Thực đơn 1 Tuần Cho Bà Bầu 3 Tháng đầu - Mediplus

• Giới thiệu
  • Giới thiệu chung
  • Công nghệ y tế
  • Cơ sở vật chất
  • Trang thiết bị y tế
• Hệ thống MEDIPLUS
  • MEDIPLUS Tân Mai
• Dịch vụ nổi bật
  • Dịch vụ khám Cơ Xương Khớp
  • Các gói Xét nghiệm
  • Dịch vụ khám Tim mạch
• Chuyên Khoa
  • Cơ Xương Khớp
  • Tim Mạch
  • Nội Thần Kinh
  • Nội Ung Bướu
  • Ngoại Khoa
• Chuyên gia
  • Mạng lưới chuyên gia
  • Mời hợp tác
  • Hỏi đáp bác sỹ
• Khách Hàng
  • Tra cứu kết quả
  • Câu chuyện khách hàng
  • Hướng dẫn khám bệnh
  • Chính sách bảo hiểm
  • Ưu đãi – Khuyến mãi
• Tin Tức
  • Báo chí nói về chúng tôi
  • Tin tức hoạt động
  • Bệnh Cơ Xương Khớp
  • Bệnh Ung bướu
  • Bệnh Tim mạch

• Liên hệ
• Hỏi đáp

Hotline1900 3366 Zalo Thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu: Chi tiết từng tháng Cập nhật 23/09/2024

71.8K

Tham vấn y khoa:BS Hoàng Văn Sơn

•

Tác giả:Nguyễn Thị Lan Anh

•

Chuyên mục:Sản khoa

Facebook Twitter Pinterest

Giai đoạn mang thai 3 tháng đầu, mẹ bầu cần hết sức chú trọng vào thực đơn ăn uống để giúp đảm bảo tiền đề cho sự phát triển của thai nhi. Vậy thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung những gì, nguyên tắc lên thực đơn như thế nào? Tổ hợp y tế MEDIPLUS sẽ giải đáp cụ thể cho mẹ bầu trong bài viết dưới đây.

Xem thêm:

• Bầu 3 tháng đầu ăn gì để con thông minh và 5 lầm tưởng phổ biến nhất

1. Thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu

Tháng đầu tiên của thai kỳ, cơ thể mẹ bầu bắt đầu có những biến đổi nhưng chưa rõ ràng. Một vài dấu hiệu khi mẹ bầu mang thai khoảng 1 tháng có thể kể đến như: trễ kinh, mệt mỏi, táo bón, đầy hơi, chuột rút,…

Cơ thể mẹ bầu 3 tháng bắt đầu có những biến đổi nhưng chưa rõ ràng

Chính vì những biến đổi chưa rõ ràng mà rất nhiều mẹ thường chưa biết bản thân đã mang thai. Do đó các mẹ chưa có sự chuẩn bị hay tìm hiểu và vẫn duy trì chế độ ăn uống bình thường. Điều này không sao, sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bào thai. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không vì thế mà chủ quan, nếu cơ thể có những dấu hiệu như trên, cần dùng que thử hoặc đi khám để xác định chính xác nhất.

Khi đã biết mình có em bé, mẹ bầu nên bắt đầu chú trọng đến sức khỏe nhiều hơn, thay đổi lối sống lành mạnh hơn. Mẹ bầu cũng cần chuẩn bị tinh thần và đảm bảo cơ thể ở trạng thái tốt nhất cho hành trình nuôi dưỡng em bé sắp tới. Đặc biệt, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu cần được thay đổi:

• Bổ sung sắt:

Trong thời kỳ mang thai, thể tích máu của người mẹ tăng 50% so với bình thường. Sắt là thành phần cấu tạo nên huyết sắc tố của hồng cầu. Vì vậy, bổ sung các thực phẩm giàu sắt trong tháng đầu thai kỳ rất cần thiết.

• Tăng đạm và ăn loại hoa quả:

Đạm đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển và là chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho thai nhi. Nếu thiếu đạm có thể gây dị tật, sẩy thai, thai chết lưu… hoặc làm giảm trí thông minh của thai nhi. Với hoa quả, đây là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào, giúp tăng sức đề kháng và phòng chống tình trạng táo bón hay gặp ở mẹ bầu.

