Chiến Lược Marketing Của Pizza Hut - Ông Hoàng Xưng đế Tại đất Việt

Hiện nay, tốc độ tăng trưởng của ngành đồ ăn nhanh ở Việt Nam đang mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Sự đa dạng trong các món ăn và sự tiện lợi của nó đã giúp cho nó được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực “Fast food” đa dạng hơn bao giờ hết với những cửa hàng ăn uống nội địa và nước ngoài. Pizza hut là một trong những thương hiệu nổi tiếng toàn cầu đã thành công ở Việt Nam. Cùng tìm hiểu chiến lược marketing của Pizza Hut để xem họ đã làm những gì để xưng đế tại thị trường Việt.

Mục Lục

• 1 Giới thiệu tổng quan về Pizza Hut
• 2 Chiến lược marketing của Pizza Hut
  • 2.1 Chiến lược sản phẩm của Pizza Hut – Product
  • 2.2 Chiến lược giá của Pizza Hut – Price
  • 2.3 Chiến lược phân phối của Pizza hut – Place
  • 2.4 Chiến lược khuyến mãi và truyền thông của Pizza Hut – Promotion
    • 2.4.1 Chiến lược khuyến mãi của Pizza hut
    • 2.4.2 Chiến lược truyền thông của Pizza hut

Giới thiệu tổng quan về Pizza Hut

Pizza hut là thương hiệu được thành lập từ năm 1958 bởi Dan Carney và Frank Carney tại Wichita, Kansas. Họ đã vay 600 USD của mẹ để bắt đầu kinh doanh Pizza tại cửa hàng nhỏ ở 503 South Bluff – Wichita. Với số vốn ít ỏi, họ chỉ có thể mua được những thiết bị cũ để làm ra những chiếc Pizza đầu tiên. Ngày đầu tiên khai trương, Pizza Hut đã phát Pizza miễn phí để thu hút sự quan tâm của mọi người.

Năm 1959, sau 1 năm hoạt động thì Pizza hut mới chính thức được thành lập và có hợp đồng nhượng quyền đầu tiên ở Topeka, Kansas. Đầu năm 1960, Pizza đã có những chiến lược tiếp thị vô cùng tích cực và độc đáo để có thêm những cửa hàng nhượng quyền tiếp theo. Đến năm 1966, số lượng nhà hàng nhượng quyền của Pizza hut đã lên tới 145.

Giới thiệu tổng quan về Pizza Hut? Sứ mệnh của Pizza Hut là gì (Ảnh: Internet)

Năm 1972, với hơn 300 cửa hàng trên toàn nước Mỹ, Pizza Hut đã lên sàn chứng khoán New York với mã cổ phiếu là NYSE: PIZ. Năm 1978, Pepsico đã mua lại Pizza Hut, sau này cũng mua lại KFC và Taco Bell. Năm 1997, ba chuỗi nhà hàng này đã tách riêng ra thành “Tricon”. Năm 2001, 3 chuỗi nhà hàng này cùng Long John Silver, A&W trở thành thương hiệu Yum! cho đến nay. Hiện nay, Pizza Hut sở hữu chuỗi nhà hàng lớn nhất trên thế giới và có mặt ở hơn 100 quốc gia.

Tháng 8 năm 2007, Pizza Hut có mặt ở Việt Nam do sự đầu tư bởi công ty IFB Holdings và Jarrdine Restaurant Group.

Sơ lược tổng quan về Pizza Hut:

– Thành lập: Ngày 15 tháng 6 năm 1958

– Trụ sở chính: Plano, Texas, Hoa Kỳ

– Nhân viên chủ chốt: Micah Cory (President Pizza Hut U.S.)

– Nhà sáng lập: Dan Carney, Frank Carney

– Sản phẩm: Italian American cuisine pizza · pasta

– Website: https://pizzahut.com/

Chiến lược marketing của Pizza Hut

Để có được số lượng nhà hàng trên toàn cầu khủng như ngày hôm nay (Gần 20.000) thì Pizza hut buộc phải có những chiến lược độc đáo, khôn ngoan. Cùng tìm hiểu chiến lược kinh doanh của Pizza hut để xem họ đã thâm nhập thị trường nước ngoài như thế nào nhé.

Chiến lược sản phẩm của Pizza Hut – Product

Như chúng ta đã biết thì ngành đồ ăn nhanh ở các nước phương tây luôn có sự cạnh tranh vô cùng khốc liệt. Ra đời khi thị trường đã có những ông lớn như KFC, Lotteria, McDonald’s,… thì Pizza Hut đã phải trải qua những khó khăn lớn. Ban đầu Pizza hut đã chuyển thành hình thức doanh nghiệp địa phương để hạn chế sự cạnh tranh và có được nhiều lợi ích từ pháp luật. Chiến lược sản phẩm của Pizza hut đã không ngần ngại chi tiền vào việc mời những chuyên gia ẩm thực hàng đầu nước Ý sang để chế biến và hướng dẫn đầu bếp cho mình.

Chính vì vậy, những sản phẩm của pizza hut cho ra đều có được chất lượng tốt nhất. Không chỉ vậy, sự đa dạng về kích cỡ, chủng loại cũng đã góp phần thu hút khách hàng mục tiêu. Pizza hut đảm bảo dù sản phẩm của mình đi tới quốc gia nào thì cũng phù hợp với văn hóa và khẩu vị của người dân nước đó.

