Cách Làm Tôm Chiên Hoàng Kim Vừa đẹp Vừa Ngon
Có thể bạn quan tâm
Mô tả khoá học
[toc]Tôm chiên hoàng kim là món ăn bạn thường hay bắt gặp ở các nhà hàng sang trọng, đây là món ăn khá ngon và bắt mắt khiến bạn muốn tự tay mình chế biến món tôm hoàng kim này chiêu đãi gia đình nhưng không biết làm cách nào. Đừng lo lắng, hôm nay daubepgiadinh.vn sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này.
Tôm chiên hoàng kim sang chảnh
Tôm chiên hoàng kim là sự kết hợp hoàn hảo của tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, tôm chiên tan ngay trong miệng, vị ngọt của tôm, vị bùi bùi của trứng muối làm bạn không dừng lại được. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay để thực hiện cách làm món tôm chiên hoàng kim này nhỉ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm sú 500gr
- Trứng muối 4 cái
- Xà lách xoong 300gr
- Cà chua 1 quả, hành tây 1 củ
- Bún khô 1 lọn
- Hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.
Cách chế biến tôm hoàng kim:
Video hướng dẫn:
Bước 1: Tôm dùng cho món tôm chiên hoàng kim này bạn không bóc vỏ, bạn cắt một đường trên sống lưng tôm rồi rút phần chỉ đen bỏ đi. Rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Hành tây thái thành sợi, cà chua cắt thật lát mỏng
Bước 3: Cho dầu ăn thật nhiều vào chảo, đun nóng dầu khoảng 130 độ C rồi cho tôm vào chảo, chiên ngập dầu cho tới khi tôm vàng, vớt ra, để vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Tiếp theo bạn cho bún khô vào chiên phồng lên để dùng trang trí.
Bước 4: Trứng muối khi mua về, bạn tách lấy lòng đỏ, cho vào tô rượu mai quế lộ ngâm khoảng 10 phút để khử mùi tanh. Cho trứng muối vào nồi, hấp cách thủy để trứng chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.
Bước 5: Làm nóng 1 thìa dầu ăn, cho trứng muối vào đảo đều, tiếp theo bạn cho tôm đã chiên vào đảo chung với lửa nhỏ đến khi trứng bám đều vào tôm, cuối cùng bạn cho hành tây vào đảo cho chín tới, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 6: Dọn bún khô chiên đĩa, xếp tôm chiên hoàng kim lên trên. Ăn cùng xà lách xoong, cà chua và tương ớt xí muội.
Chúc bạn thành công khi thực hiện món tôm chiên hoàng kim này cho gia đình của mình.
Từ khóa » Tôm Sú Chiên Hoàng Kim
-
Tôm Chiên Hoàng Kim | VTC14 - YouTube
-
Cách Làm Tôm Hoàng Kim Ngon Chuẩn Vị Như Ngoài Nhà Hàng
-
Cách Nấu Tôm Hoàng Kim Ăn Một Lần Là Ghiền Không Quên Được
-
Cách Làm Tôm Chiên Hoàng Kim - Hải Sản Tươi Sống
-
Cách Làm Món Tôm Hoàng Kim đãi Tiệc Cuối Tuần Của Blusta Kitchen
-
Học Cách Làm Tôm Chiên Hoàng Kim Cho Ngày Tết Tươi Mới
-
Gia Vị Trứng Muối Cho Món Tôm Chiên Hoàng Kim Cho Ngày Tết Tươi Mới
-
Sang Chảnh Với Món Tôm Sú Hoàng Kim - Nhà Hàng Quá Ngon
-
Cách Làm Món Tôm Sốt Hoàng Kim Vừa Lạ Vừa Ngon - BepXua
-
Cách Làm Tôm Chiên Hoàng Kim Ngon đúng Chuẩn
-
Cách Làm Tôm Hoàng Kim
-
Cách Làm CƠM CHIÊN TÔM HOÀNG KIM Thơm Lừng đúng Chuẩn
-
Tôm Sốt Trứng Muối Hoàng Kim Singapore: 4 Cách Làm đơn Giản Tại Nhà