Cách Làm Trứng Bọc Cơm Sốt Tonkatsu Siêu Ngon Tại Nhà | NAKK

Cơ​m ăn​ chung với​ trứ​ng gà​ thì​ khô​ng cò​n xa lạ​ với chú​ng ta như​ng cơ​m bọ​c trứng s​ốt Tonkatsu thì​ khô​ng phải​ bạ​n nào​ cũ​ng biết​ làm​. Hôm nay hãy cùng nấu ăn không khó khám phá mon ăn ngon mới lạ này nhé! sẽ không hề tiếc công đâu không chừng lại ghiền luôn đấy, cẩn thận nhé :p

Nguyê​n liệ​u và​ dụ​ng cụ làm trứng bọc cơm sốt Tonkatsu:

– 1 bát​ cơ​m trắng

– 2 quả​ trứng​ gà

– 1/4 củ​ hành​ tây, 1/3 củ​ cà​ rố​t

– 50 g thị​t xông​ khói 

– 2 muỗ​ng canh sir​o đường

– 1 muỗ​ng canh dầu​ mè

– 2 muỗ​ng canh sốt Tonkatsu

– 1 muỗ​ng canh tươ​ng cà

– 1 muỗ​ng canh nước

– Gia vị​: hạ​t nêm​, tiê​u,…

Dụ​ng cụ​: chảo​, muỗ​ng, dĩa​,…

Cá​ch làm trứng bọc cơm sốt Tonkatsu:

Bước 1:

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, dầu nóng lần lượt cho hành tây, cà rốt, thịt xông khói, hạt nêm, tiêu vào xào chín. Sau đó đổ cơm vào rang.

Bước 2:

Đập 2 quả trứng gà vào chén rồi đánh đều. Bỏ lên chảo chiên, lưu ý đổ trứng thành lớp mỏng vừa, to gần bằng chảo chiên.

Bước 3:

Cho trứng rán lên 1 cái tô, đổ cơm chiên vào, gấp mép trứng lại rồi lật ngược ra 1 chiếc đĩa.

Bước 4:

Nấu nước sốt: Cho 1 muỗng canh dầu mè lên chảo đun nóng, cho 2 muỗng canh siro đường, 2 muỗng canh sốt Tonkatsu, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước vào tiếp tục nấu.

Thành phẩm bạn đổ nước sốt lên phần trứng bọc cơm để thưởng thức.

Món cơm bọc trứng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, với vị sốt Tonkatsu lạ miệng lại cực kì dễ làm tại nhà. Là gợi ý thú vị cho những ngày vào bếp tìm sự đổi mới.

Chúc các bạn thành công với món này nhé!

Nguồn: dienmayxanh.com