Cách Nấu Nước Gạo Lứt Rang Cho Bà Bầu Thơm Ngon, Mát Lành

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt mang nhiều thành phần dinh dưỡng và được nhiều người chọn lựa hiện nay.

Bên cạnh việc chế biến gạo lứt thành những món ăn thơm ngon thì nước gạo lứt còn là một thức uống tốt cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt là bà bầu.

Loại thức uống này dễ chế biến, tiện lợi, có thể thực hiện ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản.

Để biết được cách nấu nước gạo lứt cho bà bầu đủ chất nhất, hãy cùng tìm hiểu các thông tin sau.

Bà bầu uống nước gạo lứt rang được không?

Nước gạo lứt rang được biết đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm việc giảm cân và cải thiện sức kháng của cơ thể.

Mẹ bầu có thể sử dụng nước gạo lứt rang trong suốt thai kỳ.

Tuy nhiên, không nên sử dụng nước gạo lứt thay thế các bữa ăn và thức uống cơ bản như sữa, ngũ cốc, sinh tố…

Hãy luôn nhận tư vấn và thăm khám bác sĩ thường xuyên để đảm bảo rằng bạn đang duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và an toàn cho thai kỳ.

Công dụng của nước gạo lứt cho bà bầu

Nước gạo lứt mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi.

Trong giai đoạn mang thai sử dụng gạo lứt sẽ giúp cho thai nhi thông minh hơn, phát triển toàn diện hơn và cũng giúp cho mẹ bầu tăng sức đề kháng.

Dưới đây là 1 số công dụng tuyệt vời mà gạo lứt mang đến cho sức khoẻ mẹ và bé trong suốt thai kỳ.

Giảm mức Cholesterol xấu cho sức khỏe tim mạch

Các loại axit béo có trong gạo lứt rất tốt để giảm cholesterol xấu LDL và giúp tăng mức độ cholesterol tốt được gọi là HDL.

Việc này góp phần ngăn ngừa huyết áp cao có thể dẫn đến nhiều biến chứng thai kỳ.

Gạo lứt có hàm lượng natri thấp.

Do đó, sử dụng gạo lứt trong thời kỳ mang thai giúp điều hòa huyết áp, điều này rất quan trọng để có một thai kỳ khỏe mạnh và sinh nở an toàn.

Gạo lứt giàu mangan

Mẹ có biết!

Gạo lứt rất giàu mangan, khoáng chất rất quan trọng trong sự phát triển của xương, điều chỉnh lượng đường trong máu, hoạt động của dây thần kinh và chữa lành vết thương.

Cơ thể thiếu Mangan có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như khả năng sinh sản thấp và suy giảm khả năng tăng trưởng.

Giàu chất chống oxy hóa

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách chế biến gạo lứt cho người cao tuổi, người bệnh đái tháo đường Ăn gạo lứt trong thời kỳ mang thai có thể tốt cho bạn vì nó rất giàu flavonoid và phenol, một loại chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi stress oxy hóa.

Những chất chống oxy hóa này cũng bảo vệ tim, da khỏi lão hóa sớm và tổn thương các tế bào do các gốc tự do gây ra.

Giúp chống lại sự thay đổi tâm trạng và chứng mất ngủ

Thay đổi tâm trạng và mất ngủ là tình trạng rất phổ biến ở phụ ữ mang thai.

Uống nước gạo lứt trong thời kỳ mang thai có thể giúp giảm chứng mất ngủ vì nó có chứa melatonin, một loại hormone giúp thư giãn các dây thần kinh và do đó nâng cao chất lượng giấc ngủ.

Ngăn ngừa nguy cơ các vấn đề về tiết niệu sinh dục

Gạo lứt có đặc tính lợi tiểu (làm tăng số lần đi tiểu).

Điều này rất có lợi cho phụ nữ mang thai để ngăn ngừa nguy cơ mắc các vấn đề về tiết niệu sinh dục.

Gạo lứt cung cấp năng lượng tức thì

Trong gạo lứt có chứa niacin, một coenzyme cần thiết để sản xuất năng lượng.

Nó cũng sở hữu hàm lượng carbohydrate cao, một nguồn năng lượng khác.

Bất kỳ phụ nữ mang thai nào đều cảm thấy mệt mỏi, đặc biệt là khi bước vào tam cá nguyệt thứ 3. Vì vậy, ăn gạo lứt khi mang thai sẽ giúp tăng cường mức năng lượng của thai phụ.

Giúp ngừa bệnh đái tháo đường thai kỳ

Sự có mặt của chất xơ không hòa tan lớn và hàm lượng đường huyết thấp làm cho gạo lứt trở thành một loại thực phẩm thích hợp để cân bằng lượng đường trong máu của bạn trong thời kỳ mang thai.

Do đó, ăn gạo lứt khi mang thai giúp chống lại bệnh đái tháo đường thai kỳ thường gặp khi mang thai.

Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi, có lợi cho não và hệ thần kinh

Gạo lứt là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng dẫn truyền thần kinh giúp phát triển não bộ của thai nhi và các chức năng nhận thức trong tương lai.

Loại hạt này giàu vitamin B, có tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong não.

Ngoài ra, Gạo lứt cũng rất giàu magie.

