Cách Làm Su Su Xào Thịt Ngon Hấp Dẫn

Cách làm su su xào thịt ngon hấp dẫn

Trang chủ / Món ngon mỗi ngày / Cách làm su su xào thịt ngon hấp dẫn

Cách làm su su xào thịt ngon hấp dẫn

20/12/2023Ms. Ăn uống

Su su xào thịt là một món ăn truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của su su tươi mát và vị thơm bùi của thịt. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện món su su xào thịt ngon hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy cùng Sổ tay nấu ăn khám phá cách làm su su xào thịt lợn đầy hấp dẫn và thưởng thức món ăn tuyệt vời này!

Hướng dẫn cách làm su su xào thịt ngon hấp dẫn tại nhà với vị ngọt của su su và vị thơm bùi của thịt. Món ăn truyền thống Việt Nam dễ làm và hấp dẫn.

• Thời gian thực hiện 40 phút
• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 25 phút
• Tổng: 40 phút

Nguyên liệu:

• Thịt lợn - 100 gr
• Su su - 2 quả
• Cà rốt - 1 củ
• Hành khô, hành lá, dầu ăn, gia vị - gia vị

Hướng dẫn:

1. Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế thịt heo:

Rửa thịt ba chỉ qua nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong 10 phút. Rửa lại với nước sạch, để ráo và cắt thành lát vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu khác:

• Rau cần tây: Cắt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 2 lóng tay.
• Hành tím và tỏi: Bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
• Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành lát mỏng, sau đó cắt thành sợi.
• Su su: Gọt sạch vỏ, ngâm vào thau nước để tránh bị dính mủ. Rửa lại với nước sạch, để ráo và cắt thành lát, sau đó cắt thành sợi.

2. Chế biến

Xào thịt:

Bắt đầu, đặt chảo lên bếp và bật lửa vừa. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tím và tỏi băm vào phi thơm.

Sau khi hành tỏi đã chiên vàng, hớt chúng ra chén, giữ lại phần dầu trong chảo. Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào chảo và xào đều trong khoảng 5 phút cho đến khi thịt săn lại và da nổ lách tách

Thêm su su và cà rốt vào chảo và xào chung. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, và 1 muỗng cà phê dầu hào. Xào đều trong khoảng 10 phút.

Khi su su và cà rốt đã chín, nêm lại gia vị theo khẩu vị. Thêm cần tây vào chảo và xào chung khoảng 30 giây, sau đó tắt bếp.

Trình bày:

Sắp xếp su su xào lên đĩa và rắc hành tỏi phi lên trên. Thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị. Món su su xào thịt ba rọi sẽ có màu sắc bắt mắt, với sự cân bằng giữa màu xanh tươi mát của su su và màu cam đỏ của cà rốt. Thịt ba chỉ thơm ngon và đậm đà.

Thưởng thức:

Ngon nhất khi thưởng thức su su xào thịt với cơm nóng. Bạn cũng có thể chọn món này làm một món kèm trong bữa tiệc với bạn bè. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chuẩn bị một chén nước tương tỏi ớt để chấm cùng.

Kết luận

Su su xào thịt là một món ăn truyền thống đậm đà và hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam. Qua cách sơ chế và xào đơn giản, món này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của su su tươi mát và vị thơm bùi của thịt. Hãy thử làm món này và trải nghiệm hương vị truyền thống đậm đà của su su xào thịt lợn ngay tại nhà nhé!

• Facebook
• Twitter
• Instagram
• Pinterest

Ms. Ăn uống

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn cách làm giá đỗ xào lòng gà cực ngon Hướng dẫn cách làm tim lợn xào su su ngon, đơn giản, dễ làm Cách làm canh ngao nấu dứa giá đỗ sả chua ngọt siêu ngon Hướng dẫn cách nấu món củ cải xào trứng – Món ăn giảm cân Cách làm mướp xào lòng gà giá đỗ ngon miễn chê

Chuyên mục nấu ăn

• Bánh trung thu (25)
• Cách làm bánh (305)
• Cách làm kem (60)
• Đồ ăn sáng (204)
• Đồ ăn Tây (116)
• Đồ ăn vặt (551)
• Đồ uống (172)
• Khai vị tráng miệng (219)
• Loại khác (101)
• Mẹo vặt (264)
• Món ăn chay (27)
• Món ăn cho bé (203)
• Món ăn chữa bệnh (7)
• Món ăn lạ (100)
• Món ăn Tết (129)
• Món ăn Việt Nam (838)
• Món ngon cuối tuần (1.126)
• Món ngon dễ làm (1.589)
• Món ngon mỗi ngày (1.589)
• Món nhậu (156)
• Món vỉa hè (146)
• Nấu lẩu (28)
• Phương pháp chế biến (55)
• Tiệc Noel (14)

Bài viết hôm nay

• Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024 Chưa có bình luận
• Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà 04/09/2024 Chưa có bình luận

Từ khoá tìm kiếm

• huong dan xao su thit
• thit heo xao su le
• lam mon susu ngon
• cach xao thit bo su su
• su xao thit heo
• su su xao thut
• cach xao su su voi thit ngon nhat
• cach lam xu xu sao thit
• Su su sao thit heo
• thuyet minh ve mon an su su xao thit

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phản hồi *

Tên *

Thư điện tử *

Δ