Cách Lấy Xương Cá Lóc Cực Nhanh Và Dễ Ai Cũng Làm được

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Cách lấy xương cá lóc cực nhanh và dễ ai cũng làm đượcCách lấy xương cá lóc cực nhanh và dễ ai cũng làm được

Các món ăn về cá hay cá lóc kho tiêu luôn bắt cơm trong những ngày mưa lạnh. Thế nhưng cá nhiều xương nếu nấu nguyên con hay lấy không hết xương dễ làm trẻ hóc xương, rất nguy hiểm. Với chút mẹo nhỏ bạn có thể lấy xương cá nhanh chóng.

Cá lóc có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên cá lóc có khá nhiều xương, khi chế biến cho bé hoặc người lớn tuổi thì cần lóc xương để tránh tình trạng hóc xương, sau đây mình xin chia sẻ cách lóc xương cá lóc cực dễ tại nhà, ai cũng làm được.

1Đánh vẩy

Đầu tiên, bạn dùng chày hoặc sống dao lớn đập vào đầu cho cá chết. Dùng dụng cụ chuyên dụng đánh vẩy cá, nếu không có dụng cụ chuyên dụng bạn có thể dùng dao thay thế. Bạn chú ý dùng dao có lưỡi không quá bén, đặt nghiêng dao, nhẹ nhàng lấy sạch vẩy cá. Bạn có thể thoa tro lên mình cá như vậy sẽ giảm được độ trơn dễ đánh vảy cá hơn.

2Loại bỏ vây và làm sạch bụng cá

Để loại bỏ vây cá nhanh nhất bạn nên dùng kéo cắt. Chú ý lấy sạch vây ở sống lưng, bụng cũng như hai bên của cá. Tiếp tục dùng kéo cắt đứt vết nhỏ nhằm lấy sạch bụng cá, bạn chú ý nhẹ tay bởi mật cá vỡ sẽ làm cá đắng.

3Cắt xương con hai bên xương sống cá

Dùng dao nhỏ, sắc bén, cắt đường thẳng dọc từ đầu cá tới phía đuôi, sát theo xương sống cá. Tương tự với bên còn lại, các bạn nhớ nhẹ nhàng từ từ cắt phần xương này, tránh làm cắt rời phần thịt cá.

4Cắt bỏ xương sống

Cắt rời phần xương sống cá ở đuôi, dùng kéo cắt rời xương sống khỏi thịt cá từ đuôi lên đầu.

5Lóc bỏ phần xương nhỏ

Đối với phần xương nhỏ ban đầu bạn cắt rời khỏi xương sống, bạn dùng dao nhỏ bén, nhẹ nhàng lóc sạch chúng ra khỏi phần thịt cá. Cẩn thận dùng tay rà trên thịt cá đảm bảo không còn xương sót lại. Vậy là bạn đã có thể chế biến cá mà không lo ngại trẻ nhà bạn hóc xương cá. Chẳng may bị mắc xương cá, tham khảo ngay bài viết: Bị mắc thức ăn ở cổ họng: 4 mẹo chữa hóc xương đơn giản tại nhàMong rằng với những thông tin trên bạn đã có thể tự mình làm sạch xương cá lóc nhanh chóng. Với các loại cá khác bạn cũng có thể áp dụng theo cách này nhé.Có thể bạn quan tâm:Xem thêm:Thông tin chi tiết về cá lóc, cách chế biến các món ăn ngon từ cá lóc

• Phân biệt cá lóc Việt Nam và Trung Quốc
• Cách nấu cháo cá lóc rau đắng đậm chất miền Tây
• Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo

Mua cá lóc tươi sống tại Bách hóa XANH nấu món ngon nhé:

Bách hóa XANH16.999 · 4 năm trướcÐức HòaTừ khoá:cá lóccác món ngon từ cá lócTHAM KHẢO THÊMCách làm cá lóc kho tộ ngon cơm, chuẩn vị miền NamTại sao phải cúng cá lóc nướng ngày vía Thần Tài ? Giải mã A-ZCách làm chả cá lóc xốt mayo mật ong dai ngon, lạ miệng cho béCách nấu bánh canh cá lóc Huế ai ăn cũng đều thíchPhi lê cá lóc làm gì ngon? 10 món ngon từ phi lê cá lóc3 cách làm mắm cá lóc chưng ngon, hấp dẫnCách làm canh chua khô cá lóc ngon khó tảCách làm ruột cá lóc kho tiêu béo ngậy, đậm đà cho bữa cơm nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI