Đổi Vị Với Món Phèo Bò Xào Cải Chua Thơm Ngon - Bò Tơ Nhân Phát
Có thể bạn quan tâm

- Đăng bởi: admin
- Comments (0)
- Tags: bò tơ, nhân phát, phèo bò, tây ninh
Phèo xào cải chua một món ăn thơm ngon lạ miệng rất được yêu thích hiện nay. Khi nhắc đến món ăn này chúng ta nghĩ ngay đến vị ngon mềm của phèo bò kết hợp cùng với vị chua chua của cải. Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu này tạo nên một hương vị “siêu tuyệt” thu hút rất nhiều người ăn.
Tuy nhiên, nấu sao để phèo bò xào cải chua thơm, giòn và đảm bảo vệ sinh? Hãy làm theo công thức dưới đây của nhà hàng Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát bạn nhé!
Phèo bò tơ là gì
Phèo bò phần ruột non của bò là một phần của hệ tiêu hóa sau dạ dày và trước ruột già.

Các món ăn được chế biến từ phèo thường được rất nhiều người yêu thích. Bởi phèo không chỉ có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau mà nó còn có thể làm món nhậu ngon tuyệt vời dành cho đấng mày râu.
Nguyên liệu làm phèo bò tơ xào cải chua
1 bộ phèo bò.
400gr cải chua.
1 ít hành lá.
3 – 4 củ hành tím.
Ớt tươi, 1 củ tỏi.
Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tiêu,…
Các bước làm phèo bò tơ xào cải chua
Bước 1: Sơ chế phèo bò.
Vuốt sạch phèo bò bằng nước lạnh, sau đó bạn đun 1 ít nước sôi hoặc nóng già cho phèo bò vào chần sơ qua. Rồi vuốt lại một lần nữa cho phèo bò sạch và có độ giòn giòn.
Tiếp theo bạn cắt phèo bò thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác.
Cải chua rửa sạch bóp cho khô. Hành tím, tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt và băm nhỏ. Hành lá cắt khúc.
Bước 3: Xào phèo bò với cải chua
Bạn cho vào chảo chút dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn phi thơm hành, ớt, tỏi, sả băm. Cho cải chua vào chảo đảo đều. Sau đó đổ phần phèo cắt miếng vừa ăn vào chảo đang xào cải chua. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành món ăn.
Cho món ăn ra đĩa trang trí tùy theo sở thích của bạn nhé!
Với cách làm phèo xào cải chua mà nhà hàng Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát hướng dẫn. Bạn đã có món ăn hấp dẫn ngon giòn để thưởng thức cùng với người thân của mình rồi đấy. Chúc các bạn thành công với cách chế biến món ngon này nhé!
29Th122020
Từ khóa » Sơ Chế Phèo Bò
-
Cách Làm Phèo Bò Nướng Thơm Lừng, Hấp Dẫn, Khó Có Thể Chối Từ
-
Phèo Sẽ Không Bị đắng Nếu Có Bí Quyết Này - BÒ TƠ CỦ CHI GIÁ SỈ
-
Món Phèo Bò Nướng đơn Giản Mà Không ít Người Mê - Emvaobep
-
Cách Làm Phèo Bò Nướng Thơm Lừng Hấp Dẫn
-
Cách Làm Phèo Bò Nướng Thơm Lừng, Hấp Dẫn, Khó Có Thể Chối Từ
-
Cách Sơ Chế Phèo Bò
-
Cách Làm Món Phèo Bò Nướng đơn Giản Mà Không ít Người Mê
-
Phèo Bò Nướng - Năm Sánh Quyết Thắng
-
PHÈO BÒ NƯỚNG ĐƠN GIẢN NHƯNG NGON... - Thịt BÒ Tại Bình ...
-
Phèo Bò-luộc
-
Các Cách Làm Phèo Non Ngon Tuyệt Cú Mèo Mà Bạn Nên Biết - JAMJA
-
Phèo Bò Nướng Cực Ngon Và đơn Giản
-
Phèo Bò
-
PHÈO BÒ_ THỰC PHẨM SỈ
-
Lai Rai Với Món Phèo Bò Nướng, Ngon Bá Cháy | Vietnam Food
-
Cách Làm Phèo Bò Nướng Mới Nhất Năm 2022 | Lăn-bá