Công Nghệ 10 Bài 41: Bảo Quản Hạt, Củ Làm Giống - HOC247

YOMEDIA NONE Trang chủ Công Nghệ 10 Chương 3: Bảo Quản, Chế Biến, Nông, Lâm, Thủy Sản Công nghệ 10 Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống ADMICRO Lý thuyết5 Trắc nghiệm3 BT SGK 17 FAQ

Sau khi thu hoạch nông sản, người sản xuất thường phân loại để chọn ra những nông sản đạt tiêu chuẩn làm giống cho vụ sau và được cất giữ bảo quản chu đáo.

Vậy phải cần có những yêu cầu gì trong việc bảo quản hạt, củ để làm giống? Mời các em cùng tìm hiểu nội dung của Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống dưới đây để có được câu trả lời nhé. Chúc các em học tốt !

ATNETWORK YOMEDIA

1. Tóm tắt lý thuyết

1.1. Bảo quản hạt giống

1.2. Bảo quản củ giống

2. Bài tập minh họa

3. Luyện tập bài 41 Công Nghệ 10

3.1. Trắc nghiệm

3.2. Bài tập SGK & Nâng cao

4. Hỏi đáp Bài 41 Chương 3 Công Nghệ 10

Tóm tắt lý thuyết

1.1. Bảo quản hạt giống

1.1.1. Mục đích

• Giữ được độ nảy mầm của hạt

• Hạn chế tổn thất về số lượng và chất lượng hạt giống

• Duy trì tính đa dạng sinh học của giống

1.1.2. Tiêu chuẩn hạt giống:

• Có chất lượng cao

• Thuần chủng

• Không bị sâu, bệnh

1.1.3. Các phương pháp bảo quản

• Bảo quản dưới 1 năm: cất giữ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bình thường

• Bảo quản trung hạn: trong điều kiện lạnh ( 00C) và độ ẩm 35 - 40%

• Bảo quản dài hạn: điều kiện lạnh -100C và độ ẩm 35 - 40%

Bảo quản ngắn hạn (hộ nông dân)

Bảo quản trung hạn, dài hạn (công ty).

1.1.4. Quy trình bảo quản hạt giống:

• Bước 1: Thu hoạch: đúng thời điểm

• Bước 2:Tách hạt: tách, tuốt, tẽ cẩn thận

• Bước 3:Phân loại và làm sạch: loại bỏ các hạt không đạt yêu cầu, tạo MT sạch không cho VSV và côn trùng xâm nhiễm

• Bước 4:Làm khô: phơi, sấy

  • Thóc: sấy ở 40 - 45 0C đến khi độ ẩm đạt 13%

  • Hạt có dầu; sấy ở 30 -400C đến khi độ ẩm đạt 8 - 9%

• Bước 5:Xử lí bảo quản;

  • Chú ý: phương tiện bảo quản phải sạch

  • Ví dụ:

    • Phương pháp truyền thống: chum, vại bịt kín, hoặc đóng bao treo nơi khô ráo

    • Phương pháp hiện đại: kho mát. kho lạnh, kiểm soát chặt chẽ bằng thiết bị tự động

• Bước 6:Đóng gói.

• Bước 7:Bảo quản

• Bước 8:Sử dụng

• Chú ý:

  • Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản phải được làm sạch.

  • Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản trong cát ẩm để duy trì sức nảy mầm của hạt.

1.2. Bảo quản củ giống

1.2.1. Phương pháp bảo quản

• Củ giống thường được bảo quản ngắn ngày: trong điều kiện bình thường hoặc trong kho lạnh (nhiệt độ 00C -50C,độ ẩm 85% - 90%)

1.2.2. Tiêu chuẩn củ giống:

• Chất lượng cao

  • Đồng đều, không quá già, quá non

  • Còn nguyên vẹn

  • Khả năng nảy mầm cao

• Không bị sâu bệnh

• Thuần chủng, không lẫn giống

1.2.3. Quy trình bảo quản

• Bước 1:Thu hoạch

• Bước 2:Làm sach, phân loại

• Bước 3:Xử lí phòng chống vi sinh vật gây hại

• Bước 4:Xử lí ức chế nảy mầm

• Bước 5:Bảo quản, sử dụng

• Chú ý:

  • Muốn kéo dài thời gian bảo quản, người ta phải bảo quản chúng trong điều kiện lạnh, hoặc sử dụng chất ức chế quá trình nảy mầm phun lên củ.

