Giáo án Hóa Học 12 Bài 5: Glucozơ Mới Nhất

Có thể bạn quan tâm

Giáo án Hóa học 12 (sách mới) | Giáo án điện tử, bài giảng powerpoint (PPT) Hóa 12

Giáo án Hóa học 12
Giáo án Hóa 12 (đầy đủ)
Kết nối tri thức
Giáo án Hóa học 12 Kết nối tri thức
Giáo án điện tử Hóa học 12 Kết nối tri thức
Giáo án Chuyên đề Hóa 12 Kết nối tri thức
Giáo án điện tử Chuyên đề Hóa học 12 Kết nối tri thức
Chân trời sáng tạo
Giáo án Hóa học 12 Chân trời sáng tạo
Giáo án điện tử Hóa học 12 Chân trời sáng tạo
Giáo án Chuyên đề Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Cánh diều
Giáo án Hóa học 12 Cánh diều
Giáo án điện tử Hóa học 12 Cánh diều
Giáo án Chuyên đề Hóa 12 Cánh diều

(KHBD) Giáo án Hóa học 12 Bài 5 (mới, chuẩn nhất)

HOTMã giảm giá khóa học 30% cho teen 2k2 chinh phục ít nhất 24 điểm tại khoahoc.vietjack.com. Xem ngay!

Trang trước Trang sau

Kế hoạch bài dạy (KHBD) hay Giáo án Hóa học 12 Bài 5 đầy đủ giáo án word, giáo án điện tử (Bài giảng Powerpoint) chương trình sách mới Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo, Cánh diều. Mời các bạn đón đọc:

(KHBD) Giáo án Hóa học 12 Bài 5 (mới, chuẩn nhất)

Xem thử Giáo án Hóa 12 KNTT Xem thử Giáo án điện tử Hóa 12 KNTT Xem thử Giáo án Hóa 12 CTST Xem thử Giáo án điện tử Hóa 12 CTST Xem thử Giáo án Hóa 12 CD Xem thử Giáo án điện tử Hóa 12 CD

Chỉ từ 250k mua trọn bộ Kế hoạch bài dạy (KHBD) hay Giáo án Hóa học 12 cả năm mỗi bộ sách phong cách hiện đại, trình bày đẹp mắt, dễ dàng chỉnh sửa:

B1: gửi phí vào tk: 1133836868 - CT TNHH DAU TU VA DV GD VIETJACK - Ngân hàng MB (QR)
B2: Nhắn tin tới Zalo VietJack Official - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án

Quảng cáo

(Kết nối tri thức) Giáo án Hóa học 12 Bài 5: Saccharose và maltose

Xem chi tiết
(Kết nối tri thức) Giáo án điện tử Hóa học 12 Bài 5: Saccharose và maltose

Xem chi tiết
(Chân trời sáng tạo) Giáo án Hóa học 12 Bài 5: Tinh bột và cellulose

Xem chi tiết
(Chân trời sáng tạo) Giáo án điện tử Hóa học 12 Bài 5: Tinh bột và cellulose

Xem chi tiết
(Cánh diều) Giáo án Hóa học 12 Bài 5: Amine

Xem chi tiết
(Cánh diều) Giáo án điện tử Hóa học 12 Bài 5: Amine

Xem chi tiết

Lưu trữ: Giáo án Hóa học 12 Bài 5 (sách cũ)

A. CHUẨN KIẾN THỨC – KĨ NĂNG

I. KIẾN THỨC – KĨ NĂNG

1. Kiến thức

Biết được:

- Khái niệm, phân loại cacbohiđrat.

- Công thức cấu tạo dạng mạch hở, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi, nhiệt độ nóng chảy, độ tan), ứng dụng của glucozơ.

Hiểu được:

- Tính chất hóa học của glucozơ: Tính chất của ancol đa chức, anđehit đơn chức; phản ứng lên men rượu.

2. Kĩ năng

- Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở của glucozơ, fructozơ.

- Dự đoán được tính chất hoá học.

- Viết được pthh chứng minh tính chất hoá học của glucozơ.

- Phân biệt dung dịch glucozơ với glixerol bằng phương pháp hoá học.

- Tính khối lượng glucozơ trong phản ứng.

3. Thái độ:

+ Giáo dục cho học sinh đức tính cẩn thận, chính xác.

+ Nhận thức được vai trò cacbohidrat trong đời sống.

4. Trọng tâm

- CTCT dạng mạch hở của glucozơ và fructozơ.

- Tính chất hoá học cơ bản của glucozơ (phản ứng của các nhóm chức và sự lên men).

II. PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC

* Các năng lực

1. Năng lực hợp tác

2. Năng lực giao tiếp

3. Năng lực sử dung ngôn ngữ hóa học

4. Năng lực thực hành hóa học

5. Năng lực giải quyết vấn đề thông qua hóa học

6. Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn

* Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân ái khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí công, vô tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân.

B. CHUẨN BỊ

1. Giáo viên:

+ Giáo án, dụng cụ và hóa chất thí nghiệm

- Dụng cụ: giá để ống nghiệm, ống nghiệm, ống hút, thìa, đèn cồn.

- Hoá chất: dd CuSO4, dd NaOH, dd glucozơ, dd AgNO3, NH3

+ Mô hình, hình vẽ phân tử glucozơ và fructozơ.

+ Các video thí nghiệm.

+ Phiếu học tập.

2. Học sinh: đọc trước nội dung bài ở nhà, chuẩn bị mẫu glucozơ, giấy A0

C. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC:

- Đàm thoại, gợi mở; hoạt động nhóm

- Sử dụng thí nghiệm kiểm chứng, phương pháp trực quan.

D. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY

1. Hoạt động khởi động

1.1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục...

1.2. Kiểm tra bài cũ

- Kết hợp vào bài mới

2. Hoạt động hình thành kiến thức mới

Hoạt động của giáo viên	Hoạt động của Học sinh – Phát triển năng lực	Nội dung
Hoạt động 1. Mở đầu
Giáo viên trình chiếu các sản phẩm có chứa hợp chất cacbohiđrat + Glucozơ, fructozơ: quả nho chín, mật ong,… + Saccarozơ: cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt,... + Tinh bột: gạo, khoai, ngô,... + Xenlulozơ: sợi bông, gỗ, sợi đay,... Thông qua sản phẩm được trình chiếu, giáo viên cùng học sinh xây dựng khái niệm, phân loại hợp chất cacbohidrat	- HS quan sát - Phát biểu khái niệm và phân loại các hợp chất cacbohidrat	MỞ ĐẦU * KHÁI NIỆM: Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)m. Thí dụ: Tinh bột: (C6H10O5)n hay [C6(H2O)5]n hay C6n(H2O)5n Glucozơ: C6H12O6 hay C6(H2O)6 * PHÂN LOẠI Monosaccarit: Là nhóm cacbohiđrat đơn chức giản nhất, không thể thuỷ phân được. Thí dụ: Glucozơ, fructozơ. Đisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat mà khi thuỷ phân mỗi phân tử sinh ra hai phân tử monosaccarit Thí dụ: Saccarozơ, mantozơ. Polisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat phức tạp, khi thuỷ phân đến cùng mỗi phân tử đều sinh ra nhiều phân tử monosaccarit. Thí dụ: Tinh bột, xenlulozơ
Hoạt động 2: I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ, TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN

Xem thêm các bài soạn Giáo án Hóa học lớp 12 theo hướng phát triển năng lực mới nhất, hay khác:

Giáo án Hóa học 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Giáo án Hóa học 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ (tiết 2)
Giáo án Hóa học 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ (tiết 3)
Giáo án Hóa học 12 Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat
Giáo án Hóa học 12 Bài 8: Thực hành: Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohiđrat

👉 Giải bài nhanh với AI Hay:

HOT 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT, ĐGNL các trường ĐH fle word có đáp án (2025).

Sách VietJack thi THPT quốc gia 2026 cho 2k8:

Sổ tay toán, lý, hóa, văn, sử, địa 12 (29k/ 1 cuốn)
Tổng ôn tốt nghiệp 12 toán, sử, địa, kinh tế pháp luật.... (80k/1 cuốn)
30 đề Đánh giá năng lực đại học quốc gia Hà Nội, tp. Hồ Chí Minh 2026 (cho 2k8)

TÀI LIỆU FILE WORD DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

+ Bộ giáo án, đề thi tốt nghiệp THPT, DGNL các trường các trường có lời giải chi tiết 2025 tại https://tailieugiaovien.com.vn/

+ Hỗ trợ zalo: VietJack Official

+ Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

500+ đề thi thử tốt nghiệp THPT Quốc gia form 2025

( 128 tài liệu )

100+ đề thi ĐGNL ĐHQG Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh...

( 84 tài liệu )

Đề thi giữa kì, cuối kì 12

( 143 tài liệu )

Bài giảng Powerpoint Văn, Sử, Địa 12....

( 31 tài liệu )

Chuyên đề dạy thêm Toán, Lí, Hóa ...12

( 104 tài liệu )

Đề thi HSG 12

( 4 tài liệu )

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS. Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube: