Độc Hại Từ Giấy Báo Bọc Thực Phẩm - Sức Khỏe Gia đình

Hợp tác quảng cáo

• Khỏe +
• Thuốc và sức khỏe
• Dinh dưỡng
• Làm đẹp
• Gia đình khỏe
• Sống tâm lý
• Cho con
• Giảm béo
• Dịch vụ
• Đăng nhập
• Đăng ký

• Trang chủ

• Khỏe +

Độc hại từ giấy báo bọc thực phẩm 2:33 PM | 28/08/2017 - Khỏe + Hợp tác quảng cáo

Tin liên quan

Ô nhiễm không khí làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ như thế nào và cách hạn chế tiếp xúc

Vùng tam giác tử thần trên khuôn mặt, bạn tuyệt đối không nên nặn mụn

Cứ 3 phụ nữ thì có 1 người loãng xương, đây là 7 dấu hiệu cảnh báo bạn không được bỏ qua

9 bài tập đơn giản tại nhà này hiệu quả tương đương như đi bộ 20 phút

Bình đựng nước có nhiều vi khuẩn hơn cả bệ bồn cầu và 5 thói quen kém vệ sinh khác khiến bạn dễ mắc bệnh

Hiện nay, thật không hiếm để bắt gặp cảnh những người bán hàng ở chợ hoặc các gánh hàng rong thường dùng giấy báo để bọc bánh kẹo, xôi, thức ăn… Tuy nhiên, giấy báo cũ vốn có nhiều tạp chất, hóa chất tổng hợp gây hại không ngờ đến sức khỏe người tiêu dùng.

• Rối loạn nội tiết vì màng bọc thực phẩm
• Cảnh giác với bát đĩa nhiễm chì
• Mẹo dùng giấy bạc bọc thực phẩm an toàn
• Màng bọc thực phẩm: Sạch mắt nhưng không sạch độc
• Dùng màng bọc thực phẩm: Sai một ly, đi một mạng
• Mách bạn những loại thực phẩm dễ nhiễm chì nhất và cách giải độc chì

Việc gói thực phẩm bằng giấy báo mang đến nhiều tiện lợi ích cho người bán vì chi phí rất rẻ. Một chồng báo cũ giá chỉ có vài ngàn đồng nhưng lại gói được vô số đồ. Còn đối với người mua, cách làm này vừa đơn giản vừa tiện lợi.

Không chỉ vậy, nhiều người vì lo sợ gói thức ăn bằng bao nilon nguy hại cho sức khỏe nên mới dùng giấy báo để thay thế vì họ nghĩ rằng giấy báo thì an toàn hơn cho sức khỏe. Thế nhưng, sự thật thì sao?

1. Nhiễm chì

Việc dùng giấy báo bọc bánh mì, xôi... được xem là "chuyện thường ngày ở huyện" tại Việt Nam

Việc dùng giấy báo để gói thức ăn lại mang đến nhiều nguy hiểm hơn chúng ta tưởng. Vì trong giấy báo chứa nhiều hóa chất độc hại, đặc biệt là chì. Tùy theo từng loại mực in, giấy in mà mức độ nhiễm chì sẽ khác nhau, nhưng chắc chắn rằng chì sẽ đi từ giấy báo vào thực phẩm và cơ thể bạn sẽ bị nhiễm chì.

Chúng ta có thể thấy điều này khi tay mình bị nhuộm đen sau khi cầm tờ báo đọc. Những tờ báo ra lò đầu tiên thì sẽ có mức độ nhiễm chì cao hơn. Theo các nhà khoa học thì có tới 0,1-1mg chất độc của chì trong 1kg giấy báo. Trong khi đó cơ thể người sẽ bị nhiễm độc khi lượng chì trong cơ thể lên đến 0,5-2mg chất độc của chì.

Ngoài ra, mực in báo còn có nhiều nguyên tố gây hại như: ethanol, isopropanol, toluen… đặc biệt là PCBs (Polychlorinated Biphenyls). Tuy giấy báo khô đã bớt khả năng gây hại, nhưng chì và những độc tố, kim loại nặng có hại kia nếu con người hít phải, ăn phải sẽ nguy hiểm đến tính mạng.

Chất chì trong giấy báo bọc thực phẩm không thể hòa tan trong nước, hay ôxy hóa… nên nó sẽ tích lại trong gan, thận, biểu mô mỡ gây hại cho sức khỏe

Hơn nữa, nhiệt độ càng cao, chì càng phát tán độc và nguy hiểm trên mức bình thường. Trong khi các loại xôi thường là xôi nóng. Bởi thế, giấy báo bọc xôi khiến cho bạn phải đối mặt với nguy cơ nhiễm độc chì cao nếu thường xuyên ăn xôi gói kiểu này.