Bài tập minh họa

Bài 1:

So sánh quy trình bảo quản hạt giống và bảo quản củ giống

Hướng dẫn giải

• Giống nhau: Đều qua quy trình thu hoạch, làm sạch, phân loại

• Khác nhau:

  • Bảo quản hạt giống: cần phơi, sấy khô, đóng bao hoặc thùng, chum, vại,bảo quản kín, nên điều tiết nhiệt độ và độ ẩm tuỳ mục đích sử dụng

  • Bảo quản củ giống: không phơi khô, cần xử lí chống VSV gây hại, xử lí ức chế nảy mầm, không đóng bao, để nơi thoáng

3. Luyện tập Bài 40 Công Nghệ 10

Sau khi học xong bài 41 môn Công nghệ 10, các em cần nắm các nội dung trọng tâm:

• Hiểu được mục đích và ‎ phương pháp bảo quản củ, hạt làm giống
• Thấy được tầm quan trọng của công tác bảo quản, chế biến nông lâm thuỷ sản trong đời sống hàng ngày

3.1. Trắc nghiệm

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 41 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.

• Câu 1:

  Để bảo quản hạt giống dài hạn cần:

  • A. Giữ ở nhiệt độ bình thường, độ ẩm 35 - 40%
  • B. Giữ ở nhiệt độ 30 - 400C, độ ẩm 35 - 40%
  • C. Giữ ở nhiệt độ, độ ẩm bình thường
  • D. Giữ ở nhiệt độ -100C, độ ẩm 35 - 40%

• Câu 2:

  Hạt để làm giống cần có các tiêu chuẩn sau:

  • A. Sức chống chịu cao, không sâu bệnh, khô
  • B. Sức sống cao, không sâu bệnh, chất lượng tốt
  • C. Chất lượng tốt, thuần chủng, không sâu bệnh
  • D. Khô, sức sông tốt, không sâu bệnh

Câu 3-5: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!

3.2. Bài tập SGK và Nâng cao

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 10 Bài 41 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Bài tập 1 trang 126 SGK Công nghệ 10

Bài tập 2 trang 126 SGK Công nghệ 10

Bài tập 3 trang 126 SGK Công nghệ 10

4. Hỏi đáp Bài 41 Chương 3 Công Nghệ 10

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công Nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!

NONE

Bài học cùng chương

Công nghệ 10 Bài 40: Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản Công nghệ 10 Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm Công nghệ 10 Bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá Công nghệ 10 Bài 44: Chế biến lương thực thực phẩm Công nghệ 10 Bài 45: Thực hành chế biến si rô từ quả Công nghệ 10 Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản ADSENSE ADMICRO Bộ đề thi nổi bật UREKA AANETWORK

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 10

Toán 10

Toán 10 Kết Nối Tri Thức

Toán 10 Chân Trời Sáng Tạo

Toán 10 Cánh Diều

Giải bài tập Toán 10 Kết Nối Tri Thức

Giải bài tập Toán 10 CTST

Giải bài tập Toán 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Toán 10

Đề thi giữa HK1 môn Toán 10

Ngữ văn 10

Ngữ Văn 10 Kết Nối Tri Thức

Ngữ Văn 10 Chân Trời Sáng Tạo

Ngữ Văn 10 Cánh Diều

Soạn Văn 10 Kết Nối Tri Thức

Soạn Văn 10 Chân Trời Sáng tạo

Soạn Văn 10 Cánh Diều

Văn mẫu 10

Đề thi giữa HK1 môn Ngữ Văn 10

Tiếng Anh 10

Giải Tiếng Anh 10 Kết Nối Tri Thức

Giải Tiếng Anh 10 CTST

Giải Tiếng Anh 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Tiếng Anh 10 KNTT

