Cách Làm Món Tôm Hoàng Kim đãi Tiệc Cuối Tuần Của Blusta Kitchen

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Premium Meal Plans
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Tôm Hoàng Kim đãi tiệc cuối tuần

• Ngan Sy Đã nấu món này 25 Tháng tám, 2019 19:51

Blusta Kitchen @Blustakitchen Nâu ăn, làm bánh, chụp hình, thưởng thức món ngon...là niềm đam mê bất tận :)

Món tôm hoàng kim hay còn có một cái tên rất kêu khác đó chính là tôm chiên bách hoa, vừa nghe tên thôi đã muốn thấy được sự đặc biệt và hương vị của món ăn này rồi cả nhà nhỉ, một lần đi ăn tiệc với cơ quan, nhìn vào thực đơn thấy cái tên món ăn rất hấp dẫn nên mình đã gọi thử, lúc đem món lên mới à hóa ra nó chính là món tôm chiên trứng muối sang chảnh. Vậy là nhân dịp cuối tuần ơ nhà làm thử cho cả nhà thưởng thức luôn. Đây là món ăn được chế biến độc đáo, nhưng làm thì vô cùng đơn giản. Tôm chiên hoàng kim là sự kết hợp hoàn hảo của tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, từng con tôm giòn tan trọng miệng, vị ngọt của tôm kết hợp với vị bùi bùi của trứng muối tạo nên hương vị thực sự không thể lôi cuốn hơn. Nào hãy cùng với Blusta Kitchen làm thử món ngon sang chảnh dùng đãi tiệc cho cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé!

Xem thêm

Món tôm hoàng kim hay còn có một cái tên rất kêu khác đó chính là tôm chiên bách hoa, vừa nghe tên thôi đã muốn thấy được sự đặc biệt và hương vị của món ăn này rồi cả nhà nhỉ, một lần đi ăn tiệc với cơ quan, nhìn vào thực đơn thấy cái tên món ăn rất hấp dẫn nên mình đã gọi thử, lúc đem món lên mới à hóa ra nó chính là món tôm chiên trứng muối sang chảnh. Vậy là nhân dịp cuối tuần ơ nhà làm thử cho cả nhà thưởng thức luôn. Đây là món ăn được chế biến độc đáo, nhưng làm thì vô cùng đơn giản. Tôm chiên hoàng kim là sự kết hợp hoàn hảo của tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, từng con tôm giòn tan trọng miệng, vị ngọt của tôm kết hợp với vị bùi bùi của trứng muối tạo nên hương vị thực sự không thể lôi cuốn hơn. Nào hãy cùng với Blusta Kitchen làm thử món ngon sang chảnh dùng đãi tiệc cho cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé!

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 500 gr tôm sú/ tôm thẻ lớn
2. 4 lòng đỏ trứng muối
3. Dầu ăn để chiên tôm
4. 30 gr bơ
5. Muối, hạt nêm, bọt ngọt, tiêu..
6. 3 củ hành tím
7. 1 củ tỏi
8. 1 ít bột chiên giòn
9. Hành lá
10. Màu điều
11. Dưa leo, cà chua, xà lách, bánh phồng tôm để trang trí và ăn kèm

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Với món này nên chọn tôm lớn, tôm sú thì ngon nhất, còn tươi sống, rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ phần râu và chân tôm. Và bạn không cần bóc vỏ và chỉ rút nhẹ phần chỉ tôm ở sống lưng và bụng thôi nha!

   
2. 2
3. 3

   Hành tỏi băm nhỏ, dùng 1/3 để ướp tôm

   
4. 4

   Ướp tôm với xíu muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm khoảng 15phut

   
5. 5

   Lòng đỏ trứng muối, lúc mua về ngâm với rượu trắng và cho vào vài lát gừng để khử mùi tanh khoảng 15p, hoặc đơn giản thì dùng ngay lòng đỏ đã chuẩn bị sẵn rã tủ đông tầm 10p, rồi cho vào chén hấp cách thủy khoảng 5-7p

   
6. 6

   Dùng thìa nghiên nhỏ trứng muối

   
7. 7

   Rắc ít bột chiên giòn lên phần tôm đã ướp đủ thời gian để chuẩn bị chiên tôm

   
8. 8

   Tôm chiên ngập dầu và lửa lớn để tôm được giòn tan rồi vớt ra cho ráo dầu.

   
9. 9

   Dùng chảo mới cho bơ tan chảy, phi thơm hành tỏi, ít màu điều rồi tiếp tục cho trứng muối, xiu hạt nêm, bột ngọt, tiêu vào đảo đều

   
10. 10

    Cho tôm vào đảo đều, rồi rắc hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp

    
11. 11

    Món này dùng kèm với dưa leo, rau xà lách, và ít bánh phồng tôm thì vô cùng hấp dẫn

    
12. 12

    Dùng khi còn nóng sẽ giữ được hương vị đặc trưng của món ăn cả nhà nhé

    
13. 13

    Thưởng thức thôi nào

    
14. 14
15. 15

    Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món ăn này nhé ❤️

    

ID Công thức: 3130992

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Ngan Sy

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Blusta Kitchen @Blustakitchen vào 08 Tháng tám, 2017 16:32 Nâu ăn, làm bánh, chụp hình, thưởng thức món ngon...là niềm đam mê bất tận :) Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Bánh gạo cay nướng phô mai

Biscotti vị hạnh nhân, cranberry, hạt dẻ cười

Sữa chua phô mai kem sữa tươi

Chè Thái siêu ngon ^-^

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3130992

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