DINH DƯỠNG TỪ THỊT BÒ VÀ ĐẬU NÀNH

Dinh dưỡng từ thịt bò

Theo các nhà nghiên cứu, trong 100g thịt bò có tới 28g protein cùng rất nhiều vitaminh B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt… , cung cấp cho cơ thể khoảng 280kcal năng lượng, gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật k

thitbo1
Thịt bò đứng trong top đầu các thực phẩm mang lại chất dinh dưỡng

Lượng nhiều acid amin, acid gốc nitro trong thịt bò cao giúp chuyển hóa protein trong thức ăn thành đường hữu cơ cung cấp cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic chống lại ung thư và các mầm bệnh khác nữa.

thitbo2
Acid linoleic, palmiotelic trong thịt bò giúp chống lại ung thư

Dinh dưỡng từ đậu nành

Hạt đậu nành chứa: 8% nước, 5% chất vô cơ, 15-25% glucose, 15-20% chất béo, 35-45% chất đạm với đủ các loại amino acid cần thiết (isoleucin, lysin, metionin, pheny lalanin, tryptophan, valin) và nhiều sinh tố, khoáng chất, Ca, Fe, Mg, P, K, Na, S, các vitamin A, B1, B2, D, E, F, các enzyme, sáp, nhựa, cellulose.

daunhanh1

Vì có nhiều chất đạm nên đậu nành đã được coi như “thịt không xương” ở nhiều quốc gia Á Châu. Đạm rất tốt để thay thế cho thịt động vật vì có ít mở và cholesterol. Đậu nành có nhiều đạm hơn thịt, nhiều calcium hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng. Các amino acid cần thiết mà cơ thể không tạo ra được đều có trong đậu nành.

suadaunanh
Đạm trong sữa đậu nành cao hơn trong sữa bò

Thịt bò Nhật Bản và đậu nành

Với thành phần chính là thịt bò, đậu nành lúa mì, nước tương, đường, rong biển, bơ, muối, sốt, dầu thịt bò, gia vị, màu caramel… , trải qua quá trình tẩm ướp công phu cùng sự hỗ trợ của dây chuyền máy móc, thiết bị hiện đại, những hộp thịt bò hầm đậu nành mang lại giá trị dinh dưỡng cao trong bữa ăn.

bohamdaunanh
Bò hầm đậu nành đóng hộp giàu chất dinh dưỡng

Sản phẩm phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em. Có thể dùng ăn ngay hoặc chế biến cùng các món ăn khác, để làm phong phú hơn thực đơn cho mỗi thành viên trong gia đình bạn. Sản phẩm đóng hộp với trọng lượng 40gr, 75gr, được sản xuất tại Nhật Bản.

Share this:

  • Twitter
  • Facebook
Like Loading...

Related

Từ khóa » Sữa đậu Nành Và Thịt Bò