Gợi ý 4 Món Bổ Cho Bà Bầu, Giúp Con Phát Triển, Giúp Mẹ An Tâm

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng như thế nào đối với mẹ bầu

Trong giai đoạn mang thai, bà bầu cần được bổ sung chất dinh dưỡng nhiều hơn so với người bình thường. Bởi lúc này, dưỡng chất không những được cung cấp để đảm bảo sức khỏe cho mẹ mà còn hỗ trợ cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, việc cung cấp như thế nào là đầy đủ trong giai đoạn mang thai là điều cần lưu ý, đặc biệt ở các chị em phụ nữ.

• Việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng sẽ giúp mẹ đảm bảo sức khỏe trong suốt thai kỳ, đảm bảo cho quá trình sinh sản và hồi phục sau mang thai.
• Đối với thai nhi sẽ sẽ có đủ dưỡng chất để hấp thụ làm tiền đề cho sự phát triển về cân nặng, tránh các bệnh về thể chất, dị tật và trí não về sau.

Tóm lại, chế độ dinh dưỡng phụ nữ mang thai là rất quan trọng. Vì vậy, chị em cần đặc biệt lưu ý khi chọn mua thực phẩm và cách chế biến sao cho phù hợp. Cùng tham khảo một số món bổ cho bà bầu ở phần tiếp theo của bài viết để bổ sung thêm nguồn dưỡng chất cho cả mẹ lẫn con nhé.

Top 4 món ăn dành cho mẹ bầu, vừa ngon, vừa đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé

Trong giai đoạn mang thai, nhiều mẹ bầu phải trải qua những cơn nghén buồn nôn khiến mẹ bầu cảm thấy sợ hãi những bữa ăn. Việc này kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng xấu cho sức khỏe của mẹ, song song đó là sự phát triển bền vững của thai nhi. Sau đây là 4 món ăn giúp giúp mẹ không còn sợ những bữa ăn mà còn cung cấp chất dinh dưỡng vượt trội.

Cháo bồ câu

Món đầu tiên trong list những món bổ dành cho bà bầu mà TASTY Kitchen chia sẻ không thể không kể đến chính là cháo bồ câu. Bồ câu là loại thực phẩm được cho là có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại thịt khác. Trong thịt bồ câu hàm lượng protein rất cao chiếm đến 24%. Ngoài ra còn chứa các khoáng chất, axit amin, là thành phần chính cho sự hấp thu và trao đổi chất của cơ thể. Trong khi đó chất béo lại vô cùng ít, chỉ chiếm 0,3%. Nếu so với các loại động vật khác, thì con số này là không đáng kể.

Đây là một món ăn cho bà bầu giúp mẹ đảm bảo sức khỏe trong giai đoạn thai kỳ và sau khi sinh. Các axit amin và khoáng chất từ thịt bồ câu giúp cơ thể mẹ bầu tổng hợp và hình thành nên protein, tạo hồng cầu để nuôi cơ thể mẹ và con được phát triển khỏe mạnh.

Cháo bồ câu giúp bổ não và tăng cường trí nhớ. Trong thịt bồ câu chứa nhiều phospholipid, chất này thúc đẩy quá trình trao đổi chất để nuôi hệ thần kinh, tránh các bệnh hay gặp ở mẹ bầu như hay quên, mất ngủ,…

Cháo cá chép đậu xanh

Cá chép được biết đến là loại cá có mùi thơm, vị béo và giàu chất dinh dưỡng. Trong mỗi 100g cá tươi, có chứa đến 4,1g lipit, 25mg vitamin A, 17,6g protid, 0,09g vitamin B2, các thành phần khoáng chất có lợi,…

Trong đậu xanh lại chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Việc kết hợp giữa cá chép và đậu xanh sẽ tạo nên một món ăn dinh dưỡng cho mẹ bầu ở giai đoạn đầu của thai kỳ. Cháo cá chép giúp mẹ bầu an thai, bổ máu, ngăn ngừa các bệnh về huyết áp. Không những thế còn giúp lợi tiểu, tránh phù nề cho các mẹ bầu ở cuối thai kỳ.

Không như những loại thực phẩm khó tiêu khác, cháo cá chép là loại thức ăn dễ hấp thụ, vì vậy trong ba tháng đầu thai kỳ là thời điểm thích hợp nhất cho sự hấp thu chất dinh dưỡng cả mẹ lẫn con. Do đó, đây là món ăn không thể thiếu khi kể đến các món bổ cho bà bầu.

Canh chua cá hồi

Trong cá hồi có chứa khoảng nhiều calo, ít chất béo, nhiều protein, vitamin, sắt, khoáng chất và đặc biệt là nguồn cung cấp Omega-3 rất hiệu quả.

Các loại vitamin, khoáng chất giúp cơ thể hấp thụ và cấu tạo nên các tế bào máu, đảm bảo cho quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng của cơ thể, thúc đẩy cho quá trình tạo các mô và hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, trong cá hồi còn có một lượng Omega-3 rất lớn, chất này là một axit béo không thể thiếu ở mỗi người, đặc biệt là ở mẹ bầu. Cung cấp đủ Omega-3 sẽ giúp các mẹ tránh được các bệnh về tim mạch, sa sút trí tuệ, ung thư…

Dùng cá hồi nấu canh chua là một chọn lựa cho các món bổ cho bà bầu, giúp kích thích vị giác ở mẹ bầu, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn.

>> Xem thêm các món chế biến từ thịt heo thơm ngon, hấp dẫn của Bếp nhà TASTY

• Thịt kho trứng
• Ba rọi chiên mắm ngò
• Sườn heo nướng BBQ táo đỏ

Trứng gà chiên lá ngải cứu

Trứng là một loại thực phẩm dễ ăn, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Đây là loại thực phẩm dễ tiêu hóa và hấp thụ sau mỗi bữa ăn. Ăn trứng vừa đủ sẽ giúp cải thiện về thể chất và trí nhớ, khả năng miễn dịch của cơ thể.

Ngải cứu là loại rau, đồng thời được biết đến là loại thuốc hay được dùng trong đông y. Được xem là loại thảo dược quý của y học. Giúp hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị các bệnh về phụ khoa, chống viêm, tăng cường miễn dịch.

Trứng kết hợp với ngải cứu giúp cơ thể mẹ bầu tăng quá trình lưu thông máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Nó còn hỗ trợ tiêu hóa, an thai.

Ngoài ra, món này còn giúp cơ thể loại bỏ một số chất độc không tốt ra khỏi cơ thể, đảm bảo cho quá trình phát triển khỏe mạnh ở phụ nữ mang thai.

Việc kết hợp giữa trứng và ngải cứu, đây là món bổ cho bà bầu dễ nấu, ngoài ra nó sẽ giúp món ăn không quá ngán, giúp kích thích mẹ bầu ăn ngon miệng hơn.

Đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ bầu là điều cần thiết và trên hết. Khi mang bầu, mẹ bầu cần chất dinh dưỡng để nuôi cho cả mẹ lẫn con. Vì vậy, để đảm bảo cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển ổn định cho bé cần chú ý lựa chọn thực phẩm và món ăn bổ dưỡng, dễ hấp thụ, đặc biệt là các món bổ cho bà bầu.

Ngoài các món ăn kể trên, mẹ bầu cũng nên quan tâm và bổ sung thêm các sản phẩm chứa vitamin, khoáng chất để hỗ trợ cho quá trình phát triển của mẹ và bé trong suốt quá trình mang thai.