Hướng Dẫn Làm Mắm đu đủ đưa Cơm Ngày Mưa

Trang chủ » Cách Làm Mắm Ruột đu đủ Tại Nhà » Hướng Dẫn Làm Mắm đu đủ đưa Cơm Ngày Mưa

Có thể bạn quan tâm

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • Vingroup ra mắt công ty robot nghìn tỷ đồng Vingroup ra mắt công ty robot nghìn tỷ đồng
  • Bến Tre: Công nhận các doanh nghiệp dẫn đầu để trao ưu đãi Bến Tre: Công nhận các doanh nghiệp dẫn đầu để trao ưu đãi
  • Yeast Era trở thành quán quân khởi nghiệp của Techfest 2024 Yeast Era trở thành quán quân khởi nghiệp của Techfest 2024
  • Tăng trưởng xuất khẩu của Việt Nam vẫn chủ yếu dựa vào số lượng Tăng trưởng xuất khẩu của Việt Nam vẫn chủ yếu dựa vào số lượng
  • Bão ở Đại Tây Dương ngày càng dữ dội Bão ở Đại Tây Dương ngày càng dữ dội
  • Liệu Google Scholar có bị các nền tảng dựa trên AI hạ bệ? Liệu Google Scholar có bị các nền tảng dựa trên AI hạ bệ?
  • Vì sao người béo phì khó giảm cân bền Vì sao người béo phì khó giảm cân bền
  • Việt Nam có gần 90 sáng chế, giải pháp về tế bào gốc y tế Việt Nam có gần 90 sáng chế, giải pháp về tế bào gốc y tế
  • Bruce Ames: Sàng lọc hóa chất gây ung thư Bruce Ames: Sàng lọc hóa chất gây ung thư
  • Khai thác “vàng đen” từ phế phẩm nông nghiệp Khai thác “vàng đen” từ phế phẩm nông nghiệp
Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Mắm đu đủ là món ăn dân giã được rất nhiều người yêu thích. Món ngon này vừa giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm những ngày mưa.

Đu đủ xanh. Ảnh minh họa.Đu đủ xanh. Ảnh minh họa.>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Bánh giò, mắm cà chua ngọt, thịt chưng mắm tép, bánh cupcakeĐể làm món mắm đu đủ ngon bạn cần tiến hành các bước sau:Nguyên liệu- 500g đu đủ xanh.- 1 chén mắm ngon.>> Xem thêm: Tuyệt chiêu làm cơm chiên Dương Châu ngon hơn nhà hàng- 2,5 chén đường trắng.- Nửa chén muối hạt.- Ớt.Muối hạt. Ảnh minh họa.Muối hạt. Ảnh minh họa.Cách làm mắm đu đủ- Dùng dao khứa nhẹ lên quả đu đủ cho ra nhựa rồi rửa sạch bằng nước. Sau đó, bào sạch vỏ rồi và thái miệng vuông mỏng vừa phải (bạn có thể để cả vỏ đu đủ nếu muốn).- Cho đu đủ vào một tô lớn, đổ ít muối hạt vào và dùng tay bóp đều. Để 30 phút cho muối ngấm.- Cho vào bát đu đủ 1/2 chén nước rồi dùng đũa đảo đều, đổ đu đủ ra rổ cho ráo nước.- Dùng miếng vải mỏng hay vải màn đùm đu đủ rồi vắt hết nước.- Xếp đu đủ ra khay hoặc mâm phơi nắng khoảng 1 ngày.Mắm đu đủ. Ảnh minh họa.Mắm đu đủ. Ảnh minh họa.- Cho 1/2 chén đường cát và 1 chén nước vào nồi đun đến khi nước đường ngả màu nâu (tuyệt đối không khuấy trong khi đun). Sau đó tắt bếp rồi để nguội.- Khi nước đường nguội thì đổ thêm 2 chén đường và 1 chén nước lọc vào đun thêm 10 phút rồi tắt bếp, để nguội.- Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái lát.- Sau đó, cho đu đủ đã phơi vào nồi nước đường đảo thật đều tay. - Cuối cùng, cho đu đủ, ớt và mắm vào bình ngâm khoảng 2 - 3 ngày ở nhiệt độ phòng rồi lấy mắm đu đủ ra dùng dần (sau đó bảo quản trong tủ lạnh). Lương Ngọc (Tổng hợp)

TIN LIÊN QUAN

Cách ngâm rượu phật thủ trị đau bụng kinh, ho, viêm phế quản

Cách ngâm rượu phật thủ trị đau bụng kinh, ho, viêm phế quản

Cách trồng cây lan ý hợp phong thủy, bảo vệ cơ thể khỏi các tia bức xạ

Cách trồng cây lan ý hợp phong thủy, bảo vệ cơ thể khỏi các tia bức xạ

Quy trình ngâm rượu nho tại nhà "dễ như ăn cháo"

Quy trình ngâm rượu nho tại nhà "dễ như ăn cháo"

TIN KHÁC

Cách làm giá đỗ bằng xoong nồi vô cùng đơn giản

Cách làm giá đỗ bằng xoong nồi vô cùng đơn giản

Clip: Cách làm mặt nạ cà chua đánh bay nếp nhăn và tàn nhang

Clip: Cách làm mặt nạ cà chua đánh bay nếp nhăn và tàn nhang

Clip: “Thót tim” với cảnh xe tải tông ôtô trên Quốc lộ 51

Clip: “Thót tim” với cảnh xe tải tông ôtô trên Quốc lộ 51

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: khpt@most.gov.vn Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » Cách Làm Mắm Ruột đu đủ Tại Nhà