Theo Giáo sư Trần Hồng Côn (Khoa Hóa, Đại học Quốc gia Hà Nội) giải thích: Chất chì trong giấy báo bọc xôi không thể hòa tan trong nước, hay ôxy hóa… nên nó sẽ tích lại trong gan, thận, biểu mô mỡ gây hại cho sức khỏe. Sau đây là một số ảnh hưởng đến cơ thể khi dùng thực phẩm bằng giấy báo:

- Ung thư phổi và bàng quang: Các tờ báo in hầu hết đếu chứa hóa chất làm khô mực, hóa chất này sẽ dính vào thực phẩm và tác động tiêu cực đến phổi và bàng quang, gây nguy hiểm cho sức khỏe của con người.

Nhiễm độc chì có thể dẫn đến ung thư phổi

- Mất cân bằng nội tiết tố: Mực in được chứng minh là chứa hóa chất gây ảnh hưởng xấu tới nội tiết tố trong cơ thể. Khi nội tiết tố mất cân bằng sẽ dẫn tới các vấn đề sức khỏe khác.

- Ảnh hưởng hệ tiêu hóa: Diisobutyl phthalate là hóa chất trong mực in có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa, vậy nên, hãy tránh xa những loại đồ ăn nhanh được gói gém cẩu thả trong những tờ giấy báo.

- Ảnh hưởng chức năng sinh sản: Phụ nữ cần hết sức cẩn thận vấn đề này, chất hóa học trong mực in ảnh hưởng nghiêm trọng tới chức năng sinh sản, nguy hiểm có thể dẫn tới vô sinh.

- Ảnh hưởng tới sức khỏe của nhiễm độc chì:

+ Tổn thương hệ thần kính Trung ương: trẻ giảm nhận thức, bỏ chơi, quấy khóc, người lớn giảm trí nhớ, đau đầu, mất trí nhớ, mất ngủ, viêm dây thần kinh thị giác.

+ Tổn thương hệ thống sinh sản: giảm khả năng sinh sản, giảm số lượng tinh trùng, tăng cao nguy cơ sảy thai.

+ Tổn thương hệ tiêu hóa: đau bụng, chán ăn, táo bón, ngộ độc cấp có thể gây nôn mửa.

+ Tổn thương hệ máu: bệnh nhân nhiễm độc chì có biểu hiện thiếu máu và có thể kết hợp với thiếu sắt.

+ Ngoài ra chì còn gây ra độc tính trên thận và tim mạch, rất nguy hiểm tới tính mạng, có thể gây tử vong và để lại nhiều di chứng về sau.

2. Nhiễm khuẩn

Trước khi đến tới tay người tiêu dùng thì không thể tránh khỏi việc các tờ báo nằm lăn lóc ở các vựa ve chai như thế này

Ngoài việc lo ngại bị nhiễm chì từ giấy báo thì nguy cơ nhiễm khuẩn do giấy báo cũng khá cao khi những tờ giấy báo đi từ nhà máy sản xuất đến các sạp hàng bán báo, qua tay người đọc, rồi đến các nhà thu mua phế liệu, đồng nát sau đó mới đến ta của các chủ hàng bán xôi, bán bánh… nên sẽ có rất nhiều vi khuẩn, bụi bẩn tấn công sức khỏe con người. Bởi thế, không nên ăn xôi bọc trực tiếp trong giấy báo.

Ngân Trần

Theo tạp chí Sống Khỏe

Hợp tác quảng cáo

giấy báo

nhiễm chì

nhiễm khuẩn

ung thư phổi

hệ tiêu hóa

nhiễm độc

giấy báo bọc xôi

Hợp tác quảng cáo

Tin cùng chuyên đề

Ô nhiễm không khí làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ như thế nào và cách hạn chế tiếp xúc

Vùng tam giác tử thần trên khuôn mặt, bạn tuyệt đối không nên nặn mụn

Cứ 3 phụ nữ thì có 1 người loãng xương, đây là 7 dấu hiệu cảnh báo bạn không được bỏ qua

9 bài tập đơn giản tại nhà này hiệu quả tương đương như đi bộ 20 phút

Bình đựng nước có nhiều vi khuẩn hơn cả bệ bồn cầu và 5 thói quen kém vệ sinh khác khiến bạn dễ mắc bệnh

