KFC - Để Trở Thành Thói Quen Trong Văn Hóa ẩm Thực - VietnamPlus

Đời sống

Ẩm thực

KFC - Để trở thành thói quen trong văn hóa ẩm thực Du có mặt chưa đến 15 năm, nhưng KFC đã trở thành một thói quen trong văn hóa ẩm thực của hầu hết thanh thiếu niên Việt Nam. 09/12/2011 09:19 Zalo Facebook Twitter Lưu bài viết Bản in Copy link Sự quen thuộc của biểu tượng “ông gà rán” khiến chúng ta không nghĩ rằng KFCchỉ mới có mặt ở Việt Nam chưa đến 15 năm. KFC đã trở thành một thói quen trongvăn hóa ẩm thực của hầu hết thanh thiếu niên, các gia đình và trẻ em trên khắpcả nước. “Nhập gia tùy tục” Câu chuyện được bắt đầu từ năm 1997, ông Tony Chew, một doanh nhân Singapore đầynhiệt huyết, lúc bấy giờ đang là chủ tịch Công ty liên doanh Nước giải khát quốctế IBC (tiền thân của PepsiCo Việt Nam) đã mạnh dạn cùng những cộng sự của mìnhlần đầu tiên giới thiệu thương hiệu KFC quốc tế đến với Việt Nam. Sự thành công được chờ đợi trong suốt 7 năm kiên trì bù lỗ với chiến lượcphát triển thận trọng. Cho đến khi xu hướng tiếp cận cái mới của giới trẻ thànhthị lên ngôi, KFC đã mở rộng mạng lưới với hơn 100 nhà hàng trên khắp cả nước,chủ yếu nhắm vào những thành phố lớn sầm uất, các khu trung tâm thương mại, vuichơi giải trí. Vào cuối những năm 90, nhà hàng KFC đầu tiên xuất hiện ở Thành phố Hồ Chí Minhnằm ở SuperBowl đông đúc nhưng vẫn chưa đủ sức thu hút người tiêu dùng Việt Nam,khi thức ăn nhanh và những cửa hàng theo kiểu tự phục vụ vốn dĩ khá xa lạ trongvăn hóa ẩm thực địa phương. 17 nhà hàng KFC Việt Nam trong vòng 7 năm tiếp theolà những bước đi khá khiêm tốn nhưng rất chắc chắn của một thương hiệu quốc tếmuốn am tường một thị trường hoàn toàn mới. Trong xu hướng hội nhập văn hóa của giới trẻ Việt Nam, KFC đã tiên đoán trướcthời cơ phát triển. Với chiến lược “Soul Food,” KFC đã thay đổi khẩu vị, kíchthước, mẫu mã sản phẩm thức ăn cho phù hợp với phong cách ẩm thực địa phương. Bên cạnh những món gà rán truyền thống KFC đã chế biến thêm tôm, cá, bắp cảisalad trộn, gà quay hợp với khẩu vị món ăn Việt Nam. Danh mục sản phẩm ngày càngđa dạng cho nhiều nhu cầu của người dùng từ trẻ em đến người lớn và khẩu phầncho những bữa tiệc ăn tối gia đình. Qua số liệu nghiên cứu, KFC là sản phẩm thức ăn nhanh được sử dụng nhiều nhấtbởi nhóm thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên nắm bắt yếu tố dễ nhàm chán củagiới trẻ, KFC đã mở rộng nhiều nguyên liệu, giới thiệu nhiều loại sản phẩm mớibên cạnh việc cho phép những loại nước uống khác từ nước suối, nước chanh,cacao, kem tươi có mặt trong các chuỗi nhà hàng bên cạnh nước ngọt Pepsi truyềnthống. Chung tay vì cộng đồng Đúng như hình ảnh “ông gà rán” với nụ cười thân thiện, KFC mong muốn thúc đẩy sựphát triển kinh tế đồng thời với tiến bộ xã hội. Trong lần kỷ niệm 8 năm thànhlập chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh KFC, ông Graham Allan - Chủ tịch Tập đoàn YumRestaurant International (sở hữu thương hiệu KFC) đã trao tặng số tiền 64 triệuđồng cho quỹ từ thiện của Hội bảo trợ trẻ em mồ côi, tàn tật quận Gò Vấp (Thànhphố Hồ Chí Minh) nhằm góp phần vào hoạt động nuôi dạy trẻ bất hạnh. Và gần đây nhất, trong sự kiện khai trương nhà hàng thứ 100 tại Việt Nam vàongày 10/11, KFC trao tặng 100.000 USD học bổng cho học sinh, sinh viên nghèohiếu học trên cả nước thông qua Quỹ Thời báo Kinh tế Sài Gòn (Saigon TimesFoundation). Năm 2011, KFC hiện đang dẫn đầu thị trường Việt Nam với thị phần là 60% nhưngvẫn phải đối đầu với những đối thủ lớn trong lĩnh vực thức ăn nhanh. Do đó, đểduy trì vị thế của mình, KFC vẫn tiếp tục nỗ lực phát triển với phương châm:“Chúng tôi luôn phục vụ các bạn như cách chúng tôi chỉ có 1 nhà hàng duy nhất,bởi vì mỗi vị khách luôn là điều tốt nhất mà chúng tôi có được”./. PV (Vietnam+) #KFC #Pepsi #Thương hiệu #Ẩm thực #Học bổng Anh Việt Nam Zalo Facebook Twitter Lưu bài viết Bản in Copy link Theo dõi VietnamPlus

