Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Chả Giò Chay Cuốn Với Bánh Tráng Gạo Quê Mình Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 4 bình luận

• Thiện Đinh “Bạn ơi, ở Sài gòn có thể mua được loại bánh tráng này ở đâu thế. Mình tìm chỉ thấy các loại bánh tráng pha bột năng, ăn rất dở.”
• Thiện Đinh “Bạn ơi cho mình hỏi, mình có thể mua loại bánh tráng gạo này ở Sài Gòn không? Mình kiếm hoài loại bánh tráng làm từ bột gạo này mà không có, toàn pha với bột năng thôi, hic.”
• Bích Hòa 1 “Trông đẹp quá hạnh ah. Bánh tráng gạo quê Hạnh loại này có dày không? ”

Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Vẫn thích những cuốn chả giò giòn tan trong miệng khi nhai, bánh quê mình được tráng từ bột gạo chứ không pha thêm bột mì như bánh bán ở siêu thị...

Xem thêm

Vẫn thích những cuốn chả giò giòn tan trong miệng khi nhai, bánh quê mình được tráng từ bột gạo chứ không pha thêm bột mì như bánh bán ở siêu thị...

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 2 củ sắn
2. 2 củ cà rốt
3. 50 gram nấm mèo
4. Chả chay
5. Boa rô, hạt nêm, muối và tiêu
6. Nước mắm chay chua ngọt
7. Rau ăn kèm
8. Vỏ bánh tráng

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Củ sắn, cà rốt gọt vỏ bào nhỏ rồi vắt ráo nước. Chả chay chiên cắt hạt lựu, nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt nhỏ.

   
2. 2

   Cho hạt nêm và muối, tiêu cùng boa rô băm nhỏ vào trộn đều phần nhân.

   
3. 3

   Chuẩn bị nước lọc vắt thêm tí nước cốt chanh rồi thoa sơ phần bánh tráng để cuốn.

   
4. 4

   Cho nhân vào cuốn tròn đều.

   
5. 5

   Bắt chảo dầu rồi cho chả vào chiên. Không nên để dầu nóng quá mới cho chả vào.

   
6. 6

   Chả chiên vàng thì gấp ra dựng cuốn chả đứng để rõ dầu xuống.

   
7. 7

   Thành phẩm giòn rụm hà.

   

ID Công thức: 1021471

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Thiện Đinh @cook_5416693 07 Tháng hai, 2018 07:25 Bạn ơi, ở Sài gòn có thể mua được loại bánh tráng này ở đâu thế. Mình tìm chỉ thấy các loại bánh tráng pha bột năng, ăn rất dở. Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575 vào 22 Tháng chín, 2016 13:28 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị... Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Chè Đậu Trắng

Cải Bẹ Xanh Cuốn Chả Cá

Bún Chả Cá

Chạo Tôm

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/1021471

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