Đặc điểm, Phân Loại, Hình Thái Và Bệnh Lý Của Aspergillus Niger

Aspergillus niger là một loại nấm sợi môi trường, được hình thành bởi sợi nấm vách ngăn. Nó là một loại nấm có mặt khắp nơi với sự phân bố của sự sống hoại sinh trên toàn thế giới. Điều này có nghĩa là vòng đời của chúng là trong tự nhiên, không liên quan đến con người. Do đó, việc cấy ghép vào các mô của con người là ngẫu nhiên với chu kỳ bình thường của nó.

Đó là lý do tại sao tất cả các loài thuộc chi này được coi là mầm bệnh cơ hội. Trong trường hợp A. niger, là loài thứ ba của chi này bị cô lập nhiều nhất trong các bệnh nhiễm trùng cơ hội ở người.

Trong nhiễm trùng xâm lấn Aspergillus niger Nó chiếm 3 - 7%, thường xuyên hơn trong nhiễm trùng oticomicóticas và ảnh hưởng đến da. Mặc dù nó có thể gây ra các bệnh lý cơ hội, nhưng nó có một mặt có lợi ở cấp độ công nghiệp. 

Vi sinh vật này được sử dụng để phân hủy sinh học chất thải công nghiệp và từ đó các chất và enzyme được xây dựng rất hữu ích trong việc sản xuất rất nhiều sản phẩm ăn được và không ăn được.

Chỉ số

• 1 Đặc điểm
  • 1.1 Sinh sản
  • 1.2 lây nhiễm
  • 1.3 Lợi ích
• 2 phân loại
• 3 Hình thái
  • 3.1 Đặc điểm vĩ mô
  • 3.2 Đặc điểm kính hiển vi
• 4 bệnh lý và biểu hiện lâm sàng
  • 4.1 Otomicosis
  • 4.2 Aspergilloma phế quản
• 5 bệnh da nguyên phát và thứ phát
• 6 Tu luyện
• 7 công dụng / ứng dụng
  • 7.1 Axit xitric
• 8 tài liệu tham khảo

Tính năng

Sinh sản

Aspergillus niger nó sinh sản vô tính thông qua việc sản xuất conidia. Conidia của nó có thể được tìm thấy trong đất và trong một số lượng lớn các chất nền tự nhiên. Chúng nằm rải rác nhờ gió, để nghỉ ngơi trên các bề mặt khác nhau.

Lây nhiễm

Nhìn chung, vi sinh vật này ưu tiên ảnh hưởng đến người lớn hơn trẻ em và nam giới nhiều hơn nữ giới. Tất cả các giống chó có thể bị ảnh hưởng và các bệnh mà chúng tạo ra không phải là bệnh truyền nhiễm.

Lợi ích

Mặt khác, A. niger trình bày một mặt khác của đồng tiền, với những công dụng có lợi cho vệ sinh môi trường làm giảm chất thải công nghiệp sau đó được sử dụng để sản xuất các sản phẩm có lợi nhuận.

Quá nhiều, lên men với A. niger được công nhận là GRAS (Thường được công nhận là an toàn) bởi FDA (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm cho Hoa Kỳ).

Mặc dù ứng dụng công nghiệp rộng rãi của vi sinh vật này, bản đồ di truyền của loại nấm này chỉ được hiểu một phần.

Phân loại

Vương quốc: Nấm

Phylum: Ascomycota

Lớp: Eurotiomycetes

Đặt hàng: Eurotiales

Họ: Aspergillaceae

Chi: Aspergillus

Loài: niger.

Hình thái

Đặc điểm vĩ mô

Thuộc địa của A. niger Chúng phát triển nhanh chóng và dễ dàng nhận ra bởi vẻ ngoài bụi bặm đặc trưng của chúng. Lúc đầu sợi nấm có màu trắng, sau đó nó trở nên tối và cuối cùng thu được các màu khác nhau, từ đen tuyền đến nâu sẫm.

Mặt trái của thuộc địa trông giống như vải da lộn màu vàng xám, phân biệt A. niger của các loại nấm khác có khuẩn lạc tối gọi là nấm dematiaceous.