Tin cùng chuyên mục

Bún riêu, miến xào cua: Hai món ăn ngon nhất từ động vật giáp xác

19/12/2024 11:20

Bún riêu và miến xào cua - hai món ăn nổi tiếng của Việt Nam mới đây đã được lựa chọn vào danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới hồi cuối tháng 11 vừa qua.

Yum Cha – Nét ẩm thực độc đáo của người cao tuổi Hong Kong

17/12/2024 11:25

Dù già hay trẻ, người Hong Kong đều thích thưởng thức Yum Cha, bởi đây không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là một nét văn hóa độc đáo, giúp gắn kết gia đình và bạn bè.

Lần tiên đầu tổ chức Liên hoan ẩm thực các món ăn chế biến từ cây chè

16/12/2024 20:11

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên cho biết, đây là lần đầu tiên Liên hoan ẩm thực với nguyên liệu chế biến từ cây chè và các sản phẩm từ trà Thái Nguyên được tổ chức.

Dừa tươi: Bật lên như một hiện tượng xuất khẩu, tạo kỳ vọng mới cho kinh tế

15/12/2024 14:59

Với lợi thế về chất lượng và là trái cây sạch tự nhiên, trái dừa tươi Việt Nam được kỳ vọng có thêm nhiều cơ hội đột phá về xuất khẩu trong thời gian tới.

Panettone: Chiếc bánh xa xỉ gắn với những câu chuyện tình lãng mạn của Italy

15/12/2024 07:53

Từ bánh mỳ Giáng Sinh truyền thống của Milan, đến biểu tượng cho các loại bánh nướng của Italy, chiếc bánh Panettone đã trở thành “vua” trong lĩnh vực bánh mỳ của đất nước Italy xinh đẹp.

Lịch sử ngọt ngào của "ngôi nhà bánh gừng" mê hoặc trẻ em trên toàn thế giới

15/12/2024 05:00

Ngôi nhà của mụ phù thủy trong truyện cổ tích "Hansel và Gretel" cách đây 2 thế kỷ đã truyền cảm hứng cho những thợ làm bánh để tạo nên những ngôi nhà bánh gừng xinh đẹp mê hoặc trẻ em khắp thế giới.

Phát hiện một quả nấm truffle đen khổng lồ nặng hơn 1,7kg tại Trung Quốc

14/12/2024 21:59

Trọng lượng của quả truffle này lớn hơn nhiều so với nấm truffle đen thông thường, thường chỉ nặng từ 10 gram đến 200 gram, và vượt qua kỷ lục trước đó là 1,25kg tại tỉnh Vân Nam.

Câu chuyện lịch sử thú vị phía sau chiếc bánh khúc cây mùa Giáng sinh

14/12/2024 16:24

Chiếc bánh khúc cây gồm bánh gato chocolate nhân kem cuộn lại thành hình trụ và phủ một lớp kem bơ chocolate dày được tạo hình vỏ cây, sau đó phủ một lớp đường bột để tạo hiệu ứng tuyết rơi...

