Cua đồng Rang Muối Giòn Tan Ngày Hè - Eva
Có thể bạn quan tâm
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Cua đồng: 400g - Sả: 3 nhánh - Tỏi: 2 củ - Muối, đường, tiêu, dầu ăn - Hành, rau răm
PHẦN 2: CÁCH LÀM CUA RANG MUỐI
Bước 1: Cua đồng rửa sạch, tách mai, bóc yếm, để ráo nước.
Bước 2: Sả, ớt thái chỉ, hành, rau răm băm nhỏ, tỏi giã nát.
Bước 3: Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn (dầu ăn phải nhiều một chút để ngập cua). Khi dầu nóng già cho cua vào chiên chín vàng. Để cua chín đều và giòn nên chú ý để lửa vừa, không nên để quá to hoặc quá nhỏ.
Bước 4: Khi cua chuyển sang màu vàng đều 2 mặt, cho cua ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Trộn muối ớt, đường theo tỉ lệ 1 muối 2 đường.
Bước 5: Cho tỏi vào chảo thêm chút dầu phi thơm, cho cua vào xào cùng tỏi, thêm muối đường vào xóc đều cho muối đường bám đều vào cua, sau đó thêm sả, ớt thái chỉ vào đảo cùng.
Trước khi cho cua đồng rang muối ra đĩa, rắc ít hành răm lên, đảo đều.
Bước 6: Cua bám đều muối, cho ra đĩa rồi ăn nóng. Cua đồng rang muối chấm kèm với tương ớt rất ngon.
Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm cua rang muối giòn ngon!
Từ khóa » Cua Rang Muối Tiêu
-
3 Cách Làm Cua Rang Muối Thơm Ngọt đậm đà Ai Cũng Làm được
-
4 Cách Làm Cua Rang Muối Thơm Ngon đậm đà
-
Cách Làm Cua Rang Muối Ngon đậm đà Lôi Cuốn | Bí Quyết Nấu ăn Ngon
-
Cách Làm Cua Rang Muối Thơm Ngon Và Chuẩn Vị - YouTube
-
3+ Cách Làm Cua Rang Muối Giòn Tan, Ngon Khó Cưỡng
-
Bí Kíp Nấu CUA RANG MUỐI ỚT Làm Mồi Nhậu Siêu Bén
-
Tuyệt Chiêu Làm Cua Rang Muối Ngon Tuyệt Khó Cưỡng
-
3 Cách Chế Biến Cua Rang Muối Thơm Ngon, Lạ Miệng
-
Cua Rang Muối - UBND Tỉnh Cà Mau
-
Chia Sẻ Cách Làm Cua Biển Rang Muối đơn Giản Nhất
-
Cách Làm Cua Rang Muối Ngon, Giòn, Đẹp Mắt, Bột Muối Không Bị ...
-
Cách Làm Cua Rang Muối Vị Mặn Mòi Từng Thớ Thịt - YummyDay
-
Cách Làm Cua Rang Muối Nước Sốt Singapore, Hongkong Ngon