Cách Làm Món Thịt Thăn Tẩm Bột Chiên Của Tuyến Kim - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Thịt thăn tẩm bột chiên Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 36 bếp khác đang định nấu món này Tuyến Kim @tuyenkimzzz Hà Nội

Món này mình giới thiệu đến mọi người vừa đơn giản lại còn ngon, phù hợp vs cả mâm cỗ ngày lễ nữa nhé. Mình biến tấu món có ăn kèm thêm vs salad sốt mè rang để món ăn đỡ ngấy.

Xem thêm

Món này mình giới thiệu đến mọi người vừa đơn giản lại còn ngon, phù hợp vs cả mâm cỗ ngày lễ nữa nhé. Mình biến tấu món có ăn kèm thêm vs salad sốt mè rang để món ăn đỡ ngấy.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 400 gr thịt lợn nạc vai
2. 15 gr hạt nêm
3. 5 gr hạt tiêu
4. 5 gr tỏi băm
5. 5 gr đường
6. 2 quả trứng
7. Bột chiên giòn
8. Bột chiên xù
9. Rau củ quả salad các loại
10. Sốt mè rang salad

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Thịt nạc vai khi mua mình lấy nguyên miếng sau đó về giữ nguyên độ rộng chỉ cắt thành lát dày khoảng 1cm. Sau đó dùng dụng cụ đập thịt cho tảng thịt mỏng ra, khi ướp gia vị sẽ ngấm hơn và mềm hơn. (Hình ảnh dụng cụ đập thịt phía dưới)

   
2. 2

   Miếng thịt sau khi đập mỏng thì chúng ta sẽ rắc đều các gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, đường, tỏi băm thoa đều miếng thịt. Ướp trong vòng 15 phút.

3. 3

   Khi miếng thịt đã ngấm gia vị, ta tiến hành bước tẩm bột cho thịt. Mình tẩm bột cho thịt theo thứ tự: tẩm bột chiên giòn - nhúng trứng - tẩm bột chiên xù - nhúng trứng - 1 lớp bột chiên xù nữa. (lưu ý: khi tẩm bột, mình dùng tay trải đều bột lên miếng thịt để tránh trường hợp bột vón cục, miếng thịt khi chiên sẽ có chỗ dày chỗ mỏng, không được giòn)

4. 4

   Khi đã tẩm bột xong cho thịt ta tiến hành chiên thịt. Thịt ngon nhất khi được chiên ngập trong dầu sôi vừa phải. (không được dùng dầu sôi già quá, nếu dầu sôi già quá sẽ dẫn đến cháy phần bột bên ngoài của thịt, mà bên trong không chín)

5. 5

   Để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn thì mình có làm thêm 1 chút salad ăn kèm với sốt mè rang, giúp cho món thịt thăn tẩm bột chiên của mình không bị ngán nhanh. Và đây là thành phẩm của mình.

   

ID Công thức: 6011800

Đã sao chép

Phản ứng

Ming đã thích

• ❤️ 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Tuyến Kim @tuyenkimzzz vào 30 Tháng mười, 2018 17:42 Hà Nội Bạn Bếp Kết Bạn Bếp 🍀🍀🍀Là một cô gái có đôi tay xấu xí nhưng rất muốn làm ra những chiếc bánh xinh xắn, những món ăn ngon miệng, những món đồ uống hấp dẫn cho tất cả mọi người cùng thưởng thức. 🌸🌸🌸 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Nem rán kiểu Thái

Thịt xiên nướng cốt dừa

Gà Xào Hạt Điều

Chả Tôm kiểu Thái

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6011800

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