Mẫu thực đơn 1 tuần tháng đầu tiên mà mẹ bầu có thể tham khảo:

Thứ	Sáng	Phụ	Trưa	Phụ	Chiều	Tối
2	Phở gà Táo	Sữa (cho mẹ bầu) Bắp nấu	Cơm Canh xà lách xoong giò sống Sườn kho khoai tây Giá hẹ xào thịt Quýt	Chè mè đen	Cơm Canh bí đỏ thịt Đậu hũ sốt thịt băm Bông cải, đậu que, thơm xào mực Sa bô chê	Sữa
3	Xôi đậu xanh Sữa	Yaourt Nho khô	Cơm Canh gà hạt sen Trứng luộc – nước mắm pha Rau muống xào thịt bò Dưa hấu	Bánh mì kèm phô mai	Cơm Canh cải xanh tôm Cá hú kho thơm Ngó sen xào tôm Nước ép bưởi	Sữa
4	Bún riêu Dưa lê	Sữa Bánh quy	Cơm Canh bí đao sườn Thịt nướng Cải bó xôi thịt bò Cam	Đậu hũ nước đường	Cơm Canh tần ô thịt Tôm sốt cà Đậu bắp xào tôm khô Vú sữa	Sữa
5	Bánh cuốn Sữa	Chuối Phô mai	Cơm Canh măng chua cá chép Thịt kho trứng Bông hẹ xào nghêu Xoài	Nui nấu thịt Mứt bí	Cơm Canh cải ngọt thịt Mực chiên giòn Nấm rơm xào thịt Nước ép thơm	Sữa
6	Hoành thánh Mãng cầu ta	Sữa Bánh mì nướng	Cơm Canh mướp, mồng tơi cua đồng Sườn xào chua ngọt Su su cà rốt xào thịt Táo	Yaourt Mít sấy	Cơm Canh củ cải thịt bằm Gà kho gừng Bông cải xanh xào tôm Nho	Sữa
7	Cơm tấm sườn Nước cam	Bột ngũ cốc	Bún riêu cá chép Chè đậu ván	Cocktail trái cây	Cơm Canh khổ qua hầm Tôm rang thịt ba rọi Đậu đũa xào thịt Đu đủ	Sữa
Chủ nhật	Súp nấm cua Thanh long	Sữa chua Khoai lang sấy	Gà nấu hạt điều – bánh mì Sinh tố dâu tây	Bánh flan	Cơm Canh mướp nấu nghêu Trứng hấp thịt, nấm rơm Salad trộn thịt bò Lê	Sữa

Thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu

2. Thực đơn 1 tuần tháng thứ 2 trong thai kỳ

Tháng thứ 2 trong thai kỳ, bào thai đã phân hóa rõ đầu, mình, tay và chân. Thêm vào đó, cơ thể mẹ bầu cũng xuất hiện một số thay đổi rõ ràng hơn như không thấy kinh, bầu ngực căng lên, thân nhiệt cao,…

Đặc điểm dinh dưỡng tháng thứ 2

Thực đơn cho mẹ bầu trong tháng thứ 2 nên tập trung vào nhóm dưỡng chất quan trọng, món ăn mềm, lỏng dễ ăn và giảm gia vị, mùi hương. Bởi vì, giai đoạn này cơ thể bắt đầu có những thay đổi ở bên trong. Điển hình là:

• Nồng độ hormone progesterone tăng lên:

Hormone này làm giãn các cơ trong hệ tiêu hóa, khiến cho thức ăn trong dạ dày bị đẩy lên thực quản và gây ra cảm giác buồn nôn. Tình trạng này khiến mẹ bầu thường cảm thấy ăn không ngon miệng, việc bổ sung dinh dưỡng cũng từ đó bị hạn chế.

• Nồng độ hormone chorionic gonadotropin (hCG), estrogen và thyroxin tăng lên:

Các loại hormone này thay đổi khiến cơ thể mẹ bầu mệt mỏi, mất năng lượng trong giai đoạn đầu thai kỳ.

