Chứng Nhận Hữu Cơ Cho Sản Phẩm Quế Quảng Ninh

Trong những năm gần đây, quế đã trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam, có giá trị kinh tế hơn hẳn các cây trồng lâm nghiệp khác. Cây quế đang là cây lâm nghiệp chủ lực của nhiều địa phương điều kiện phù hợp như Yên Bái, Lào Cai, Quảng Ninh, Thanh Hoá, Nghệ An, Quảng Nam, Quảng Ngãi…

Ảnh: Rừng quế tại huyện Đầm Hà

Giống quế trồng tại khu vực miền Bắc đều là giống Cinnamomum cassia (L)J.Presl. Tuy nhiên, tuỳ từng điều kiện lập địa khác nhau mà chỉ số các hoạt chất trong quế tại từng khu vực khác nhau. Trong khi quế Lào Cai, Yên Bái có chỉ số hoạt chất Couramin dao động từ 3.630-7.903 ppm thì chỉ số này ở quế Quảng Ninh dao động từ 595-893 ppm. Nhiều khách hàng tại thị trường Châu Âu khi nhập hàng đều có yêu cầu riêng về chỉ số hoạt chất Couramin trong quế (nồng độ thấp hơn 3.500 ppm) (theo Báo cáo Tình hình xuất khẩu quế của Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà, tháng 10/2020). Đây chính là lợi thế xuất khẩu sang thị trường Châu Âu của quế Quảng Ninh so với quế các tỉnh khác trong khu vực.

Ảnh: Thu hoạch quế tại huyện Bình Liêu

Tại Quảng Ninh, quế được trồng tập trung các địa phương như Đầm Hà (4.500 ha), Tiên Yên (900 ha), Bình Liêu (700 ha), ngoài ra còn trồng rải rác tại Ba Chẽ, Hải Hà… Mặc dù cây quế là cây bản địa, được trồng từ lâu đời nhưng ngành sản xuất quế hiện vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng và lợi thế. Về mặt sản xuất, lực lượng lao động trồng và khai thác quế chủ yếu là các hộ đồng bào dân tộc thiểu số, trình độ kỹ thuật chưa cao; Về đầu tư, kinh phí đầu tư  về cây giống, phân bón, kỹ thuật chăm sóc và thu hoạch chưa đảm bảo, nên năng suất và chất lượng chưa cao, chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu. Về mặt tiêu thụ, chưa có nhiều doanh nghiệp chế biến thành các sản phẩm hoàn chỉnh để xuất khẩu mà chủ yếu là sơ chế các sản phẩm quế thô, bán hàng trung gian nên giá trị sản phẩm thấp. Đặc biệt chưa hình thành chuỗi đầu tư liên kết trong sản xuất chế biến và tiêu thụ sản phẩm quế để nâng cao giá trị cây quế trên địa bàn tỉnh.

Ảnh: Cơ sở thu mua quế tại Bình Liêu

Thực hiện Nghị quyết 194/2019/NQ-HĐND, ngày 30/7/2019 của Hội đồng nhân dân tỉnh Quảng Ninh v/v ban hành chính sách khuyến khích đầu tư, liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh, chỉ đạo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại văn bản số 217/SNN&PTNT-KN, ngày 20/10/2020 về phát triển vùng nguyên liệu Oganic quế tại Quảng Ninh, Trung tâm Khuyến nông đã phối hợp với Công ty TNHH Hương Gia vị Sơn Hà làm việc, khảo sát, tập huấn, lập hồ sơ, lấy mẫu tại các địa phương có diện tích trồng quế tập trung như Đầm Hà, Tiên Yên, Bình Liêu.

Ảnh: Làm việc, khảo sát tại UBND huyện Đầm Hà (tháng 10/2020)

Ngày 16/3/2021, đã chứng nhận được 329 ha/79 hộ đạt hữu cơ tiêu chuẩn Châu Âu (EU) (269,5 ha/64 hộ tại xã Quảng Lâm, Quảng An, huyện Đầm Hà; 59,5 ha/15 hộ tại xã Đại Dực huyện Tiên Yên). Đây là những lô quế đầu tiên của tỉnh Quảng Ninh đạt chứng nhận hữu cơ tiêu chuẩn Châu Âu. Sản phẩm quế được công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà thu mua để xuất khẩu sang thị trường Châu Âu ngay trong vụ quế mùa (tháng 4/2021).

Ảnh: Chứng nhận hữu cơ tiêu chuẩn Châu Âu quế Quảng Ninh

Việc sản xuất, xuất khẩu các sản phẩm theo tiêu chuẩn hữu cơ hướng đến các thị trường xuất khẩu có giá trị cao đòi hỏi sự tuân thủ chặt chẽ từ các khâu trồng - chăm sóc - thu hoạch, bảo quản - vận chuyển - chế biến. Mỗi mắt xích đều quan trọng vì vậy đòi hỏi sự vào cuộc của hệ thống quản lý, các khoa học, doanh nghiệp và đặc biệt là người sản xuất.

Định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới khuyến khích đầu tư, liên kết, phát triển bền vững. Việc chứng nhận được những lô quế đầu tiên của tỉnh Quảng Ninh đạt hữu cơ theo tiêu chuẩn Châu Âu góp phần thiết thực thực hiện Nghị quyết 194/2019/NQ-HĐND, ngày 30/7/2019 của Hội đồng nhân dân tỉnh Quảng Ninh v/v ban hành chính sách khuyến khích đầu tư, liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh, Nghị quyết số 19-NQ/TU ngày 28/11/2019 của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Quảng Ninh về phát triển lâm nghiệp bền vững tỉnh Quảng Ninh đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030.