Cách Làm Tôm Kho Tàu Nước Dừa Ngon Chảy Nước Miếng
Có thể bạn quan tâm
Sơ chế tôm
Tôm rửa sạch, lật ngửa con tôm, sau đó dùng kéo cắt 1 đường dọc từ cổ tôm đến gần mắt tôm, rồi nặn bỏ lấy gạch tôm cho vào bát riêng.
Tiếp đến bỏ túi cặn phân trên đầu tôm. Sau đó cắt riêng đầu tôm, chân và càng tôm, bóc vỏ và rút chỉ đen dọc sống lưng. Bạn có thể giữ lại phần đuôi tôm để khi nấu lên, tôm cuộn đẹp mắt, không bị cụt.
Nếu như sử dụng tôm càng xanh, bạn giữ lại đầu tôm vì đầu tôm càng xanh chứa nhiều thịt hơn so với các loại tôm khác.
Tôm sau khi sơ chế nên rửa qua, để ráo. Tiếp đến ướp tôm với 1 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa canh bột ngọt và 1/2 thìa canh tiêu xay. Trộn đều và để tôm thấm gia vị trong khoảng 20-30 phút.
Phần gạch tôm, bạn dùng thìa dầm nhuyễn ra, sau đó nêm 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, khuấy đều lên. Và để gạch tôm có màu cam đỏ đẹp mắt, bạn vắt 1 nửa quả chanh vào bát gạch tôm.
Từ khóa » Tôm Càng Khìa Nước Dừa
-
Tôm Càng Xanh Khìa Nước Cốt Dừa - Hương Vị Quê
-
Tôm Càng Kho Nước Dừa - Học Nấu ăn Ngon
-
2 Cách Làm Tôm Kho Tàu Thơm Ngon đậm đà Hương Vị đơn Giản Cho ...
-
Cách Làm Tôm Càng Xanh Rim Nước Dừa Thơm Ngon Xuất Sắc - AFamily
-
Mách Bạn Cách Làm Tôm Càng Xanh Rim Nước Dừa Ngon ăn Bao ...
-
Hướng Dẫn Làm Tôm Càng Xanh Rim Nước Dừa Ngon Xuất Sắc
-
Cách Làm Món Tôm Càng Kho Nước Dừa Của Huỳnh Phát - Cookpad
-
Béo Ngậy Tôm Càng Xanh Khìa Nước Cốt Dừa
-
Cách Làm Tôm Kho Nước Dừa Giòn Mềm Vị Ngọt Thanh đậm đà | Cooky
-
Chế Biến Món Tôm Càng Xanh Kho Nước Dừa Ngon Như Mẹ Nấu
-
Món Tôm Sú Rim Nước Dừa Đặc Biệt - DAOHAISAN
-
Cách Làm Tôm Kho Tàu Nước Dừa Ngon Đậm Đà Vị Miền Tây
-
Cách Làm Tôm Rim Nước Dừa Mềm Béo, Đậm Đà Hao Cơm - BẾP MINA
-
Cách Làm Tôm Càng Xanh Hấp Nước Dừa đơn Giản Nhất