Độc Hại Từ Giấy Báo Bọc Thực Phẩm - Sức Khỏe Gia đình

Hợp tác quảng cáo

• Khỏe +
• Thuốc và sức khỏe
• Dinh dưỡng
• Làm đẹp
• Gia đình khỏe
• Sống tâm lý
• Cho con
• Giảm béo
• Dịch vụ
• Đăng nhập
• Đăng ký

• Trang chủ

• Khỏe +

Độc hại từ giấy báo bọc thực phẩm 2:33 PM | 28/08/2017 - Khỏe + Hợp tác quảng cáo

Tin liên quan

Thảm kịch từ rượu không nguồn gốc: Dấu hiệu nhận biết và cách ứng phó

Trời lạnh chớ tắm khuya, kẻo đột quỵ tìm đến

Một giờ thư giãn trong bồn nước nóng mỗi ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

2 bộ phận của bắp cải chúng ta thường bỏ đi lại là 2 kho báu dinh dưỡng chính

8 nguyên nhân gây đau bụng kinh dữ dội và cách hạn chế tình trạng này

Hiện nay, thật không hiếm để bắt gặp cảnh những người bán hàng ở chợ hoặc các gánh hàng rong thường dùng giấy báo để bọc bánh kẹo, xôi, thức ăn… Tuy nhiên, giấy báo cũ vốn có nhiều tạp chất, hóa chất tổng hợp gây hại không ngờ đến sức khỏe người tiêu dùng.

• Rối loạn nội tiết vì màng bọc thực phẩm
• Cảnh giác với bát đĩa nhiễm chì
• Mẹo dùng giấy bạc bọc thực phẩm an toàn
• Màng bọc thực phẩm: Sạch mắt nhưng không sạch độc
• Dùng màng bọc thực phẩm: Sai một ly, đi một mạng
• Mách bạn những loại thực phẩm dễ nhiễm chì nhất và cách giải độc chì

Việc gói thực phẩm bằng giấy báo mang đến nhiều tiện lợi ích cho người bán vì chi phí rất rẻ. Một chồng báo cũ giá chỉ có vài ngàn đồng nhưng lại gói được vô số đồ. Còn đối với người mua, cách làm này vừa đơn giản vừa tiện lợi.

Không chỉ vậy, nhiều người vì lo sợ gói thức ăn bằng bao nilon nguy hại cho sức khỏe nên mới dùng giấy báo để thay thế vì họ nghĩ rằng giấy báo thì an toàn hơn cho sức khỏe. Thế nhưng, sự thật thì sao?

1. Nhiễm chì

Việc dùng giấy báo bọc bánh mì, xôi... được xem là "chuyện thường ngày ở huyện" tại Việt Nam

Việc dùng giấy báo để gói thức ăn lại mang đến nhiều nguy hiểm hơn chúng ta tưởng. Vì trong giấy báo chứa nhiều hóa chất độc hại, đặc biệt là chì. Tùy theo từng loại mực in, giấy in mà mức độ nhiễm chì sẽ khác nhau, nhưng chắc chắn rằng chì sẽ đi từ giấy báo vào thực phẩm và cơ thể bạn sẽ bị nhiễm chì.

Chúng ta có thể thấy điều này khi tay mình bị nhuộm đen sau khi cầm tờ báo đọc. Những tờ báo ra lò đầu tiên thì sẽ có mức độ nhiễm chì cao hơn. Theo các nhà khoa học thì có tới 0,1-1mg chất độc của chì trong 1kg giấy báo. Trong khi đó cơ thể người sẽ bị nhiễm độc khi lượng chì trong cơ thể lên đến 0,5-2mg chất độc của chì.

Ngoài ra, mực in báo còn có nhiều nguyên tố gây hại như: ethanol, isopropanol, toluen… đặc biệt là PCBs (Polychlorinated Biphenyls). Tuy giấy báo khô đã bớt khả năng gây hại, nhưng chì và những độc tố, kim loại nặng có hại kia nếu con người hít phải, ăn phải sẽ nguy hiểm đến tính mạng.

Chất chì trong giấy báo bọc thực phẩm không thể hòa tan trong nước, hay ôxy hóa… nên nó sẽ tích lại trong gan, thận, biểu mô mỡ gây hại cho sức khỏe

Hơn nữa, nhiệt độ càng cao, chì càng phát tán độc và nguy hiểm trên mức bình thường. Trong khi các loại xôi thường là xôi nóng. Bởi thế, giấy báo bọc xôi khiến cho bạn phải đối mặt với nguy cơ nhiễm độc chì cao nếu thường xuyên ăn xôi gói kiểu này.

Theo Giáo sư Trần Hồng Côn (Khoa Hóa, Đại học Quốc gia Hà Nội) giải thích: Chất chì trong giấy báo bọc xôi không thể hòa tan trong nước, hay ôxy hóa… nên nó sẽ tích lại trong gan, thận, biểu mô mỡ gây hại cho sức khỏe. Sau đây là một số ảnh hưởng đến cơ thể khi dùng thực phẩm bằng giấy báo:

- Ung thư phổi và bàng quang: Các tờ báo in hầu hết đếu chứa hóa chất làm khô mực, hóa chất này sẽ dính vào thực phẩm và tác động tiêu cực đến phổi và bàng quang, gây nguy hiểm cho sức khỏe của con người.

Nhiễm độc chì có thể dẫn đến ung thư phổi

- Mất cân bằng nội tiết tố: Mực in được chứng minh là chứa hóa chất gây ảnh hưởng xấu tới nội tiết tố trong cơ thể. Khi nội tiết tố mất cân bằng sẽ dẫn tới các vấn đề sức khỏe khác.

- Ảnh hưởng hệ tiêu hóa: Diisobutyl phthalate là hóa chất trong mực in có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa, vậy nên, hãy tránh xa những loại đồ ăn nhanh được gói gém cẩu thả trong những tờ giấy báo.

- Ảnh hưởng chức năng sinh sản: Phụ nữ cần hết sức cẩn thận vấn đề này, chất hóa học trong mực in ảnh hưởng nghiêm trọng tới chức năng sinh sản, nguy hiểm có thể dẫn tới vô sinh.

- Ảnh hưởng tới sức khỏe của nhiễm độc chì:

+ Tổn thương hệ thần kính Trung ương: trẻ giảm nhận thức, bỏ chơi, quấy khóc, người lớn giảm trí nhớ, đau đầu, mất trí nhớ, mất ngủ, viêm dây thần kinh thị giác.

+ Tổn thương hệ thống sinh sản: giảm khả năng sinh sản, giảm số lượng tinh trùng, tăng cao nguy cơ sảy thai.

+ Tổn thương hệ tiêu hóa: đau bụng, chán ăn, táo bón, ngộ độc cấp có thể gây nôn mửa.

+ Tổn thương hệ máu: bệnh nhân nhiễm độc chì có biểu hiện thiếu máu và có thể kết hợp với thiếu sắt.

+ Ngoài ra chì còn gây ra độc tính trên thận và tim mạch, rất nguy hiểm tới tính mạng, có thể gây tử vong và để lại nhiều di chứng về sau.

2. Nhiễm khuẩn

Trước khi đến tới tay người tiêu dùng thì không thể tránh khỏi việc các tờ báo nằm lăn lóc ở các vựa ve chai như thế này

Ngoài việc lo ngại bị nhiễm chì từ giấy báo thì nguy cơ nhiễm khuẩn do giấy báo cũng khá cao khi những tờ giấy báo đi từ nhà máy sản xuất đến các sạp hàng bán báo, qua tay người đọc, rồi đến các nhà thu mua phế liệu, đồng nát sau đó mới đến ta của các chủ hàng bán xôi, bán bánh… nên sẽ có rất nhiều vi khuẩn, bụi bẩn tấn công sức khỏe con người. Bởi thế, không nên ăn xôi bọc trực tiếp trong giấy báo.

Ngân Trần

Theo tạp chí Sống Khỏe

Hợp tác quảng cáo

giấy báo

nhiễm chì

nhiễm khuẩn

ung thư phổi

hệ tiêu hóa

nhiễm độc

giấy báo bọc xôi

Hợp tác quảng cáo

Tin cùng chuyên đề

Thảm kịch từ rượu không nguồn gốc: Dấu hiệu nhận biết và cách ứng phó

Trời lạnh chớ tắm khuya, kẻo đột quỵ tìm đến

Một giờ thư giãn trong bồn nước nóng mỗi ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

2 bộ phận của bắp cải chúng ta thường bỏ đi lại là 2 kho báu dinh dưỡng chính

8 nguyên nhân gây đau bụng kinh dữ dội và cách hạn chế tình trạng này

Dấu hiệu của mất nước trong mùa đông này và cách phòng tránh

TIN KHÁC

Ăn cơm có làm bạn béo bụng không?