Khai mạc Lễ hội ẩm thực đường phố Sài Gòn 2024

13/12/2024 21:32

Lễ hội lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực Việt với 5 hương vị nguyên bản, gồm vị của “tuổi thơ” hồn nhiên, “thanh xuân” tươi mới, “vấp ngã” đầy thử thách, “trưởng thành” chín chắn và “đời” sâu lắng.

Thực khách thích thú với món ăn "quốc dân" Việt tại Ngày Phở và Nem ở Italy

13/12/2024 19:55

Khách tham dự “Ngày Phở và Nem tại Italy” rất thích thú khi được thưởng thức và xem cách chế biến hai món “quốc dân” của Việt Nam, đồng thời nằm trong top 10 món ngon nhất thế giới được tôn vinh.

Đà Nẵng phát hành hộ chiếu ẩm thực để du khách khám phá Food Tour

12/12/2024 21:35

Chiến dịch Đà Nẵng Food Tour sẽ giới thiệu các địa điểm ẩm thực, các món đặc sản vùng miền và quốc tế, các cơ sở ẩm thực được gắn sao Michelin... đến các du khách khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp.

Ngày của Phở 12/12: Nhìn lại hành trình đưa Phở Việt Nam vươn tầm quốc tế

12/12/2024 07:09

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở” nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

Những loại rau bạn nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ

10/12/2024 16:09

Súp lơ xanh chứa hợp chất sulforaphane, vì vậy nếu sử dụng loại rau này thường xuyên sẽ giúp loại bỏ những chất độc hại ra khỏi cơ thể, tránh làm tổn thương đến các tế bào.

Đã đến lúc cacao Việt Nam trở lại với giấc mơ trở thành "thủ phủ" của châu Á?

10/12/2024 05:30

Việt Nam sở hữu một loại cacao rất độc đáo, có hương vị trái cây và chua nhẹ rất khó tìm. Đây chính là yếu tố đưa cacao Việt Nam trở thành một sản phẩm độc đáo, chiếm lĩnh được một thị trường ngách.

Gỡ nút thắt "giá rẻ," đưa trà Việt Nam vươn tầm thế giới

09/12/2024 19:53

Nhiều địa phương trong cả nước đã nổi tiếng với những đồi chè xanh bát ngát; những con người cần mẫn, nâng niu từng búp chè để mang đến cho người yêu chè những hương vị tuyệt vời nhất.

Bún riêu và miến xào cua góp tên trong “bản đồ ẩm thực thế giới”

09/12/2024 15:26

Bún riêu và miến xào cua đã có tên trên bản đồ ẩm thực thế giới, khi được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới.

Khách châu Phi “sảng khoái” với phở và nem rán, muốn "thử nhiều đồ Việt" hơn nữa

08/12/2024 20:58

Một thực khách Nam Phi nói: "Đây là lần đầu tôi thử đồ ăn Việt và tôi thực sự muốn đến thăm Việt Nam. Tôi đang xin thị thực để đi du lịch Việt Nam và có thể trải nghiệm nhiều đồ ăn hơn nữa."

Hàng chục nghìn người đổ về Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội

08/12/2024 18:10

Mỗi gian hàng vừa quảng bá văn hóa, vừa quảng bá các món ăn đậm chất địa phương từ 60 quốc gia và vùng lãnh thổ đến thực khách Việt, cũng như đưa ẩm thực Việt tới gần hơn với bạn bè quốc tế.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội: Ẩm thực kết nối

08/12/2024 15:04

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 có sự góp mặt của 40 Đại sứ quán cùng các tổ chức quốc tế, các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp trong nước với quy mô hơn 130 gian hàng.

Những món ăn đậm đà béo ngậy của người dân các nước trong mùa Đông lạnh giá

08/12/2024 09:25

Mùa Đông đến, khi nhiệt độ xuống thấp cũng là lúc những thực khách đói bụng tìm đến những món ăn ấm áp và hấp dẫn, từ phở Việt Nam đến súp hành kiểu Pháp.

