Cách Nấu Canh Bí đao Cuộn Thịt - Tôm đơn Giản Mà Vẫn Ngon - AFamily

Fanpage Afamily
  • Dr. Blue
  • HOUSE N HOME
  • Nền Tảng Hạnh Phúc
  • Ấn phẩm House n Home
  • Hậu trường
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Thế giới quanh ta
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Yêu
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Mua sắm
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự
    • Hậu trường

      • V-Biz
      • Quốc tế
      • Hoa hậu
    • Xã hội

      • Thời sự
      • Nóng trên mạng
      • Phóng sự
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Giải trí

      • Phim truyền hình
      • TV Show
      • Âm nhạc
      • Phim bộ online
    • Thế giới quanh ta

      • Lật lại kỳ án
      • Danh gia vọng tộc
      • Big stories
      • Lạ & Fun
      • Người Việt ở nước ngoài
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Ngắm
      • Mua nhà
      • Tậu xe
    • Yêu

      • Cặp đôi
      • Hẹn hò
      • Chuyện gia đình
      • Chuyện yêu
    • Tâm sự

      • Tổng đài trái tim
      • Gác truyện
    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine
    • Là NhàLà Nhà

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
hướng dẫn nấu ăn ngon Mách chị em cách nấu món canh "2 trong 1": Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn M. Trang, 18:23 29/05/2021 Đánh giá: Chế biến 20 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 85000 đồng Khẩu phần 3 người

Không muốn nấu nhiều món nhưng vẫn thích bữa cơm phải có đủ rau, đủ thịt thì chị em nhất định phải ghim lại ngay cách nấu món canh này.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế các nguyên liệu
  • 2. Trộn nhân thịt - tôm
  • 3. Nấu canh
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Bí đao1/2 quả
  • 2. Thịt heo xay100gr
  • 3. Tôm tươi200gr
  • 4. Cà rốt1 củ
  • 5. Tôm khô20gr
  • 6. Rau ngò rí10gr
  • 7. Hành lá20gr
  • 8. Tỏi3-4 nhánh
  • 9. Gia vị: Mắm, đường kính, muối, muối hạt, hạt nêm, hạt tiêu1 ít

Thời tiết dạo này đang vào thời kỳ nắng nóng. Chắc hẳn cũng vì thế mà nhiều chị em ngại vào bếp. Chính vì vậy trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu món canh "2 trong 1", chỉ chưa đầy 20 phút chế biến là chị em đã có cả món canh lẫn món thịt.

Món canh ngon: Cách nấu canh bí đao cuộn tôm thịt

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 1.

Canh bí đao cuộn tôm, thịt

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn dùng dao nạo gọt hết vỏ bí đao, sau đó rửa sạch 1/2 quả bí đao dưới vòi nước. Tiếp theo, dùng dao thái bí đao theo chiều dọc thành từng miếng to bản, dài. Cho 1/2 thìa cà phê muối hạt vào 600ml nước, khuấy tan và thả những miếng bí vừa thái vào ngâm trong vòng 5-7 phút.

Ngâm xong, rửa bí lại với nước và để ráo.

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 3.

Bạn hãy cắt bí đao theo chiều dọc của quả bí nhé!

Bạn cắt bỏ rễ, loại bỏ lá vàng, úa của hành lá và ngò rí rồi rửa sạch. Cắt nhỏ khoảng 3-4 nhánh hành lá cùng phần rau ngò. Số hành còn lại cho vào nồi nước sôi hoặc nước nóng già và trụng sơ trong 2-3 phút.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể tỉa hoa cà rốt nếu muốn món canh thêm phần đẹp mắt.

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 4.

Tỉa hoa thế này nếu muốn.

Tôm khô bạn rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho tôm nở mềm.

>>> Với tôm tươi, bạn tham khảo cách sơ chế tại đây.

Nếu dùng tôm tươi, sau khi sơ chế xong, bạn băm nhuyễn thịt tôm tươi.

2

Trộn nhân thịt - tôm

Cho vào bát: 100gr thịt heo xay, phần thịt tôm đã băm nhuyễn, phần rau ngò rí đã băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, và 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay. Trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 6.

Trộn thịt tôm, thịt heo cùng các loại gia vị

Tiếp theo, bạn trải từng miếng bí đao đã sơ chế lên thớt, múc 1 muỗng canh hỗn hợp nhân tôm - thịt, đặt vào giữa và cuộn lại rồi dùng lá hành đã trụng sơ buộc lại.

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 7.

Bạn lặp lại thao tác này cho đến khi cuộn hết bát nhân thịt - tôm đã trộn.

3

Nấu canh

Bạn cho khoảng 2 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần tỏi đã băm nhuyễn. Khi tỏi dậy mùi thơm, đổ tôm khô vào và đảo đều khoảng 2 phút trên ngọn lửa vừa. Sau đó, cho khoảng 800-1000ml nước vào nồi. Đậy vung và đun sôi.

Khi nồi canh đã sôi, bạn thêm cà rốt đã cắt nhỏ cùng các cuộn bí đao bọc tôm - thịt vào, nêm thêm 2 thìa cà phê mắm, giảm lửa và nấu khoảng 10 phút. Trước khi tắt bếp, bạn thêm 1/2 thìa cà phê hạt tiêu cùng phần hành lá đã cắt nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và khuấy đều nồi canh.

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 9.

Chị em đừng quên nếm lại xem nước canh đã vừa miệng hay chưa trước khi tắt bếp nhé!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món canh bí đao cuốn thịt - tôm rồi đấy! Đổ canh ra bát, gắp các cuộn bí đao bọc thịt - tôm ra đĩa, chuẩn bị thêm 1 bát nước mắm ớt nữa là đã có ngay bữa cơm vừa thanh mát, vừa nhàn rồi!

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 10.

Bí đao cuộn thịt - tôm vừa ngon, vừa mát

Chúc bạn thành công với cách nấu canh bí đao cuộn tôm thịt này nhé!

Mách chị em nấu món canh "2 trong 1":  Chỉ 20 phút chế biến là có cả canh lẫn thịt, vừa ngon vừa nhàn - Ảnh 11.
Mai là ngày Rằm tháng 4 âm lịch và đây là 3 món canh chay vừa ngon, vừa dễ nấu để chị em tham khảo Chia sẻ Thích0
  • canh
  • món canh mùa hè
  • canh bí đao cuộn thịt tôm
  • canh bí đao
  • hướng dẫn nấu ăn ngon
  • món canh ngon
  • món ăn từ thịt heo
  • món ăn mùa hè
  • món ngon mùa hè

Từ khóa » Cách Làm Bí Xanh Cuốn Thịt