Chiến lược sản phẩm của Pizza hut (Ảnh: Internet)

Chiến lược giá của Pizza Hut – Price

Chiến lược thâm nhập thị trường của Pizza Hut tại Việt Nam phải nói ra rất thành công, họ đã chiếm lĩnh thị trường bằng việc tối đa hóa doanh thu bằng chiến lược giá hoàn hảo. Ban đầu, Pizza Hut đặt cho sản phẩm của mình một mức giá khá cao để nhanh chóng thu về lợi nhuận. Điều này có thể hơi trái với người Việt Nam vì người dân ở đây đã quen với những sản phẩm ngon – bổ – rẻ thường ngày.

Khi mà đồ ăn nhanh phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, Pizza Hut đã tạo cho người tiêu dùng một tâm lý để họ nhận thức rằng sản phẩm có giá trị cao thì chất lượng càng tốt.

Thực chất, Pizza hut là thương hiệu luôn sử dụng chiến lược giá hớt váng (Market – Skimming Pricing Strategy). Chiến lược này ban đầu sẽ có mức giá cao sau đó điều chỉnh theo sự biến động của thị trường. Nhờ chiến lược giá khôn khéo của Pizza hut, thương hiệu này đã trở thành thương hiệu phổ biến với người tiêu dùng Việt Nam.

Chiến lược giá hớt váng của Pizza hut đã thành công ở Việt Nam (Ảnh: Internet)

Chiến lược phân phối của Pizza hut – Place

Việc phủ rộng các cửa hàng trên toàn cầu là một phần trong chiến lược marketing của Pizza hut. Hiện nay, số lượng cửa hàng của Pizza Hut đã lên tới gần 20.000 trên toàn cầu. Theo thống kê, cứ mỗi tháng là sẽ có vài cửa hàng Pizza hut ra đời. Với việc khẳng định mình là ông vua trong làng “Fast Food” thì việc có nhiều cửa hàng là yếu tố vô cùng quan trọng. Để có thể thành công, các thương hiệu “Fast food” phải cung cấp được bữa ăn nhanh và tiện lợi nhất cho khách hàng của mình.

Sự có mặt của Pizza hut ở các châu lục đã khiến chúng ta thấy được hãng quan tâm và chú trọng tới vấn đề phân phối như thế nào. Những cửa hàng Pizza hut thường được lựa chọn đặt ở những trung tâm thương mại đông đúc, gần khu đông dân cư, trường học, trung tâm thành phố,… Ngoài ra Pizza hut cũng có hệ thống giao hàng tận nơi cho khách hàng mua hàng trực tuyến. Việc giao hàng tận nơi nhưng khách hàng vẫn được thưởng thức những sản phẩm chất lượng nhất đã giúp khách hàng đánh giá vô cùng cao thương hiệu này.

Chiến lược thâm nhập thị trường của Pizza hut chú trọng vào việc mở nhiều cửa hàng (Ảnh: Internet)

Chiến lược khuyến mãi và truyền thông của Pizza Hut – Promotion

Chiến lược khuyến mãi của Pizza hut

Pizza hut tập trung rất nhiều vào mảng truyền thông để cho ra những chiến lược khuyến mãi cho người tiêu dùng. Ngay từ ban đầu, Pizza Hut đã định vị thương hiệu của mình là thương hiệu đồ ăn nhanh với chất lượng tốt nhất. Chính vì vậy, các chương trình khuyến mãi của hãng cũng đánh mạnh vào nhu cầu của khách hàng. Các chiến lược khuyến mãi như mua 1 tặng 1, giảm giá hay combo khuyến mãi vào dịp lễ tết đã được Pizza Hut tận dụng tối đa. Mục đích của Pizza Hut chính là kích cầu người tiêu dùng trong những dịp đặc biệt, khi mà nhu cầu của họ tăng cao nhất.

Chiến lược khuyến mãi của Pizza Hut là thứ kích cầu người tiêu dùng tại mọi quốc gia trên thế giới (Ảnh: Internet)

Chiến lược truyền thông của Pizza hut

Mỗi thị trường thì Pizza hut luôn có một chiến lược truyền thông phù hợp tùy theo bản sắc riêng của thị trường đó. Ví dụ như ở Việt Nam, cứ mỗi dịp trung thu hoặc tết thì Pizza Hut luôn cho ra mắt những chiếc Pizza gợi nhớ cho ta tới gia đình. Sản phẩm tây kết hợp với văn hóa á đông tạo nên một hình ảnh vô cùng thú vị.

Ngoài ra, Pizza hut đã khéo léo đăng lên mạng xã hội những hình ảnh, những chiến dịch để truyền tải thông điệp tới rộng rãi người tiêu dùng nhất. Ngoài ra, trong chiến lược marketing của Pizza Hut, họ cũng thường xuyên sử dụng những trang báo lớn có nhiều người trẻ đọc như Kenh14, Yeah1,… Và tất nhiên, họ cũng sử dụng hình thức truyền thông truyền thống là Standee đặt ở trước nhà hàng để tiếp cận được với đối tượng khách hàng không sử dụng Internet.

Tạm kết

Có thể thấy, chiến lược marketing của Pizza Hut đã tập trung tối đa vào trải nghiệm của khách hàng về sản phẩm và dịch vụ của họ. Hơn ai hết, Pizza hut hiểu rằng một sản phẩm tốt thôi thì chưa đủ, họ thực hiện những chiến lược truyền thông của mình một cách nghiêm túc. Điều này giúp Pizza Hut trở thành thương hiệu có vị trí cao trong ngành đồ ăn nhanh trên toàn thế giới, đặc biệt là trong ngành Pizza.

Ashley Nguyen – duavang.net

5 / 5 ( 1 bình chọn ) Tags: Chiến lược thương hiệu