Tay chân lạnh vào mùa đông là do đâu?

Làm sao để phục hồi làn da nhiễm corticoid ngay tại nhà?

Thuốc giải rượu có phải là giải pháp an toàn sau những cuộc vui?

Khám phá 7 bí mật sức khỏe từ nấm rơm mà bạn chưa biết

Trời càng lạnh, càng thèm ăn: Bí quyết kiểm soát cân nặng trong mùa đông

5 cách bảo vệ lá phổi trong mùa đông mà mọi người nên nhớ

Gia đình khỏe - 2:30 PM | 25/12/2024 Nhiệt độ giảm sâu, không khí khô hanh vào mùa đông lạnh hiện tại có thể làm suy yếu chức năng của ...

Tổng hợp 7 loại rau củ tốt từ đầu đến chân, mọi người nên tận dụng thường xuyên

Gia đình khỏe - 10:30 AM | 25/12/2024 Từ việc tăng cường sức khỏe não bộ đến bảo vệ làn da, việc tận dụng đúng loại rau củ không chỉ giúp ...

Khám phá 5 bí mật của phụ nữ Nhật, giúp có da đẹp dáng thon

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 24/12/2024 Nhắc đến phụ nữ Nhật Bản, nhiều người không khỏi trầm trồ trước vẻ đẹp tự nhiên, làn da mịn màng và ...

Trời lạnh chớ tắm khuya, kẻo đột quỵ tìm đến

Khỏe + - 5:00 PM | 24/12/2024 Vào mùa đông, khi nhiệt độ giảm mạnh, nhiều người có thói quen tắm khuya để thư giãn sau một ngày ...

Loại củ mọc hoang dại ở quê, tuy rẻ nhưng giá trị bất ngờ

Thuốc và sức khỏe - 2:20 PM | 24/12/2024 Giữa những vườn tược xanh mướt của miền quê Việt Nam, ẩn chứa một loại củ dân dã, thường bị bỏ qua ...

Khi bị thiếu hụt canxi, cơ thể của bạn sẽ xuất hiện 7 triệu chứng này

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 23/12/2024 Canxi đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của xương mà còn ...

Cảnh giác với 5 loại đau đầu sau đây, báo hiệu sức khoẻ “mỏng như giấy”

Gia đình khỏe - 5:00 PM | 23/12/2024 Dù đôi khi cơn đau đầu chỉ là dấu hiệu mệt mỏi, căng thẳng hay thiếu ngủ, nhưng cũng có những trường ...

Bác sĩ cảnh báo 4 loại viêm nhiễm không được lơ là, vì dễ tiến triển thành ung thư

Gia đình khỏe - 2:30 PM | 23/12/2024 Viêm nhiễm là một tình trạng phổ biến nhưng lại dễ bị xem nhẹ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã ...

Đông đến mà lười uống nước, bổ sung ngay 9 thực phẩm này để cấp ẩm cho cơ thể

Gia đình khỏe - 10:36 AM | 23/12/2024 Dù là mùa hè hay mùa đông, việc cung cấp nước đều quan trọng vì nó là chìa khóa cho sức khỏe tổng ...

Tự nói chuyện với bản thân có vẻ không bình thường, nhưng lại có những lợi ích đáng ngạc nhiên này

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 22/12/2024 Nói chuyện với chính mình, còn được gọi là tự vấn, đã trở thành chủ đề được quan tâm trong nghiên ...

Không cần cầu kỳ, chỉ cần 1 quả chuối chín cũng giúp mái tóc chắc khỏe và óng mượt

Làm đẹp - 2:00 PM | 22/12/2024 Nói lời tạm biệt với mái tóc xỉn màu, hư tổn bằng những mặt nạ chuối đơn giản này. Những mặt nạ này ...

Các nhà khoa học đã tìm ra ‘Thuốc trường sinh’ kéo dài tuổi thọ, tăng cường sức khỏe?

Gia đình khỏe - 9:00 AM | 22/12/2024 Các nhà nghiên cứu phát hiện ra axit tự nhiên gây ra hiệu ứng giả đói, dẫn đến tác dụng chống lão ...

Ngỡ ngàng khi ăn chay trường vẫn mắc bệnh tiểu đường

Gia đình khỏe - 11:00 PM | 21/12/2024 Nhiều người cho rằng chuyển sang chế độ ăn chay sẽ giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các ...

