Canh Cải Cầu Vồng Nấu Cua - Món Ngon Mỗi Ngày

Canh cải cầu vồng nấu cua

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Cải cầu vồng với màu sắc hấp dẫn, nước canh trong, chả chua ngọt thanh, beo béo,… Ta nói tốn cơm lắm đó các mẹ ơi!!!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Cải cầu vồng (1 gói) 350g
• Cua đồng xay (không nêm muối) 200g
• Giò sống 100g
• Nấm linh chi trắng 100g
• Đầu hành lá 3 cái
• Hành tím băm 1M
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm, đường
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Cải cầu vồng (1 gói) 350g
• Cua đồng xay (không nêm muối) 200g
• Giò sống 100g
• Nấm linh chi trắng 100g
• Đầu hành lá 3 cái
• Hành tím băm 1M
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm, đường
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

• Phi hành tím: Cho 1M dầu ăn vào chảo, cho hành tím băm vào phi thơm, để riêng phần dầu và hành phi.
• Đầu hành lá: đập dập, cắt nhỏ. Cải cầu vồng cắt khúc 2cm. Nấm tách nhỏ.
• Cua xay: sử dụng 1,3 lít nước, cho từ từ vào hòa với cua xay rồi lọc lấy nước cua.

Thực Hiện:

• Nấu nước cua: đun sôi nước cua, giảm lửa nấu cho phần riêu cua nổi lên, tắt lửa, cho phần dầu phi hành vào, vớt riêu cua ra.
• Làm chả cua: trộn chung riêu cua với giò sống, đầu hành lá, hành tím phi thơm, 1/3m tiêu xay, quết cho dai.
• Nấu canh: đun sôi lại nước cua, múc chả cua cho vào nồi, thả nấm linh chi vào, khi chả cua nổi lên, cho cải cầu vồng vào nấu chín, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1/3m muối, 1/2m đường, 1m nước mắm, nếm vị vừa ăn.

Cách Dùng:

Múc canh cải cầu vồng nấu cua ra tô, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

• Trộn chả cua với giò sống giúp chả cua được định hình tốt hơn.
• Khi nước cua sôi thì giảm lửa để riêu cua không bị vỡ.

Tags

• cải cầu vồng
• canh cải
• cua

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Hồng Phượng3 năm

Tô canh quá chất lượng, nguyên liệu tươi ngon. Cải cầu vồng này thì mình chưa bao giờ dc ăn cũng lần đầu được nghe. Nhưng nhìn tô canh hấp dẫn quá!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Hi.Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Dinh Thuy Hang4 năm

O Ha Noi thi mua rau nay o dau duoc vay a? Rau nay co theo mua hay khong?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn có thể tìm rau cải cầu vồng trong các siêu thị hoặc lên mạng tìm chỗ bán nhé ạ!

Phạm Hải Châu4 năm

Mình tìm hiểu thì biết cải này rất tốt cho sức khỏe, không biết là có thể thay thế cải này cho cải bó xôi trong các công thức khác không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn có thể thay, nhưng khi bạn nấu đúng công thức đầu bếp đưa lên thì món ăn sẽ ngon hơn bạn nhé!

Khánh Hà4 năm

Giờ mình mới biết có cải cầu vồng đó, nhìn đẹp quá đi mất.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Phạm Minh Du4 năm

Mình thích ăn canh cua lắm nhưng mà chỗ mình không có loại cải này.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Khác
• Canh/Súp
• Hầm
• Thịt heo
• Hải sản khác
• Nấm
• Rau củ quả khác
• Các loại thịt khác
• Các loại rau
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Rau càng cua trộn dầu giấm

0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún riêu cua xí quách

17 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua lột xốt cam

10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cua lá me

14 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh cải chua nấu cá cơm

7 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh rán nhân cua

1 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh riêu cua

7 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh canh cua

15 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua xốt me

10 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Súp cua nấm tuyết

13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào cua

12 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Càng cua bách hoa

6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá