Cách Làm Sinh Tố Dưa Leo Mát Lạnh | Dạy Pha Chế Á Âu

Dưa leo là một thực phẩm mà bạn thường xuyên sử dụng trong các bữa ăn, đặc biệt là những ai trong chế độ giảm cân. Thay vào đó, bạn có thể thay đổi khẩu vị với sinh tố dưa leo xanh mát, bổ dưỡng, nhiều vitamin bổ dưỡng cho cơ thẻ. Các bạn hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu cách làm sinh tố dưa leo ngay nhé.

Dưa leo tuy quen thuộc nhưng hương vị sinh tố dưa leo rất lạ miệng (Ảnh: Internet)

1. Sinh tố dưa leo có tác dụng gì?
2. Nguyên liệu làm sinh tố dưa leo
3. Cách làm sinh tố dưa leo
   1. Sơ chế nguyên liệu
4. Cách xay sinh tố dưa leo ngon
5. Sinh tố dưa leo cà rốt
   1. Nguyên liệu
   2. Cách làm sinh tố dưa leo cà rốt
      1. Sơ chế nguyên liệu
      2. Cách xay sinh tố dưa leo cà rốt dễ uống
6. Mẹo làm sinh tố dưa leo không bị đắng
7. Uống sinh tố dưa leo có mập không?

Sinh tố dưa leo có tác dụng gì?

• Giảm cân: dưa leo chứa nhiều nước, có chỉ số calo thấp, nhưng lại chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa giúp cải thiện đường tiêu hóa.
• Cấp nước cho cơ thể, đặc biệt là cung cấp độ ẩm cho làn da của bạn.
• Tốt cho khớp: silicium có tác dụng tốt đối với khớp, tăng cường mô liên kết, giảm nguy cơ mắc bệnh gút và viêm khớp.
• Ngoài ra, sinh tố dưa leo giúp mái tóc bóng khỏe, điều hóa huyết áp, tốt cho thận…

Pha Chế Đặc Biệt Tìm Hiểu Ngay Khóa Học Barista Tìm Hiểu Ngay Khóa Học Bartender Tìm Hiểu Ngay Khóa Học Kem Ý Tìm Hiểu Ngay Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - Cafe Tìm Hiểu Ngay Nghiệp Vụ Bar Trưởng Tìm Hiểu Ngay

Nguyên liệu làm sinh tố dưa leo

• ½ trái chanh.
• 2 quả dưa leo.
• 1 bó rau cần tây.
• 20gr đường cát hoặc 30ml mật ong thay thế.
• Dụng cụ làm sinh tố dưa leo cần tây: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly, ống hút tre…

Cách làm sinh tố dưa leo

Sơ chế nguyên liệu

Cắt dưa leo thành từng miếng nhỏ cho dễ xay nhuyễn hạt hoặc cắt khúc (Ảnh: Internet)

• Dưa leo: rửa sạch, chà mủ dưa leo ở hai đầu, cắt khúc nhỏ.
• Cần tây: rửa sạch, cắt khúc nhỏ
• Chanh: vắt lấy nước cốt

Cách xay sinh tố dưa leo ngon

Cho lần lượt các nguyên liệu vào cối xay, xay nhuyễn mịn hết tất cả. Chanh có tác dụng làm giảm mùi hăng của rau cần tây, bạn có thể thay thể chanh bằng thơm (dứa). Cuối cùng cho một ít đá viên vào xay cùng.

Lọc sinh tố qua rây để gạn lại cặn còn sót (Ảnh: Internet)

Sinh tố dưa leo cà rốt

Nguyên liệu

• 2 củ cà rốt
• 1 quả táo đỏ
• 1 trái dưa leo
• Dụng cụ: Dụng cụ làm sinh tố dưa leo cần tây: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly, ống hút tre…

Cách làm sinh tố dưa leo cà rốt

Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.
• Táo đỏ: rửa sạch, bỏ cuống và hạt, cắt miếng nhỏ.
• Dưa leo: cắt phần đầu của dưa leo và dùng miếng đó chà xát ở hai đầu dưa leo để loại bỏ mủ thửa, rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Cách xay sinh tố dưa leo cà rốt dễ uống

Kết hợp dưa leo cà rốt giúp giảm cân hiệu quả (Ảnh: Internet)

Khi kết hợp cà rốt, dưa leo cùng với táo sẽ làm đằm vị sinh tố, giảm mùi khó chịu. Bạn có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc khi pha chế sinh tố để phù hợp với khẩu vị nhé.

Mẹo làm sinh tố dưa leo không bị đắng

• Áo các nguyên liệu làm sinh tố qua nước đường cát hoặc đường cát để làm trái cây, thực phẩm có mùi vị tự nhiên.
• Bạn có thể gọt vỏ dưa leo, bỏ hạt dưa leo nếu không thích.
• Cho thêm nước cốt chanh vào sinh tố sẽ làm giảm được vị đắng.
• Lựa những quả dưa leo còn tươi, mới, mọng nước.

Uống sinh tố dưa leo có mập không?

Với lượng calories sinh tố dưa leo cung cấp cho cơ thể bạn nằm trong mức cho phép. Vì vậy bạn có thể uống sinh tố dưa leo để giảm cân, không lo ngại sẽ tăng cân nhanh chóng. Nếu bạn nào yêu thích hương vị này, nhưng sợ mùi khó chịu thì có thể cho thêm sữa chua vào pha chế cùng để tạo vị béo cho sữa chua.

Nutrition Per Serving (250ml)	% Năng lượng
Calories	225
Fat	3.9g
Saturated fat	3g
Sodium	79mg
Carbohydrates	52.2g
Fiber	7.9g
Sugar	28g
Protein	5.2g
Protein	5.6g
Total Carbohydrates	48.0g
Dietary Fiber	3.1g
Protein	2.3g

Nguồn: Internet

Chỉ trong vòng 5 phút, bạn đã hoàn thành ly sinh tố dưa leo thơm mát rồi đấy. Là một trong những sinh tố trái cây bổ dưỡng không thể thiếu trong những ngày hè nắng nóng. Tiếp theo, mời các bạn tham khảo các cách làm sinh tố thơm ngon tại website của chúng tôi ngay.

Để tìm hiểu các khóa học pha chế đồ uống và chuyên đề sinh tố đang chiêu sinh tại Dạy Pha Chế Á Âu, bạn vui lòng liên hệ hotline: 1800 6148 (miễn phí cước) hoặc cần hỗ trợ thông tin thêm thì để lại thông tin vào form đăng ký bên dưới nhé!