Mẫu thực đơn 1 tuần tháng thứ 2 mà mẹ bầu có thể tham khảo:

Thứ	Sáng	Phụ	Trưa	Phụ	Tối
2	Táo nghiền trộn sữa hương trái cây cùng một nhúm bột quế Nước ép táo	Sữa chua Cam	Salad gà hun khói và bơ Chuối	Trái cây hoặc bánh kẹp phô mai	Cơm Thịt gà sốt cà chua, nấm
3	Hỗn hợp Yaourt trái cây Bánh kẹp Sinh tố trái cây	Bánh nhân trái cây	Khoai tây đút lò và phô mai Nho	1 vốc mơ khô	Bò nấu đậu đen
4	Ngũ cốc dinh dưỡng với sữa ít béo và chuối thái lát Nước ép dâu	Bánh pancake	Bánh mì ăn kèm súp bông cải xanh và đậu Táo	Cà rốt	Xúc xích nấu sệt cùng táo
5	Cháo Nước ép trái cây	Yaourt	Cơm Salad phô mai Đu đủ	Bánh mì chuối	Bánh cá hồi và măng tây
6	Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bơ đậu phộng Sữa chua	Bánh gạo	Bánh mì kẹp phô mai trái cây Dưa hấu	Bánh mì que nhúng phô mai	Cơm Sườn cừu với khoai tây Bông cải xanh và đậu
7	Yaourt với gừng và trái cây Nước ép cam	Bánh cuộn với bơ đậu phộng	Salad cá hồi và rau cải xoong Kiwi	Bánh bông lan cuộn nhỏ	Mì Ý Bánh mì bơ tỏi
Chủ nhật	Trứng ốp la và bánh mì	Chuối	Cơm Gà nướng, khoai tây nướng với bông cải xanh và cà rốt Táo và lê	1 – 2 vốc trái cây khô và hạt	Đậu hũ và bánh flan

Tháng thứ 2 mẹ bầu bắt đầu bị ốm nghén

3. Thực đơn 1 tuần tháng thứ 3 khi mang thai của mẹ bầu

Tháng cuối cùng trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu là thời điểm các cơ quan trong cơ thể thai nhi tiếp tục hình thành. Lúc này cơ thể mẹ bầu sẽ có những biểu hiện cụ thể của việc mang thai như: bụng bắt đầu to, núm ti sẫm màu, đi tiểu thường xuyên do tử cung to lên chèn ép bàng quang,…

Đặc điểm dinh dưỡng tháng thứ 3

Mẹ bầu cũng cần chú trọng bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhằm tạo tiền đề tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của thai nhi trong những tháng tiếp theo. Bởi vì:

• Đây là giai đoạn thai nhi phát triển tương đối nhanh, vào tuần cuối của tháng thứ 3. Tình trạng ốm nghén trong giai đoạn này có thể nghiêm trọng hơn. Thậm chí nó có thể khiến cho mẹ bầu mất cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên bỏ bữa mà có thể chia nhỏ bữa chính thành nhiều bữa phụ. Trong giai đoạn này, mẹ bầu cũng nên nghỉ ngơi nhiều hơn, tránh các hoạt động quá sức.

Mẫu thực đơn trong 1 tuần trong tháng 3 cho mẹ bầu tham khảo:

Thứ	Sáng	Phụ	Trưa	Phụ	Chiều	Tối
2	Bún riêu cua Đu đủ	Sữa (dành cho mẹ bầu)	Cơm Canh thịt bò đậu trắng khoai môn Gà kho nấm Nghêu xào bông hẹ Táo	Bánh flan	Cơm Canh cải xanh cá thác lác Sườn ram mặn ngọt Đậu que xào thịt bò Bưởi	Sữa
3	Bánh mì phô mai Sữa	Đậu hũ nước đường	Cơm Canh chua nấu măng Cá hồi kho nước dừa Rau lang luộc Dưa hấu	Yaourt Nho khô	Cơm Canh tần ô tôm Chả trứng hấp nghêu Bông so đũa xào thịt bò Xoài	Sữa
4	Phở bò Bánh flan	Sữa Khoai lang sấy	Cơm Canh cua mồng tơi Thịt kho măng Bông cải xanh cà rốt xào thịt Dưa lưới	Chè đậu trắng	Cơm Canh bí đỏ sườn Tôm cháy tỏi ướt Bắp cải xào tôm Vú sữa	Sữa
5	Miến cua Thanh long	Sữa Bánh mì nướng	Cơm Canh nghêu cà chua Bò kho nước tương Cải thìa luộc Dưa hấu	Đậu phộng nấu	Cơm Canh rau má tôm tươi Trứng rán phô mai Mướp nấu rơm xào tôm Nho	Sữa
6	Xôi đậu đen Sữa	Bột ngũ cốc	Cơm Canh đậu hũ thịt hẹ Gà kho gừng Giá hẹ xào thịt Cam	Súp cua trứng cút	Cơm Canh khổ qua sườn Mực dồn thịt sốt cà Cải bó xôi xào thịt Sa bô chê	Sữa
7	Bánh cuốn Sữa	Bột ngũ cốc	Cháo cá chép Bơ xay	Chè đậu đen	Cơm Canh hoa thiên lý giò sống Lươn xào sả ớt Đu đủ	Sữa
Chủ nhật	Hủ tiếu sườn Chuối	Bánh flan	Bún thịt bò xào Yaourt trái cây	Đậu hũ nước đường	Cơm Canh bắp cải thịt Thịt kho trứng cút Mực xào bông cải nấm rơm Táo	Sữa