Trắc nghiệm Tiếng Anh 10 CTST

Trắc nghiệm Tiếng Anh 10 CD

Giải Sách bài tập Tiếng Anh 10

Đề thi giữa HK1 môn Tiếng Anh 10

Vật lý 10

Vật lý 10 Kết Nối Tri Thức

Vật lý 10 Chân Trời Sáng Tạo

Vật lý 10 Cánh Diều

Giải bài tập Lý 10 Kết Nối Tri Thức

Giải bài tập Lý 10 CTST

Giải bài tập Lý 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Vật Lý 10

Đề thi giữa HK1 môn Vật Lý 10

Hoá học 10

Hóa học 10 Kết Nối Tri Thức

Hóa học 10 Chân Trời Sáng Tạo

Hóa học 10 Cánh Diều

Giải bài tập Hóa 10 Kết Nối Tri Thức

Giải bài tập Hóa 10 CTST

Giải bài tập Hóa 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Hóa 10

Đề thi giữa HK1 môn Hóa 10

Sinh học 10

Sinh học 10 Kết Nối Tri Thức

Sinh học 10 Chân Trời Sáng Tạo

Sinh học 10 Cánh Diều

Giải bài tập Sinh 10 Kết Nối Tri Thức

Giải bài tập Sinh 10 CTST

Giải bài tập Sinh 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Sinh học 10

Đề thi giữa HK1 môn Sinh 10

Lịch sử 10

Lịch Sử 10 Kết Nối Tri Thức

Lịch Sử 10 Chân Trời Sáng Tạo

Lịch Sử 10 Cánh Diều

Giải bài tập Lịch Sử 10 KNTT

Giải bài tập Lịch Sử 10 CTST

Giải bài tập Lịch Sử 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Lịch sử 10

Đề thi giữa HK1 môn Lịch Sử 10

Địa lý 10

Địa Lý 10 Kết Nối Tri Thức

Địa Lý 10 Chân Trời Sáng Tạo

Địa Lý 10 Cánh Diều

Giải bài tập Địa Lý 10 KNTT

Giải bài tập Địa Lý 10 CTST

Giải bài tập Địa Lý 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Địa lý 10

Đề thi giữa HK1 môn Địa lý 10

GDKT & PL 10

GDKT & PL 10 Kết Nối Tri Thức

Đề thi giữa HK1 môn GDKT&PL 10

GDKT & PL 10 Chân Trời Sáng Tạo

GDKT & PL 10 Cánh Diều

Giải bài tập GDKT & PL 10 KNTT

Giải bài tập GDKT & PL 10 CTST

Giải bài tập GDKT & PL 10 CD

Trắc nghiệm GDKT & PL 10

Công nghệ 10

Công nghệ 10 Kết Nối Tri Thức

Công nghệ 10 Chân Trời Sáng Tạo

Công nghệ 10 Cánh Diều

Giải bài tập Công nghệ 10 KNTT

Giải bài tập Công nghệ 10 CTST

Giải bài tập Công nghệ 10 CD

Trắc nghiệm Công nghệ 10

Đề thi giữa HK1 môn Công nghệ 10

Tin học 10

Tin học 10 Kết Nối Tri Thức

Tin học 10 Chân Trời Sáng Tạo

Tin học 10 Cánh Diều

Giải bài tập Tin học 10 KNTT

Giải bài tập Tin học 10 CTST

Giải bài tập Tin học 10 Cánh Diều

Trắc nghiệm Tin học 10

Đề thi giữa HK1 môn Tin học 10

Cộng đồng

Hỏi đáp lớp 10

Tư liệu lớp 10

Xem nhiều nhất tuần

Đề thi giữa HK1 lớp 10

Đề thi giữa HK2 lớp 10

Đề thi HK1 lớp 10

Đề thi HK2 lớp 10

Video bồi dưỡng HSG môn Toán

Toán 10 Cánh Diều Bài tập cuối chương 1

Toán 10 Chân trời sáng tạo Bài 2: Tập hợp

Toán 10 Kết nối tri thức Bài 1: Mệnh đề

Soạn bài Ra-ma buộc tội - Ngữ văn 10 Tập 1 Cánh Diều

Soạn bài Chữ người tử tù - Nguyễn Tuân - Ngữ văn 10 KNTT

Soạn bài Thần Trụ Trời - Ngữ văn 10 CTST

Văn mẫu về Tây Tiến

Văn mẫu về Cảm xúc mùa thu (Thu hứng)

Văn mẫu về Bình Ngô đại cáo

Văn mẫu về Chữ người tử tù

YOMEDIA YOMEDIA ×

Thông báo

Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này.

Bỏ qua Đăng nhập ×

Thông báo

Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này.

Đồng ý ATNETWORK ON QC Bỏ qua >>