Thịt Thăn Lợn Chiên Xù Giòn Tan
Có thể bạn quan tâm
Miếng thịt được chấm với sốt mayonnaise hay sốt chua ngọt sẽ làm cho con trẻ rất ngon miệng khi ăn đấy. Cách làm thịt thăn lợn chiên xù chị em hãy tham khảo dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 1 miếng thịt thăn đã lọc gân, rửa sạch và thái lát với độ dày từ 0.8 - 1 cm. - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - 1 quả trứng gà và một thìa con sữa tươi.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt thăn sau khi đã thái lát, bạn dùng dao khứa nhẹ vài đường trên miếng thịt, vừa để thịt dễ ngấm vị hơn khi ướp, vừa để khi rán thịt không bị cong.
Bước 2: Dùng búa (hoặc cán dao phay) đập dập bề mặt miếng thịt. Sau đó xoa ít muối tiêu lên bề mặt miếng thịt.
Bước 3: Xoa thêm ít dầu hào để miếng thịt mềm và đậm đà hơn. Ướp thịt từ 20-30 phút cho ngấm vị.
Bước 4: Cho bột chiên giòn ra một đĩa, một đĩa đập trứng cho thêm 1 thìa con sữa tươi không đường rồi ngoáy tan, một đĩa khác để bột chiên xù.
Bước 5: Thịt thăn đã ngấm vị, bạn ấn lần lượt từng mặt miếng thịt để thịt được bọc một lớp bột chiên giòn.
Bước 6: Nhúng tiếp miếng thịt đó qua đĩa trứng, để trứng bao quanh miếng thịt.
Bước 7: Nhấc miếng thịt từ đĩa trứng ra bạn nhúng luôn vào đĩa bột chiên xù, dùng tay ấn miếng thịt để bột chiên xù bám đều lên miếng thịt.
Bước 8: Chiên thịt trong nồi ngập dầu. Để dầu sôi bạn mới cho thịt vào chiên.
Bước 9: Sau khi chiên miếng thịt vàng đều 2 mặt, bạn vớt thịt đặt lên giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ thừa.
Bày thịt chiên xù ra đĩa và ăn nóng. Bạn có thể chuẩn bị một ít salad ăn kèm để cân bằng vị.
Thịt thăn lợn chiên xù chấm sốt chua ngọt hoặc sốt mayonnaise đều rất hợp.
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thịt thăn lợn chiên xù!
Từ khóa » Thịt Nạc Thăn Chiên Xù
-
Thịt Thăn Chiên Xù - MEATDeli
-
Cách Làm Thịt Heo Chiên Xù Vỏ Ngoài Giòn Rụm, Thịt Mềm Bên Trong
-
Ngỡ Ngàng Với Cách Làm Thịt Thăn Chiên Xù Cực đơn Giản - PasGo
-
Cách Làm Thịt Rán Tẩm Bột Chiên Xù Và Chiên Giòn Ngon Mê - BẾP MINA
-
Cách Làm Thịt Heo Chiên Xù Bằng Nồi Chiên Không Dầu Nhanh Chóng ...
-
Cách Làm Thịt Tẩm Bột Chiên Xù Vàng ươm, Giòn Rụm Cả Nhà Thích Mê
-
Cách Làm THĂN HEO CHIÊN GIÒN Cắn Rộp Rộp Cả Nhà đều Mê
-
'Bật Mí' Cách Làm Thịt Lợn Chiên Xù Ngon, Không Ngấy - Digifood
-
Ngọc Khánh đây - THỊT NẠC THĂN LỢN CHIÊN XÙ GIÒN TAN BÊN ...
-
Cách Làm Món Thịt Thăn Tẩm Bột Chiên Của Tuyến Kim - Cookpad
-
(3) Món Thịt Thăn Chiên Xù
-
Cách Làm Thịt Thăn Chiên Xù
-
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Heo Chiên Xù Mềm Ngon đậm đà