Canh Dưa Cải Chay

• Trang Chủ
• Món Chay Ngon
• Mách Nhỏ

Trang Chủ » Món Canh Chay Canh dưa cải chay Canh dưa cải chayHồng Hương / Việt Nam Ăn Chay Đây là một món ăn vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền. Tuy nhiên Canh dưa cải chay vẫn sẽ là một món giàu dinh dưỡng, chất xơ, vitamin... đặc biệt kích thích tiêu hóa cho mọi người. Nguyên liệu: (2 phần ăn) 1 1/2 chén dưa cải, thái sợi 1 quả cà chua, cắt làm 4 1 nấm loa kèn, thái lát 1/4 quả chanh 9 lát đạm chay màu trắng (khoảng 1/2 chén)Gia vị: 5 lát gừng, băm nhỏ, khoảng 1/2 muỗng cà-phê 1 muỗng cà-phê bột nêm chay 1/2 muỗng cà-phê tiêu đen Dầu ănThực hiện: 1. Đạm chay ngâm nước nóng khoảng 10 phút cho mềm. Vắt ráo nước, băm nhỏ. Trộn đạm chay với bột nêm chay và tiêu cho thấm.Bắc chảo, lửa vừa. Khi chảo nóng, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Phi gừng băm nhỏ cho thơm. Sau đó thêm đạm chay vào xào khoảng 1 phút. Tắt lửa. 2. Cho vào chén, để sang một bên. 3. Bắc nồi, lửa vừa. Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Thêm cà chua. Xào khoảng 1 phút. 4. Thêm nấm loa kèn vào xào tiếp, khoảng 1 phút nữa. 5. Cho 1 1/2 chén nước sôi vào nồi. 6. Thêm dưa cải. Vắt chanh. 7. Thêm đạm chay. Khuấy đều nhẹ tay. Tắt bếp. 8. Dọn ăn nóng với cơm, hoặc bún.

Các Loại Món Chay

• Bánh Chay
• Cháo Chay
• Dưa Muối
• Kem Chay
• Lẩu Chay
• Mì Chay
• Món Canh Chay
• Món Chả Chay
• Món Gỏi Chay
• Món Xào
• Mắm Chay
• Nem Chay
• Tôm Chay
• Đậu Phụ Chay

Món Chay Xem Nhiều Nhất

• Đậu hủ kho chay đậm đà Đậu hủ kho chay đậm đà là một món chay quen thuộc , rất dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng cho người tu hành. Với thực phẩm gồm đậu phụ và rau ...
• Kho Chay Thập Cẩm Kho chay thập cẩm là món ăn vào các ngày rằm lễ lớn, mỗi lần đi chùa và ăn cơm tại chùa thì tôi thường thấy có món đồ kho chay thập cẩm vớ...
• Củ cải khô 2 món Củ cải khô 2 món được nấu từ củ cải xắt sợi phơi khô có thể chế biến hai món đơn giản để đổi món và bắt cơm. Củ cải này có thể tự làm ở nhà...
• Đậu hủ kho nấm Đậu hủ kho nấm là một món ăn vô cùng đơn giản, đưa cơm, giá thành rẻ phù hợp với đa số người dân Việt Nam. Nếu bạn đang theo trường phái ăn...
• Gia vị thường dùng trong các món chay Gia vị thường dùng trong các món chay không có quá nhiều nhưng cơ bản vẫn phải dùng những loại gia vị như gừng , nghệ, ớt ... Ăn chay the...
• Bò kho chay Bò kho chay là một món ăn làm dựa theo đồ mặn để làm phong phú thêm thực đơn và chống ngán cho người ăn chay trường. Chế biến từ thịt chay ...
• Chay Xào Sả Ớt Chay Xào Sả Ớt Hy Vọng chia sẻ với chúng ta. Chất đạm làm bằng đậu nành, gia vị chính là sả ớt. Có một số bạn không thích dùng tên các bạn ...
• Đậu hủ chưng tương Đậu hủ chưng tương đơn giản mà ngon bổ sung chất dinh dưỡng cho phật tử ăn chay trường. Nguyên liệu dễ kiếm , thời gian nấu nhanh sẽ khiến ...
• Chả tôm chay khoai môn Chả tôm chay khoai môn là món ăn được phật tử đặc biệt yêu thích. Làm từ đậu xanh và khoai môn cùng một số nguyên liệu quen thuộc , dễ ăn ,...
• Chả chưng chay Chả chưng chay được đầu bếp ẩm thực nấu ngon hướng dẫn sẽ là một món ăn đặc biệt cho bạn vào các ngày lễ. Ăn kèm món này với cơm nóng rất h...