Mẫu thực đơn trong 1 tuần trong tháng 3 cho mẹ bầu tham khảo

Tháng thứ 3 là thời điểm các cơ quan trong cơ thể thai nhi tiếp tục hình thành nên mẹ cần bổ sung thật nhiều dưỡng chất từ các thực phẩm trong bảng

4. Nguyên tắc lên thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu

Thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu là cực kỳ quan trọng, bởi đây là thời gian thai nhi bắt đầu hình thành các cơ quan tổ chức chính trong cơ thể như não, tim, tủy sống, phổi,… Do đó, một chế độ ăn uống đầy đủ các dưỡng chất cho mẹ bầu là cực kỳ quan trọng. Vì nó gần như quyết định sự phát triển của thể trạng, hình hài thai nhi trong những tháng tiếp theo.

Bổ sung acid folic

Acid folic rất quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Nếu thiếu acid folic, nguy cơ em bé khi sinh ra sẽ bị dị tật ống thần kinh.

Bổ sung canxi

Canxi là thành phần quan trọng giúp hình thành xương, răng cho thai nhi. Nếu mẹ bầu không bổ sung đủ canxi trong giai đoạn này, tuyến cận giáp sẽ tăng tiết parathyroid để phân giải canxi dạng không tan trong chuyển cho thai nhi.

Tuy nhiên, vấn đề này chỉ mang tính tạm thời. Tình hình này kéo dài cơ thể mẹ sẽ bị đau nhức cơ, chuột rút. Thai nhi có nguy cơ suy dinh dưỡng, lùn thấp, còi xương bẩm sinh.

Bổ sung chất sắt

Do nhu cầu của thai nhi mà thể tích máu của người mẹ trong giai đoạn này thường tăng khoảng 50% so với bình thường. Bổ sung sắt sẽ giúp tạo ra các huyết sắc tố (hemoglobin) vận chuyển oxy trong máu. Vì vậy thiếu sắt sẽ khiến mẹ bầu cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi.

Bổ sung protein

Protein là thành phần cơ bản cấu tạo nên các tế bào mô và nuôi cơ thể đang phát triển của thai nhi. Thêm vào đó, protein còn giúp phát triển tuyến vú và mô tử cung của mẹ trong suốt thai kỳ.

Bổ sung vitamin C, D

Vitamin D giúp cho cơ thể hấp thụ tốt canxi hỗ trợ trong việc xây dựng khung xương, mô và răng. Còn Vitamin C là một chất chống oxy hóa có tác dụng tăng sức đề kháng, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

Định lượng phù hợp với nhu cầu cơ thể của thai phụ 3 tháng đầu: 

Loại chất	Loại thực phẩm	Định lượng theo ngày
Axit folic	Rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt…	0.4mg
Canxi	Sữa và các chế phẩm từ sữa, trứng, tôm, cua, cá…	300mg
Sắt	Thịt, cá, trứng, nghêu, sò, ốc, hến, ngũ cốc, gan, tiết, rau dền, rau bina, các loại rau màu xanh…	30mg
Protein	Trứng, hạnh nhân, ức gà, phô mai, sữa, sữa chua, bông cải xanh…	70 – 80g
Vitamin D	Cá, bơ, trứng, sữa…	800 IU
Vitamin C	Bưởi, cam, chanh, ổi, xoài…	70 – 90 mg

Lựa chọn loại thực phẩm dễ tiêu hóa:

Trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu, sự gia tăng nồng độ progesterone làm giảm nhu động ruột. Điều này khiến việc tiêu hóa thức ăn bị chậm dẫn đến táo bón. Do đó trong giai đoạn này, mẹ bầu nên ưu tiên ăn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa.

