Công Dụng Của Rau Muống
Có thể bạn quan tâm
- Y tế
- Thời sự
- Tra cứu bệnh
- Sức khỏe TV
- Y học 360
- Dược
- Y học cổ truyền
- Giới tính
- Dinh dưỡng
- Khỏe - Đẹp
- Phòng mạch online
- Thị trường
Multimedia Emagazine Video Infographic Y học 360 Bệnh người cao tuổi Bệnh thường gặp Bệnh phụ nữ Bệnh nam giới Bệnh trẻ em Sức khỏe tâm hồn Ung thư Khỏe - Đẹp Mỹ phẩm Thẩm mỹ Bài tập khỏe đẹp Dinh dưỡng Dinh dưỡng mẹ và bé Dinh dưỡng người cao tuổi Chế độ ăn người bệnh Cảnh giác thực phẩm Thực phẩm chức năng Giới tính Hỏi đáp phòng the Sức khỏe sinh sản Bệnh lây truyền Phòng mạch onlineThị trường Nhãn hàng sai phạm Doanh nghiệp Nhịp cầu Nhân áiVăn hóa – Giải tríChuyên trang gia đìnhĐời sống Y học cổ truyền Thầy giỏi – thuốc hay Bệnh viện - phòng khám Vị thuốc quanh ta Chữa bệnh không dùng thuốc
SKĐS - Các món ăn từ rau muống rất đỗi quen thuộc với mỗi chúng ta, nhưng ít ai biết rằng đây cũng là một vị thuốc trị bệnh.
Rau muống – món ăn thân thuộc của người Việt
Cây rau muống.
“Anh đi anh nhớ quê nhà
Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”
Rau muống gắn bó với chúng ta từ thủa ấu thơ cho tới bây giờ. Món ăn từ rau muống rất phong phú như: Rau muống luộc, rau muống xào tỏi, rau muống nấu canh hến, rau muống nấu ốc, rau muống xào thịt trâu… có khoảng hơn 35 món từ rau muống.
Rau muống tên khoa học: Ipomoea reptans.
Thuộc họ: bìm bìm Convollulaceae.
Đặc điểm mọc bò dưới nước hoặc trên cạn, thân rỗng ruột, dày, có hoa và quả ra hạt. Hoa hay kết quả mùa thu, một số nơi lấy hạt gieo cho vụ sau. Cây sinh sản vô tính bằng phương pháp dâm cành, hoặc hữu tính bằng hạt. Cây phát triển mạnh vào mùa hè, người dân dùng làm thức ăn nấu canh.
Thành phần chủ yếu của rau muống là nước chiếm 92%, khoáng chiếm 100mg canxi, 37 mg phốt pho, 1,4mg sắt, vitamin C, B1, PP, và chất nhầy …
Công dụng của rau muống
Rau muống không dùng với sinh địa.
Rau muống có tác dụng giải độc cơ thể như dùng rau muống rửa sạch giã nát vắt lấy nước uống. Ngoài ra, rau muống còn có tác dụng nhuận tràng do trong rau muống có chất nhầy, chúng ta ăn rau muống nhai kỹ thấy nhớt nhớt, hoặc khi giã nát cầm lên tay thấy nhớt keo tơ chảy ra.
Theo nghiên cứu của Garcia F tại Phillipine rau muống có tác dụng hạ đường huyết.
Ngọn rau muống và cỏ vòi voi giã nát đắp ngoài điều trị zona thần kinh.
Thân rau muống kết hợp mướp đắng, lá xoan có tác dụng hạ sốt.
Theo kinh nghiệm bản thân tôi điều trị hiệu quả 7/8 ca ghẻ lở 2 chi dưới với rau muống 1 bó muối tinh 7 hạt giã nát xoa chỗ ghẻ lở loét, ngày 2 lần.