4 loại hộp đựng gia vị là mối nguy hại cho sức khỏe, loại thứ 3 phổ biến trong gian bếp các gia đình Việt

TIN KHÁC

9 loại đồ uống cấp nước giúp da sáng mịn tự nhiên trong mùa đông này

Vào bếp vứt ngay đồ dùng bằng “nhựa đen” nếu không muốn nguy hiểm tới sức khỏe

Cần cảnh giác với 5 biến chứng này khi mắc zona thần kinh

Ung thư lấp ló chỉ vì 5 thói quen tiết kiệm này

Mỗi buổi sáng làm 4 việc này, sức khỏe dồi dào chẳng lo bệnh tật

6 dấu hiệu mà bạn cần lưu ý, cảnh báo có khối u "ẩn nấp" trong não

Chuyên gia nhắc nhở nhóm người trên 50 tuổi, không nên làm 3 việc này khi ngủ trưa

Gia đình khỏe - 5:30 PM | 27/11/2024 Giấc ngủ trưa là một phần quan trọng trong lối sống lành mạnh, đặc biệt đối với nhóm người trên 50 ...

5 loại rau rất được các lương y "yêu thích", nhờ những lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Gia đình khỏe - 2:30 PM | 27/11/2024 Nhiều lương y vẫn giữ thói quen sử dụng các loại rau có tính dược liệu để hỗ trợ điều trị và nâng ...

7 mẹo nhỏ giúp tóc và móng của nàng luôn khỏe mạnh vào mùa đông

Gia đình khỏe - 10:30 AM | 27/11/2024 Mùa đông với không khí hanh khô và nhiệt độ thấp không chỉ gây ảnh hưởng đến làn da mà còn khiến tóc ...

Muốn ổn định đường huyết, người bệnh nên tăng cường ăn 5 loại hạt này

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 26/11/2024 Trong số những lựa chọn dinh dưỡng, các loại hạt nổi bật với hàm lượng dưỡng chất phong phú và khả ...

Nhìn thấy 4 dấu hiệu này ở chân, hãy cảnh giác với nguy cơ ung thư rình rập

Gia đình khỏe - 5:30 PM | 26/11/2024 Không phải ai cũng nhận thức được rằng những dấu hiệu nhỏ nhặt trên cơ thể, đặc biệt là ở vùng chân, ...

Sơ chế thực phẩm mà mắc phải 6 sai lầm này, cảnh giác nguy cơ nhiễm độc thực phẩm

Gia đình khỏe - 2:30 PM | 26/11/2024 Việc sơ chế thực phẩm không chỉ quyết định hương vị mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả ...

5 bất thường ở lưỡi là lời cảnh báo cho nhiều bệnh tật, nhưng rất ít người chú ý

Gia đình khỏe - 10:30 AM | 26/11/2024 Bạn có biết, ngoài chức năng cảm nhận vị giác, lưỡi còn ẩn chứa một khả năng đặc biệt khác là phản ...

Nhiều người chủ quan với bệnh huyết áp cao chỉ vì 6 hiểu lầm này

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 25/11/2024 Huyết áp cao từ lâu đã được xem là "sát thủ thầm lặng" đối với sức khỏe con người. Đáng tiếc là, dù ...

Người tuổi thọ ngắn thường có chung 3 thói quen xấu trong ăn uống

Gia đình khỏe - 5:30 PM | 25/11/2024 Ăn uống không chỉ là để đáp ứng nhu cầu sống còn, mà còn là yếu tố quyết định đến sức khỏe tổng thể. ...

Sống thọ không khó, nhà khoa học Nobel tiết lộ 3 thói quen đơn giản giúp ông luôn khỏe mạnh và cường tráng ở tuổi 72

Gia đình khỏe - 2:39 PM | 25/11/2024 Không cần chi hàng triệu USD để đảo ngược lão hóa, nhà khoa học Venki Ramakrishnan chia sẻ 3 lựa ...

7 dấu hiệu cảnh báo tình trạng rối loạn nội tiết tố ở các chị em

Gia đình khỏe - 10:30 AM | 25/11/2024 Nội tiết tố đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự cân bằng của cơ thể ...

Mắc chứng tiểu đêm, coi chừng là do 4 vấn đề sức khỏe này gây ra

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 24/11/2024 Tiểu đêm khiến bạn phải thức dậy nhiều lần vào ban đêm, làm gián đoạn giấc ngủ và ảnh hưởng đến chất ...

Bạn có hay cảm thấy buồn bã vào mùa đông không? Tại sao điều này xảy ra?