Đặc điểm kính hiển vi

Aspergillus niger Nó có một conidiophore mịn hoặc hơi hạt có chiều dài 1,5 đến 3 mm, với một bức tường dày. Chúng thường là hyaline hoặc nâu.

Dưới kính hiển vi, bạn có thể thấy conidia phong phú với khía cạnh khác nhau: trong số đó có globose, subglobose, elip, mịn, được điều hòa, chiến tranh hoặc với các rãnh dọc, tất cả đều có màu đen.

Các mụn nước có màu ảm đạm, hyaline hoặc nhuộm màu nâu sẫm, đường kính 75 μm. Chúng thường không thể quan sát được, do sự tích tụ dày đặc của conidia đen.

Các phialide được trình bày trong hai loạt bức xạ.

Nó không có cấu trúc sinh sản hữu tính.

Bệnh lý và biểu hiện lâm sàng

Tai biến

Đây là một trong những bệnh lý gây ra bởi chi Aspergillus, trong đó loài niger là tác nhân gây bệnh chính. Bệnh lý này được đặc trưng bằng cách ảnh hưởng đến kênh thính giác thứ cấp đến việc cấy nhiễm vi khuẩn trước đó.

Nhiễm vi khuẩn cung cấp độ ẩm cần thiết cho nấm tiến tới cấu trúc bên trong. 

Các triệu chứng mà nó gây ra là ngứa, đau, chảy nước mắt và điếc do sự kích thích của các mô, cộng với việc cắm sợi nấm và mảnh vụn. Các triệu chứng biến mất với việc rửa kênh. Bằng cách này, phích cắm được gỡ bỏ.

Mặt khác, phải điều trị kháng khuẩn để loại bỏ vi khuẩn có mặt, đây là nguyên nhân chính gây nhiễm trùng và là những điều kiện tối ưu cho sự phát triển của nấm.

Trong các mẫu của cerum, các cấu trúc của nấm có thể được nhìn thấy.

Aspergilloma phế quản

Aspergillus niger Đây là nguyên nhân thứ hai của Aspergilloma phế quản ở Mỹ. Bệnh này được đặc trưng bởi sự hình thành của một quả bóng nhỏ gọn hoặc thuộc địa của nấm có thể đạt đường kính 3-4 cm..

Điều này thường nằm ở đỉnh của phổi và bám vào thành phế quản mà không xâm nhập nó. Sự tiến hóa của nó có thể kéo dài trong nhiều năm.

Các dấu hiệu lâm sàng là xuất huyết không liên tục, do sự kích thích của thành phế quản với sự cọ xát của quả bóng, không có sốt hoặc thoát ra ngoài.

Bệnh da sơ cấp và thứ cấp

Các tổn thương khi chúng là nguyên phát bao gồm nhiều nốt sần, da trở nên dày, phù nề với màu sắc thanh khiết. Vảy đen có rìa hồng ban có thể hình thành.

Nấm được tìm thấy ở lớp hạ bì bề mặt, giữa và sâu. Nó có thể đi kèm với châm chích và đau đớn. Về mặt mô học có rất nhiều tế bào khổng lồ và hoại tử trung tâm. Nó có thể bị nhầm lẫn với bệnh phong cùi.

Nó được điều trị bằng nystatin tại chỗ. Trong các trường hợp phổ biến trong đó Aspergillosis da xảy ra thứ hai, các tổn thương thường bắt đầu như các sẩn đỏ nhỏ, rời rạc trở thành mụn mủ.

Trong sinh thiết u hạt nhỏ với hoại tử trung tâm được quan sát. Các vi sinh vật có thể được hình dung như các thuộc địa rạng rỡ.

Tu luyện

Tu luyện A. niger Thạch Sabouraud-dextrose, agar mạch nha từ chiết xuất nấm men và Czapek được sử dụng. Nhìn chung cần bổ sung kháng sinh để hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây ô nhiễm.

Nên tránh sử dụng cycloheximide như một loại kháng sinh trong môi trường nuôi cấy, vì một số chủng bị ảnh hưởng bởi thuốc này.

Sau khi các mẫu được gieo hạt, chúng được ủ ở nhiệt độ phòng hoặc ở 37 ° C. Chúng phát triển trong 3 đến 4 ngày.