Xem thêm: Những điều bắt buộc phải nhớ khi ăn rau muống
10 tác dụng không ngờ của rau muống
ThS.BS. Nguyễn Quang Dương Bình luậnXem thêm bình luậnÝ kiến của bạnĐăng nhập để tham gia bình luận
Bình luận không đăng nhập GửiĐăng nhập với socail
Facebook Google Ghi nhớ tài khoảnĐăng nhậpThông báo
Bạn đã gửi thành công. Chia sẻ facebook Tags:
Thời sự Xã hội Pháp luật Quốc tế Y tế Tin nóng y tế Thành tựu y khoa Blog thầy thuốc Sự hi sinh thầm lặng Camera bệnh viện Tra cứu bệnhSức khỏe TV Tọa đàm Giao lưu Livestream Dược An toàn dùng thuốc Thông tin dược học Thuốc mới Vaccine Y học cổ truyền Thầy giỏi – thuốc hay Bệnh viện - phòng khám Cây thuốc quanh ta Chữa bệnh không dùng thuốcMultimedia Emagazine Video Infographic Y học 360 Bệnh người cao tuổi Bệnh thường gặp Bệnh phụ nữ Bệnh nam giới Bệnh trẻ em Sức khỏe tâm hồn Ung thư Khỏe - Đẹp Mỹ phẩm Thẩm mỹ Bài tập khỏe đẹp Dinh dưỡng Dinh dưỡng mẹ và bé Dinh dưỡng người cao tuổi Chế độ ăn người bệnh Cảnh giác thực phẩm Thực phẩm chức năng Giới tính Hỏi đáp phòng the Sức khỏe sinh sản Bệnh lây truyền Phòng mạch onlineThị trường Nhãn hàng sai phạm Doanh nghiệp Nhịp cầu Nhân áiVăn hóa – Giải tríChuyên trang gia đìnhĐời sống
Tổng Biên tập: TRẦN TUẤN LINH
Phó Tổng Biên tập: TÔ QUANG TRUNG (Thường trực), TRẦN YẾN CHÂU, NGUYỄN NGỌC ĐỨC, NGUYỄN CHÍ LONG
Giấy phép hoạt động báo chí số 390/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 25/06/2021
© Bản quyền thuộc Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế.
THÔNG TIN TÒA SOẠN Trụ sở chính: Số 138A Giảng Võ - Quận Ba Đình - Thành phố Hà Nội Điện thoại: 024.6688.8900 - Fax: 024.3844.3144 Đường dây nóng: 0904.852.222 Email: toasoan@suckhoedoisong.vn
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
Điện thoại: 0888.669.909 - Email: ads@suckhoedoisong.vn
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN
- Thành phố Hồ Chí Minh: Số 213 và 495 đường Điện Biên Phủ - Quận 3 - TP. Hồ Chí Minh - Văn phòng Bắc Trung Bộ: Số 68A đường Nguyễn Sỹ Sách, Phường Hưng Phúc, TP Vinh, Nghệ An - Khu vực Đông Bắc: Phố Hải Phúc - Phường Hồng Hải - TP. Hạ Long - Tỉnh Quảng Ninh
Từ khóa » Dinh Dưỡng Của Cây Rau Muống
-
Chất đạm Có Nhiều Trong Các Loại Rau Xanh Tốt Cho Sức Khỏe Con Người
-
Ăn Rau Muống Có Tác Dụng Gì? - Vinmec
-
Tác Dụng Của Rau Muống Là Gì? Có Nên ăn Mỗi Ngày Không?
-
Khám Phá 17 Lợi ích Bất Ngờ Của Rau Muống
-
Rau Muống Có Chất Dinh Dưỡng Gì? Những Lợi ích Và Lưu ý Khi ăn?
-
Rau Muống - Bảng Thành Phần Dinh Dưỡng
-
Dinh Dưỡng Rau Muống Và Những Giá Trị Tuyệt Vời
-
Rau Muống: Cực Tốt Và Cực độc
-
Rau Muống: Lợi ích đối Với Sức Khỏe
-
Hướng Dẫn Cách Trồng Và Chăm Bón Rau Muống
-
Đặc điểm, Phân Loại Và Cách Dùng Cây Rau Muống Chi Tiết Nhất
-
Công Dụng Của Rau Muống, Những Lợi ích Tốt Cho Sức Khỏe
-
Hướng Dẫn Cách Trồng Và Chăm Bón Rau Muống - TỈNH CÀ MAU