Gà Om Dầu Vừng - Tạp Chí Đẹp

Skip to content Gà om dầu vừng Ẩm Thực

Chia sẻ bài viết này

Nguyên liệu: (2 người ăn)

– 3 đùi gà: chặt miếng, hoặc lọc lấy thịt, thái miếng vừa ăn – 3 – 5g gừng, gọt vỏ, thái chỉ – 4 tép tỏi thái nhỏ – 1.5 muỗng xì dầu – 0.5 muỗng dầu hào – 1 muỗng rượu gạo – 2 muỗng dầu vừng – ½ cup nước nóng – Tiêu trắng – Vừng trắng rang chín (không bắt buộc)

Cách làm:

– Đun nóng dầu vừng trong chảo. Cho tỏi, gừng vào đảo đến khi dậy mùi thơm.

– Cho thịt gà vào chảo, đảo sơ qua trong khoảng 15-20 giây. – Cho xì dầu, dầu hào, rượu & tiêu trắng vào đảo đều đến khi thịt gà chín được khoảng 70%. – Cho nước. Để lửa nhỏ om thịt gà đến khi chín mềm & nước sốt đặc lại. Rắc vừng trắng, trộn đều.

– Dùng nóng

Đi chợ giùm bạn: – Đùi gà CN nguyên chiếc: 83.000 đ/kg (siêu thị Umart) Tổng chi phí: khoảng 95.000 đ

Savoury Days Tác giả: depweb Đăng vào ngày: 25/08/2011 - 23:08

Chia sẻ bài viết này

Từ khoá

Bài viết nổi bật

#OOTD 15/02/2026

Đây là cách “coach” Snoop Dogg biến Olympics 2026 thành sàn diễn thời trang

Bộ Sưu Tập 15/02/2026

BST Ralph Lauren Thu Đông 2026: Vẻ đẹp cổ điển gặp gỡ tinh thần phiêu du kỳ ảo

Giải Trí 15/02/2026

No Na – “Tân binh khủng long” của Indonesia

Giải Trí 14/02/2026

Kingsport phi mã trên đường đua nhạc Tết 2026

Bộ Sưu Tập 14/02/2026

#VALENTINE2026 – Những đóa hoa “kết” trên phụ kiện xinh xắn dành cho lễ tình nhân của Dior

Tin Tức 13/02/2026

Valentine 2026: Hà My – Trí Phan rạng rỡ bên BST POP MART

From the same category

Ẩm Thực 10/02/2026

“Sài gòn – Câu chuyện trong từng giọt vị” – Bộ sưu tập cocktail, cà phê và món ăn lấy cảm hứng từ một Sài Gòn đương đại

Ẩm Thực 04/02/2026

Hành trình mỹ vị thực vật từ hơn 60 nông sản 3 miền

Ẩm Thực 29/01/2026

#DEPTET – BST quà Tết cao cấp lấy cảm hứng tuấn mã cho mùa xuân Bính Ngọ

Ẩm Thực 31/12/2025

#DEPHOLIDAY – 5 bước để tạo một cheese board hoàn hảo cho đêm tiệc cuối năm

Ẩm Thực 29/12/2025

Nhà hàng thay đổi trải nghiệm buffet của các tín đồ ẩm thực gọi tên JW Café

Ẩm Thực 27/12/2025

#ĐẸPTOPLIST 2025 – 10 xu hướng ẩm thực nổi bật tại Việt Nam năm 2025

Từ khóa » Gà Om Dầu Vừng