Húng Lủi - Rau Quý Trong Vườn - Báo Sức Khỏe & Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
Hàng thế kỷ nay, húng lủi đã tận tâm tận lực cống hiến cho đời hương thơm, vị the và một khả năng chữa bệnh tuyệt vời.
Với tên cúng cơm là mentha (mint), dòng họ mint có rất nhiều gia tộc, trong đó húng lủi (spearmint) là một thành viên. “Tuyệt chiêu” của húng lủi là làm dịu đi những cồn cào khó chịu ở dạ dày. Cho dù là chỉ vài lá bỏ vào tách trà nóng hoặc vài cọng đủ làm chén cơm thêm phần hương vị thì húng lủi đều có khả năng phát huy tối đa công dụng. Một loại hương liệu có trong lá húng lủi sẽ kích hoạt tuyến nước bọt cũng như các tuyến khác tham gia quá trình tiêu hóa, làm cho các tuyến này tiết ra những men (enzyme) tiêu hóa.
Đâu chỉ có thế, húng lủi còn giúp cải thiện hội chứng kích ứng ruột, làm chậm sự tăng sinh của vi khuẩn và các loại nấm gây bệnh. Húng lủi cũng có công trong điều trị bệnh suyễn, các bệnh về hô hấp do khả năng làm “nguội” và làm dịu cổ họng, mũi, các ống hô hấp...Húng lủi giúp cải thiện hội chứng kích ứng ruột, làm chậm sự tăng sinh của vi khuẩn và các loại nấm gây bệnh (Ảnh: Internet)
Những nghiên cứu gần đây cũng cho thấy húng lủi có khả năng phòng chống ung thư do trong húng lủi có chứa một loại hợp chất gọi là perillyl, được cho có khả năng “giải tán” sự tụ tập của các tế bào gây ung thư ruột, phổi, da... Nước ép húng lủi là loại nước vệ sinh da mặt tuyệt hảo. Tinh dầu húng lủi còn có đặc tính chống lở chốc, đặc tính này còn được áp dụng chữa trị những vết cắn của côn trùng như muỗi, ong... Húng lủi còn có một đặc tính “ăn tiền” khác là giúp vệ sinh răng miệng, làm hơi thở thơm tho do có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các vi khuẩn sống bám ở răng, lưỡi...
Hiện nay, người ta dùng húng lủi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như thực phẩm (kem, rượu, bia...), mỹ phẩm, dược phẩm. Ngành công nghiệp thuốc lá cũng không thể không “ăn theo”. Thế nên có một điều quan trọng cần lưu ý: Hóa chất nổi tiếng tồn tại trong húng lủi là menthol, các nhà sản xuất thuốc lá đã đưa menthol vào thuốc lá để đem lại vị the và hương thơm. Đã có những khuyến cáo rằng phụ nữ hút nhiều thuốc lá có nhiều menthol càng khó có khả năng sinh nở, còn đàn ông hút nhiều sẽ dễ bị bất lực. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn không biết chắc rằng menthol có phải là “đồng phạm” với khói thuốc hay không.
Có nhiều “tin đồn” cho rằng húng lủi có khả năng cải thiện các hoạt động của não. Tuy nhiên, tin đồn này vẫn chưa được minh chứng bằng “giấy trắng mực đen”. Một “bà con của húng lủi là húng bạc hà (peppermint) cũng có tác dụng tương tự (chớ nhầm lẫn với cây bạc hà có hình thù giống cây khoai môn mà người miền Nam thường dùng để nấu canh chua).
Theo DS Nguyễn Bá Huy Cường (Người lao động)
Bài thuốc “trường xuân” dành cho phụ nữ dễ làm, hiệu nghiệm | Hà Nội: "Cháy" hàng rau xanh trước giờ bão số 2 đổ bộ | Chuyện "mắt thấy tai nghe" ở phòng khám nhi Nhật Bản |
Từ khóa » Cây Húng Nhủi
-
Rau Húng Nhũi Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Mang Lại
-
Phân Biệt Bạc Hà Và Rau Húng Lủi - Đào Tạo Bếp Trưởng
-
Rau Húng Lủi Có Tác Dụng Gì? Đặc điểm Và Cách Trồng - Sfarm
-
Rau Húng Lủi - Đặc điểm, Công Dụng, Cách Trồng Và Chăm Sóc
-
Húng Lủi Loại Rau Thơm Phổ Biến, Tốt Cho Sức Khỏe, Trị Bệnh
-
Công Dụng Của Rau Húng Lủi Với Sức Khỏe Con Người Như Thế Nào
-
Cây Rau Húng Lủi, Húng Láng, Húng Nhũi, Rau Gia Vị | Shopee Việt Nam
-
Phân Biệt Rau Húng Lủi Và Bạc Hà - Namix
-
Cây Rau Húng Lủi - Chợ Hoa Online
-
Cách Chọn Bạc Hà, Cách Phân Biệt Bạc Hà Và Húng Lủi
-
Cây Rau Húng Lủi, Húng Láng, Húng Nhũi, Rau Gia Vị
-
Cách Phân Biệt Bạc Hà Và Rau Húng - Đặc Điểm, Tác Dụng Của ...
-
Rau Húng Lủi Có Tác Dụng Gì? Húng Lủi ăn Với Gì Là Tốt Nhất? - Eva