Canh Cua Rau Cần - Món Ngon Mỗi Ngày

Canh cua rau cần

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Một món ăn miền Bắc thân thương, dậy tình làng xóm nhưng rất ngon miệng cho những ngày Đông – canh cua rau cần. Bạn đã tưởng tượng ra hình ảnh bát canh rau cần nghi ngút khói với những miếng thịt cua ngon ngọt, thơm lừng chưa nhỉ. Xắn tay áo, vào bếp thôi!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Cua xay 200g
• Cà chua 2 quả ( 200g )
• Rau cần nước 200g
• Mẻ ( đã lọc) 2M
• Hành tím băm 1M
• RAU NÊM: Hành lá
• ĂN KÈM: Cơm trắng
• Dầu ăn, nước mắm
• Bột canh
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

• Cua xay 200g
• Cà chua 2 quả ( 200g )
• Rau cần nước 200g
• Mẻ ( đã lọc) 2M
• Hành tím băm 1M
• RAU NÊM: Hành lá
• ĂN KÈM: Cơm trắng
• Dầu ăn, nước mắm
• Bột canh
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

• Lọc phần cua thịt với 1 lít nước, phần gạch cua để riêng. Cà chua rửa sạch bổ múi cau, rau cần rửa sạch cắt khúc vừa ăn, hành lá thái nhỏ.
• Cho phần nước dùng cua lên bếp đun, và cho thêm 1.5m BỘT CANH của Ajinomoto, đun sôi vặn nhỏ lửa đến khi thịt cua chín và nổi lên, nước trong lại thì tắt bếp, vớt phần thịt cua ra đĩa.

Thực Hiện:

• Phi thơm hành tím với 2M dầu ăn, phi nhỏ lửa đến khi hành vàng đều và dậy mùi thơm thì cho phần gạch cua vào, nêm 1,5M nước mắm đảo thơm.
• Cho tiếp phần cà chua vào thêm 2M nước, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cho nước dùng cua vào đun sôi, 3M mẻ đun sôi trở lại, nêm nếm vừa vị cho phần rau cần, và phần thịt cua vào và tắt bếp.

Cách Dùng:

Múc canh riêu ra tô nêm hành lá, có thể trang trí với ớt cắt lát, ăn cùng với cơm.

Mách Nhỏ:

• Cho bột canh vào lúc nấu nước cua sẽ giúp thịt cua có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn.
• Sử dụng mẻ để nước cua có hương vị đặc trưng của món canh miền Bắc.

Tags

• canh chua
• canh cua
• canh cua rau can
• cua
• món canh dễ nấu
• món canh ngon

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Trang Đài3 năm

Nhìn ngon quá, chắc bữa nào mình phải nấu một nồi canh này cho gia đình thưởng thức !

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Trang Đài đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có món ăn ngon cùng gia đình nha!

Trần Hòang Đạo7 năm

Miền Nam rau cần thường được xào với thịt bò ,hôm nay vao món ngon mỗi ngày mới thấy miền Bắc lại dung rau cần để nấu canh với cua ,nhìn lạ và thấy có vẻ ngon và gần gũi .

Món Ngon Mỗi Ngày7 năm

Cảm ơn tình cảm yêu mến của anh giành cho Chương Trình

Liên Dương7 năm

Trước đây má hay nấu canh cua với rau đay cho ăn , còn rau cần thì xào thịt bò ... nhưng hôm nay nhờ món ngon mỗi ngày mà tôi có thể kết hợp hai thứ là cua và rau cần vào với nhau để tạo ra một món canh mới lạ.

Món Ngon Mỗi Ngày7 năm

Cảm ơn Quý khách đã ủng hộ Chương Trình nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Ăn kiêng
• Tăng năng lượng
• Tốt cho xương
• Hồi phục sau cảm
• Thực đơn hàng ngày
• Cuối tuần
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Canh/Súp
• Hầm
• Hải sản khác
• Cà chua
• Các loại rau
• Củ quả
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Rau càng cua trộn dầu giấm

0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún riêu cua xí quách

17 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua lột xốt cam

10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cua lá me

14 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh chua nấu cá hồi

21 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh chua cá lăng rau nhút

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh rán nhân cua

1 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh riêu cua

7 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh chua bông so đũa chay

1 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh chua măng

12 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh canh cua

15 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua xốt me

10 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá