 300ml
Lạp xường 200g
Lạc nhân 200g
Mỡ khổ 200g
Cà rốt 200g
Su hào 200g
Dưa chuột 200g
Hành củ , rau xà lách , rau thơm , ớt tươi , tỏi khô , hành hoa , củ sả .
Quy trình chế biến.
Thịt bò thái miếng vuông mỏng ngang thớ mỗi bề 5 – 6 cm, ướp củ sả, hành tỏi băm nhỏ, muối, đường, mì chính, để cho ngấm.
Gan lợn thái miếng mỏng. Mỡ khổ luộc qua, thái miếng mỏng ướp đường, muối, đem phơi nắng. Lạp xưởng thái miếng vát mỏng. Lạc rang vàng sát vỏ giã dập trộn 1/2 vào thịt. Trải miếng thịt bò lên thớt, xếp vào một miếng gan lợn, một miếng mỡ khổ, một miếng lạp xưởng cuộn lại như chiếc nem xiên vào chiếc que tre vót nhọn, quạt than hồng nướng vàng đều Khi cho ăn bày thịt nướng vào đĩa, tưới hành mỡ phi thơm lên trên, rắc lạc rang giã dập, cho ăn nóng, ăn kèm với bánh cuốn tráng mỏng, dưa góp và chấm nước mắm dấm, tỏi, ớt, đường.
Yêu cầu cảm quan.
Thịt nướng vàng đều. Thơm, chín tới, ngọt và béo, nước chấm nổi vị chua, cay, ăn ngọt. Miếng chả gói tròn, đều, gọn, thịt không bị xác, ăn mềm.
Thông tin thêm về món ăn Tên món ănThịt bò kim tiền Tác giảMón ngon mỗi ngàyThời gian đăng 2018-09-21Thời gian chuẩn bị 10MThời gian thực hiện 20M Tổng thời gian 30MBình chọn 2.5 Based on 2 Review(s)Từ khóa » Cách Nấu Bò Kim Tiền
-
Bí Quyết Làm Món Thịt Bò Kim Tiền Cực Hấp Dẫn - Hai Thụy Catering
-
Góc ẩm Thực- LẠ MIỆNG VỚI MÓN BÒ NƯỚNG KIM TIỀN
-
Cách Là Bò Nướng Kim Tiền Kiểu Bắc Ngon Khó Cưỡng
-
THỊT NƯỚNG KIM TIỀN, BÒ ĐUN - Mẹo ướp Thịt Nướng Thơm Ngon ...
-
Thanh Trieu - BÒ NƯỚNG KIM TIỀN NHANH ĐƠN GIẢN DỄ LÀM
-
Cách Làm Thịt Nướng Kim Tiền Thơm Ngon ... - Siêu Thị Điện Máy XANH
-
Bí Quyết Làm Món Thịt Bò Kim Tiền Cực Hấp Dẫn - MENU24H
-
Bò Kim Tiền - VnExpress Đời Sống
-
Kim Tiền Kê Là Gì? Cách Làm Thịt Nướng Kim Tiền Kê Chuẩn Vị Người Hoa
-
Hướng Dẫn Làm Thịt Bò Nướng Kim Tiền Kiểu Nam Bộ
-
Bò Kim Tiền – Wikibooks Tiếng Việt
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Bò Nướng Kim Tiền