Nhóm thực phẩm hỗ trợ tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa mẹ bầu có thể kể đến như:

• Rau củ, trái cây giàu chất xơ.
• Ngũ cốc.
• Thực phẩm giàu probiotics như sữa chua, sữa uống lên men, súp miso,…

Nhóm thực phẩm cần kiêng:

• Món ăn nhiều gia vị, hương liệu, nhất là các món cay vì có thể gây kích ứng dạ dày, gia tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua.
• Thức ăn, đồ uống chứa caffeine vì có thể dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp và tiền sản giật thậm chí là gây sảy thai.
• Thức uống có cồn vì gây hại hệ tiêu hóa, có nguy cơ gây sảy thai, sinh non, con sinh ra nhẹ cân.
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Vì các loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa không tốt cho động của hệ tiêu hóa, nghiêm trọng hơn có thể gây ung thư đại tràng.

Thực đơn trong 1 tuần 3 tháng đầu mẹ bầu nên tránh thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa

Bài viết trên là những nguyên tắc khi lên thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu dinh dưỡng trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu. Nếu mẹ bầu còn phân vân hoặc có những câu hỏi khác về mang thai thì hãy đến ngay “TỔ HỢP Y TẾ MEDIPLUS” tại địa chỉ: Tầng 2, Trung tâm thương mại Mandarin Garden 2, 99 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội. Hoặc liên hệ hotline 1900 3366 để được tư vấn trực tiếp.

*Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.

5/5 - (1 vote)

ĐẶT LỊCH KHÁM SẢN PHỤ KHOA

Thăm khám và tư vấn với Bác sĩ sản phụ khoa MEDIPLUS

Δ

BS Hoàng Văn Sơn

Bs Hoàng Văn Sơn tốt nghiệp chuyên ngành bác sĩ Đa khoa tại Học viện Quân Y. Hiện bác sĩ đang là bác sĩ nội trú tại Bệnh viện Quân…

Bài viết liên quan

Mẹ bầu bị trào ngược dạ dày: 5 cách chữa

Trào ngược dạ dày là vấn đề phổ biến mà nhiều mẹ bầu gặp phải trong suốt thai kỳ, gây ra cảm giác khó chịu,…

21 Th10, 2024 230

Chuyên mục: Sản khoa

Mẹ bầu huyết áp thấp có sao không? 2 Nguyên nhân và 3 cách khắc phục

Mẹ bầu huyết áp thấp khi mang thai có thể gây lo lắng cho nhiều người bởi nó ảnh hưởng đến sức khỏe của cả…

16 Th9, 2024 423

Chuyên mục: Sản khoa

Bà bầu ăn nấm được không? 5 lợi ích và 7 lưu ý 

Nấm là một loại thực phẩm phong phú về hương vị và dinh dưỡng, thường được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy…

16 Th9, 2024 1.4K

Chuyên mục: Sản khoa

Vỡ ối nhưng chưa đau đẻ có nguy hiểm không? Mẹ cần lưu ý gì?

Vỡ ối là một trong những dấu hiệu rõ ràng cho thấy mẹ sắp sinh, thường xuất hiện cùng với các cơn co thắt tử…

28 Th10, 2024 536

Chuyên mục: Sản khoa

Đăng ký khám

Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời

Δ

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Gói tầm soát sớm ung thư đường tiêu hóa

Tầm soát và phát hiện sớm ung thư…

6.660.000đ

Tư vấn miễn phí

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Chia sẻ

• 1900 3366
• Zalo
• Facebook
• Đặt lịch khám

  ĐẶT LỊCH HẸN KHÁM

  Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời với chuyên gia.

  MEDIPLUS Tân Mai

  Δ

GỬI TỚI BÁC SỸ MEDIPLUS

Hãy để lại câu hỏi cho các bác sỹ ngay để được giải đáp kịp thời các vấn đề sức khỏe.

Xét nghiệm Răng Hàm Mặt Nhi Nội ung bướu Nội thần kinh Nam khoa Y học Gia đình Hô hấp Sản Phụ khoa Gửi CÂU HỎI Đặt khám