Mực KOH và Parker được sử dụng để trực quan hóa cấu trúc của nấm khi kiểm tra trực tiếp.

Sử dụng / ứng dụng

Aspergillus niger Nó có một mạng lưới trao đổi chất phức tạp, bao gồm 1190 phản ứng và 1045 chất chuyển hóa, được phân phối trong ba khoang: ngoại bào, tế bào chất và ty thể..

Ngành công nghiệp đã tận dụng những đặc điểm này của A. niger và do đó đã phải kiểm soát một số yếu tố quan trọng điều chỉnh hình thái của A. niger và quá trình lên men.

Những yếu tố này là: mức độ dinh dưỡng và điều kiện môi trường, như pH, khuấy trộn, nhiệt độ, ion kim loại, nồng độ phốt phát, nguồn nitơ, nguồn carbon, rượu và phụ gia.

Axit xitric

Trong số các chất quan trọng nhất A. niger Nó sản xuất và tích lũy axit citric, mặc dù có những vi sinh vật khác cũng làm điều đó như Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida và Pichia.

Axit citric rất hữu ích trong việc chuẩn bị đồ uống, xúc xích, thuốc, mỹ phẩm, nhựa và chất tẩy rửa. Các chủng hiệu quả nhất để sản xuất nó là những chủng cho thấy hoạt động thấp của các enzyme isocitrate dehydrogenase và aconitase hydratase. Trong khi đó, chúng phải có hoạt tính cao của citrate synthetase.

Người ta đã chứng minh rằng whey là chất nền tuyệt vời để sản xuất axit citric bằng cách Aspergillus niger, vì nó dễ dàng đồng hóa đường sữa mà không cần phải thủy phân trước.

Một cách sử dụng khác mà ngành công nghiệp mang lại cho Aspergillus niger là thu được các enzyme, chẳng hạn như α-amylase, aminoglucosidase, catalase, cellulase, α-galactosidase,-galactosidase,-gluconase, glucoamylase hoặc glucose aerodehydrogenase. Cũng như, glucose oxyase, α-glucosidase, α-D-glucosidase,-glucosidase, lipase, invertase ,youperidinase, hemiaellulase, pectinase, pitase, protease và tannase. Tất cả sử dụng công nghiệp.

Tài liệu tham khảo

1. López C, Zuluaga A, Herrera S, Ruiz A, Medina V. Sản xuất axit citric với Aspergillus niger NRRL 2270 từ váng sữa. Dyna  2006; 73 (150): 39-57
2. Reyes-Ocampo I, González-Brambila và López-Isunza. Một phân tích về sự trao đổi chất của Aspergillus niger phát triển trên một chất nền rắn. Rev Mex Ingen Quím. 2013; 12 (1): 41-56
3. Arenas R. Y học Mycology Minh họa. 2014. Ed thứ 5 Mc Graw Hill, Mexico thứ 5.
4. Bonifaz A. Mycology y học cơ bản. 2015. Ed thứ 5 Mc Graw Hill, Thành phố Mexico.
5. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Chẩn đoán vi sinh. (Tái bản lần thứ 5). Argentina, Biên tập Panamericana S.A..
6. Ryan KJ, Ray C. Sherris. Vi sinh Y khoa, năm 2010 Ed. McGraw-Hill, New York, U.S.A.
7. Casas-Rincon G. Mycology chung. 1994. Ed Ed. Đại học Trung tâm Venezuela, Phiên bản thư viện. Venezuela, Venezuela.
8. Người AK, Chudgar SM, Norton BL, Tong BC, Stout JE. Aspergillus nigerMột nguyên nhân bất thường của aspergillosis phổi xâm lấn. Tạp chí Vi sinh y học. năm 2010; 59 (7): 834-838
9. CN J, Lu X, Zeng AP. Đặc điểm trao đổi chất của Aspergillus niger được tiết lộ bởi bộ gen chuyển hóa so sánh. Bộ gen sinh học 2007; 8 (9): R182
10. Cộng tác viên Wikipedia. Aspergillus niger. Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Ngày 10 tháng 9 năm 2018, 17:03 UTC. Có sẵn tại: wikipedia.org/ Truy cập ngày 15 tháng 9 năm 2018.