Cánh Gà Nướng Vị Tom Yum Kiểu Thái Ngon Mê Ly

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? Cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà đấy.

Điểm cuốn hút của món ăn chính là nhờ nước sốt Tom Yum kiểu Thái phảng phất vị chua chua, cay cay rất dễ ăn. Cánh gà thơm lừng, giòn rụm, thấm vị nước sốt Tomyum hòa quyện mùi thơm của sả ớt, càng nếm càng thấy ngon.

Cánh gà nướng vị Tom Yum kiểu Thái ngon mê ly

Nguyên liệu:

  • 12 cái cánh gà
  • 20gr củ riềng
  • 2 cây sả
  • 2 trái chanh
  • 1 củ hành tím
  • 30ml nước mắm
  • 15gr đường trắng
  • 50gr gia vị Tom Yum

Cách làm:

Đầu tiên, băm nhỏ riềng, sả, hành tím, để riêng. Sau đó, cho cả 3 vào tô cùng chanh vắt lấy nước, 30ml nước mắm, 15gr đường trắng, 50gr gói gia vị Tom Yum, trộn đều.

Cánh gà rửa sạch, dùng dao cắt làm đôi. Cho cánh gà vào tô gia vị ở bước 1, trộn đều, ướp qua đêm hoặc ít nhất là 2 giờ. Nên dùng màng nilon bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh.

Đặt gà lên vỉ nướng, trở gà một lần đến khi gà chín đều và có màu vàng nâu hai mặt.

Cánh gà nướng Tom Yum thơm ngon đã ra lò. Thịt gà có vị chua cay, mặn ngọt hài hòa của Tom Yum.

Một món ăn mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, tín đồ món Thái đừng bỏ qua nhé!

You may also like

  1. 50 công thức món ăn mặn hàng ngày ngon cơm dễ làm
  2. Tổng hợp 30 món bún, phở, miến, mì ngon hấp dẫn và dễ nấu tại nhà
  3. Cách làm 30 món chè, kem, thạch ngọt mát đơn giản mà ngon miệng
  4. 30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm
  5. Tổng hợp 20 công thức món ngon ngày Tết không thể bỏ qua
  6. Tổng hợp 22 công thức nấu các món gà ngon hấp dẫn và dễ làm

Từ khóa » Gà Sốt Tom Yum