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của “nhân sâm mùa đông”

Gia đình khỏe - 10:00 PM | 21/12/2024 Được xem là “nhân sâm mùa đông”, củ cải là loại rau củ phổ biến trong nhiều bữa ăn gia đình, không ...

7 dấu hiệu sức khỏe cho thấy bạn đang tiêu thụ quá nhiều đường

Gia đình khỏe - 8:00 PM | 21/12/2024 Đường là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, việc tiêu ... Xem thêm Đọc nhiều Đang nóng

Muốn sống khỏe và sống trường thọ, hãy ăn ít ''3 trắng'', ăn nhiều ''3 đen''

1

Vứt ngay 8 món sau ra khỏi căn bếp nếu không muốn sức khỏe của gia đình bị đe dọa

2

Râu bắp nhiều công dụng hơn bạn nghĩ

3

Nguồn cơn khiến nhiều người bị đau đầu khi thời tiết thay đổi

4

Mật ong không thể chống ung thư và giải rượu mà chỉ có 3 lợi ích này, đừng để bị lừa nữa

5

Nếu không chú ý 4 yếu tố này, cơ thể sẽ nhanh chóng bị mất canxi và xương bị lão hóa

6

5 quy tắc mà mọi người cần nhớ trong việc bảo quản thực phẩm

7

4 thói quen khi uống nước giúp nâng cao sức khỏe mà bạn nên ghi nhớ

8

Tại sao chúng ta hay tỉnh giấc lúc 3 giờ sáng mỗi đêm?

9

Vì sao khi có tuổi, con người lại ngủ ít đi và thức giấc nhanh hơn?

10

Vứt ngay 8 món sau ra khỏi căn bếp nếu không muốn sức khỏe của gia đình bị đe dọa

1

Râu bắp nhiều công dụng hơn bạn nghĩ

2

Nguồn cơn khiến nhiều người bị đau đầu khi thời tiết thay đổi

3

Mật ong không thể chống ung thư và giải rượu mà chỉ có 3 lợi ích này, đừng để bị lừa nữa

4

Nếu không chú ý 4 yếu tố này, cơ thể sẽ nhanh chóng bị mất canxi và xương bị lão hóa

5

5 quy tắc mà mọi người cần nhớ trong việc bảo quản thực phẩm

6

4 thói quen khi uống nước giúp nâng cao sức khỏe mà bạn nên ghi nhớ

7

Tại sao chúng ta hay tỉnh giấc lúc 3 giờ sáng mỗi đêm?

8

Vì sao khi có tuổi, con người lại ngủ ít đi và thức giấc nhanh hơn?

9

5 điểm khác biệt giữa sỏi mật và sỏi thận

10

Thuốc và sức khỏe

Thuốc giải rượu có phải là giải pháp an toàn sau những cuộc vui?

• Loại củ mọc hoang dại ở quê, tuy rẻ nhưng giá trị bất ngờ

• Tỏi sống tuy khó ăn, nhưng kiên trì ăn 1 tép mỗi ngày khi bụng rỗng, bạn sẽ thu được 5 lợi ích này

• Tía tô đất - Bài thuốc hiệu quả để trị muỗi đốt

• Dùng tỏi để làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm

Dinh dưỡng

Khám phá 7 bí mật sức khỏe từ nấm rơm mà bạn chưa biết

• Sai lầm nghiêm trọng khi rửa rau củ quả mà 90% người nội trợ mắc phải

• Ung thư đại tràng ngày càng trẻ hóa, gióng lên hồi chuông cảnh báo về thực phẩm siêu chế biến

• Được mệnh danh là "trái cây trường thọ", nước ép đu đủ xanh có thể mang lại cho bạn 10 lợi ích tuyệt vời này

• Tốn tiền triệu đi thẩm mỹ không bằng uống loại nước này, vừa đẹp da giữ dáng, vừa tốt cho tiêu hóa, miễn dịch

Làm đẹp

Làm sao để phục hồi làn da nhiễm corticoid ngay tại nhà?

• Không cần cầu kỳ, chỉ cần 1 quả chuối chín cũng giúp mái tóc chắc khỏe và óng mượt

• Xóa bay mụn trứng cá với 6 biện pháp khắc phục tại nhà

• Mùa đông có cần thoa kem chống nắng không?

• Đông đến, tóc rụng nhiều, thử ngay 5 phương pháp gia truyền giúp giảm rụng tóc tự nhiên