Theo phân tích, cứ 150 gam gạo lứt chứa 73,5 miligam magie.

Magie giúp điều hòa các dây thần kinh và cơ bắp.

Nó ngăn chặn sự tăng đột ngột của canxi vào các tế bào thần kinh và kích hoạt dây thần kinh.

Điều này giúp giữ cho các dây thần kinh và cơ bắp được thư giãn.

Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Gạo lứt có thể giúp loại bỏ chất béo không mong muốn và giảm cân.

Việc tăng cân quá nhiều trong thai kỳ khiến thai phụ gặp khó khăn trong quá trình sinh nở tự nhiên và có thể gây ra các biến chứng thai kỳ khác.

Tăng cân khi mang thai là điều thực sự không dễ kiểm soát được.

Mặc dù điều này là một tiến trình lành mạnh của thai kỳ, nhưng tăng cân quá sớm có thể gây ra các biến chứng khác.

Uống nước gạo lứt khi mang thai có thể giúp bạn kiểm soát được tình trạng tăng cân.

Chống nhiễm trùng

Gạo lứt chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa như kẽm, selen giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể người mẹ.

Chúng nuôi dưỡng cơ thể, đẩy nhanh quá trình chữa bệnh và tăng cường khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh và cúm.

Giảm buồn nôn và nôn

Là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp mẹ bầu cảm thấy no. Uống nước gạo lứt là một trong những chiến thuật chống ốm nghén là không để bị đói? Ngoài ra, có thể giúp giảm các triệu chứng buồn nôn.

Xem thêm: 4 lưu ý khi sử dụng ngũ cốc cho bà bầu trong thai kỳ

Cách nấu nước gạo lứt cho bà bầu đủ chất

Gạo lứt là một loại gạo được nhiều người sử dụng hiện nay.

Loại gạo này mang đến nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe và giúp cho mọi người có được cơ thể khỏe mạnh hơn.

Đặc biệt là những bà bầu sử dụng nước gạo lứt sẽ mang đến nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết trong quá trình mang thai.

Để nấu nước gạo lứt cho bà bầu đủ chất không phải là điều đơn giản.

Nếu như không thực hiện đúng cách sẽ khiến cho gạo lứt bị mất đi những dưỡng chất và không mang lại giá trị dinh dưỡng cho bà bầu.

Cách nấu nước gạo lứt cho bà bầu đủ chất có thể thực hiện với những cách thức sau:

Sàng lọc gạo

Nhặt bỏ những hạt cát những hạt gạo lứt hư ra ngoài.

Không nên rửa gạo lứt vì trong quá trình rửa sẽ khiến cho gạo mất đi các chất dinh dưỡng có bên trong, khi nấu nước gạo lứt sẽ không được thơm ngon nữa.

Rang gạo lứt

Khi nhặt gạo xong thì bắt chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho gạo lứt vào và đảo đều tay cho đến khi hạt gạo nở bung ra, có mùi thơm, săn lại thì tắt bếp.

Nấu nước gạo lứt

Tiếp theo mọi người có thể đem hãm gạo lứt cùng với nước sôi và để cho thành phần bên trong hạt gạo ra hết và uống dần.

Ngoài ra có thể nấu gạo lứt đã rang với nồi nước sôi sau đó khi gạo chín lọc bỏ phần xác và lấy nước uống hằng ngày.

Sử dụng ngũ cốc gạo lứt cho bà bầu như thế nào đúng cách?

Gạo lứt là loại ngũ cốc nguyên cám được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn.

Loại ngũ cốc này có nhiều thành phần dinh dưỡng hơn vì ít bị say xát và các thành phần dưỡng chất được giữ nguyên.

Bên cạnh cách nấu nước gạo lứt cho bà bầu thì sử dụng ngũ cốc gạo lứt cũng là một cách để tăng những giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể của bà bầu và sự phát triển của thai nhi.

Loại ngũ cốc này có những chất đạm, vitamin, khoáng chất… cần thiết cho cơ thể, giúp cho bà bầu tránh được những căn bệnh nguy hiểm, những vấn đề về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.

Ngoài ra ngũ cốc này còn giúp cho thai nho phát triển trí não hoàn thiện và thông minh hơn.

Lưu ý nhỏ: Nếu mẹ thường xuyên sử dụng gạo lứt trong thai kỳ, thì nên kết hợp thêm các loại hạt dinh dưỡng như mắc ca, óc chó, hạnh nhân…cùng các loại đậu truyền thống.

Để tạo nên sản phẩm giàu dưỡng chất cho con. Các mẹ có thể tham khảo công thức làm ngũ cốc cho mẹ bầu chỉ với 4 bước đơn giản ngay tại nhà đã được mình chia sẻ trước đây nhé!

Lời kết

Từ những thông tin trên mọi người có thể biết được giá trị dinh dưỡng mà gạo lứt mang lại với sức khoẻ mẹ và bé trong thai kỳ, cũng như cách nấu nước gạo lứt cho bà bầu tốt nhất.

Từ đó có được một loại thức uống dinh dưỡng, thơm ngon và mang đến nhiều công dụng hữu ích.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận phía dưới bài viết này để được hỗ trợ các bạn nhé!