Sống tâm lý - 5:00 PM | 24/11/2024 Rối loạn cảm xúc theo mùa, hay SAD, là một loại trầm cảm có thể kéo dài trong nhiều tháng. SAD có ...

6 loại trà hỗ trợ đốt cháy chất béo, giúp chị e giảm cân, giữ dáng

Giảm béo - 2:00 PM | 24/11/2024 Nhiều người lựa chọn nhiều chế độ ăn kiêng và bài tập khác nhau để giảm cân. Tuy nhiên, có một giải ...

Đi bộ theo quy tắc này để x10 lợi ích cho sức khỏe

Gia đình khỏe - 9:00 AM | 24/11/2024 Thói quen đi bộ 6-6-6 là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe tổng thể, giảm căng ... Xem thêm Đọc nhiều Đang nóng

Muốn sống khỏe và sống trường thọ, hãy ăn ít ''3 trắng'', ăn nhiều ''3 đen''

1

Vứt ngay 8 món sau ra khỏi căn bếp nếu không muốn sức khỏe của gia đình bị đe dọa

2

Râu bắp nhiều công dụng hơn bạn nghĩ

3

Nguồn cơn khiến nhiều người bị đau đầu khi thời tiết thay đổi

4

Mật ong không thể chống ung thư và giải rượu mà chỉ có 3 lợi ích này, đừng để bị lừa nữa

5

Nếu không chú ý 4 yếu tố này, cơ thể sẽ nhanh chóng bị mất canxi và xương bị lão hóa

6

5 quy tắc mà mọi người cần nhớ trong việc bảo quản thực phẩm

7

4 thói quen khi uống nước giúp nâng cao sức khỏe mà bạn nên ghi nhớ

8

Tại sao chúng ta hay tỉnh giấc lúc 3 giờ sáng mỗi đêm?

9

Vì sao khi có tuổi, con người lại ngủ ít đi và thức giấc nhanh hơn?

10

Vứt ngay 8 món sau ra khỏi căn bếp nếu không muốn sức khỏe của gia đình bị đe dọa

1

Râu bắp nhiều công dụng hơn bạn nghĩ

2

Nguồn cơn khiến nhiều người bị đau đầu khi thời tiết thay đổi

3

Mật ong không thể chống ung thư và giải rượu mà chỉ có 3 lợi ích này, đừng để bị lừa nữa

4

Nếu không chú ý 4 yếu tố này, cơ thể sẽ nhanh chóng bị mất canxi và xương bị lão hóa

5

5 quy tắc mà mọi người cần nhớ trong việc bảo quản thực phẩm

6

4 thói quen khi uống nước giúp nâng cao sức khỏe mà bạn nên ghi nhớ

7

Tại sao chúng ta hay tỉnh giấc lúc 3 giờ sáng mỗi đêm?

8

Vì sao khi có tuổi, con người lại ngủ ít đi và thức giấc nhanh hơn?

9

5 điểm khác biệt giữa sỏi mật và sỏi thận

10

Thuốc và sức khỏe

Dùng tỏi để làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm

• Cách chọn thực phẩm bổ sung vitamin phù hợp với sức khỏe của bạn

• Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 6 cách hiệu quả để kiểm soát lượng đường trong máu tại nhà

• Người bệnh tiểu đường có nên tự ý ngưng thuốc khi đường huyết ổn định?

• Loại củ rẻ tiền được coi là củ vàng, dùng đúng cách sẽ giúp bạn tránh xa bệnh tật

Dinh dưỡng

Thức uống nổi tiếng là có lợi cho sức khỏe này, lại làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở phụ nữ

• Cậu bé 12 tuổi bị mù vĩnh viễn bởi chế độ ăn toàn hamburgers và bánh donut

• 10 dấu hiệu thiếu sắt bạn cần nhận biết sớm

• Bật mí 5 loại đồ uống được chuyên gia khuyên dùng để sống lâu trăm tuổi

• 6 loại vitamin tăng cường miễn dịch trước khi mùa đông đến

Làm đẹp

9 loại đồ uống cấp nước giúp da sáng mịn tự nhiên trong mùa đông này

• Chườm đá lên da, thói quen làm đẹp không tốn kém nhưng hiệu quả bất ngờ

• 6 lợi ích không ngờ của việc đeo bịt mắt khi đi ngủ

• Mẹo giúp móng tay và móng chân luôn sạch sẽ, sáng khỏe

• 7 biện pháp loại bỏ mụn đầu đen hiệu quả