Khám phá văn hóa 60 quốc gia tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội

08/12/2024 08:59

Đây là dịp trải nghiệm các món trứ danh như Kebab Thổ Nhĩ Kỳ, Doner của Azerbaijan, bánh gối Ấn Độ - Samosa và nhiều loại đồ ngọt, nước uống nổi tiếng của gần 60 quốc gia.

Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi - quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè châu Phi

08/12/2024 08:45

Ngay từ rất sớm, nhiều người Nam Phi, thành viên ngoại giao đoàn các nước và cộng đồng người Việt sống, làm việc, học tập ở Nam Phi hào hứng xếp hàng tại khu giới thiệu phở và ẩm thực của Việt Nam.

Hà Nội tiếp tục đem robot phục vụ "Phở số Hà thành" tại phố cổ

05/12/2024 18:09

Từ 6-8/12 tới, người dân và du khách tiếp tục được trải nghiệm phở truyền thống Hà Nội được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh ở Khách sạn Nostalgia, số 13-15, phố Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm.

Bột ngọt Meizan nhập nguyên liệu từ các nhà sản xuất uy tín trên thế giới

04/12/2024 14:46

Thời gian gần đây, dư luận xôn xao xung quanh việc ghi nhãn trên bao bì sản phẩm bột ngọt Meizan với “nghi vấn” đây là sản phẩm san chia, sang chiết từ một nguồn gốc. Nhưng thực hư thế nào?

Người Đức không thể từ bỏ chocolate dù giá cao kỷ lục

04/12/2024 05:05

Theo Cơ quan Thống kê quốc gia Đức (Destatis), giá cacao thế giới cao kỷ lục chỉ làm nhu cầu chocolate ở Đức giảm 1,6% trong năm 2024.

Nguồn dinh dưỡng "không ngờ" từ vỏ của nhiều loại rau củ và trái cây

03/12/2024 16:18

Nghiên cứu cho thấy vỏ của một số loại trái cây, rau củ chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn và hóa chất chống bệnh tiểu đường, tình trạng viêm và ung thư.

Để Phở Việt Nam vươn tầm ẩm thực quốc tế

03/12/2024 13:31

Phở đã theo chân người Việt đi khắp thế giới, là món ăn truyền thống của người Việt nhưng lại được rất nhiều người nước ngoài yêu thích, góp phần tôn vinh văn hóa ẩm thực của “dải đất hình chữ S.”

Ghé quán càphê vợt 70 năm tuổi ở Thành phố Hồ Chí Minh

03/12/2024 09:00

Có từ năm 1954 đến nay tròn 70 năm tuổi, Càphê vợt 330/2 Phan Đình Phùng, Phường 1, quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh, từ lâu đã là một phần văn hóa đặc trưng của người Sài Gòn-TP Hồ Chí Minh.

“Tri thức dân gian” độc đáo Phở Hà Nội mở ra cánh cửa ẩm thực thế giới

02/12/2024 11:34

Phở Hà Nội được ghi danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là một bước ngoặt trong bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, mà còn mở ra cánh cửa với bản đồ ẩm thực thế giới...

Robot chần bánh, chan nước, bát phở 'chuyển đổi số' có hương vị ra sao?

30/11/2024 13:17

Khách tham quan Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội dành sự chú ý đặc biệt với gian hàng "phở số" vì sự xuất hiện của những chú robot trong bếp và ngoài quầy.

Xem thêm

Đọc nhiều

Có gì trong đĩa cơm tấm 2,5 triệu đồng tại nhà hàng Michelin ở TP Hồ Chí Minh?

Những loại rau bạn nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ

Ghé quán càphê vợt 70 năm tuổi ở Thành phố Hồ Chí Minh

Khám phá văn hóa 60 quốc gia tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: “Hà Nội kết nối năm châu”

Infographics

Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024 thành công tốt đẹp

23/12/2024 16:01

Video

Bản tin 60s: 3 cựu phó giám đốc sở hầu tòa trong vụ án...(anh Long)

23/12/2024 19:28

5 "siêu ngoại binh" sáng cửa sát cánh Xuân Son ở đội tuyển Việt Nam là ai?

23/12/2024 16:09

Podcast

Tin Tin nóng 23/12: Hàng trăm người được điều động khống chế cháy rừng trong đêm

Nghe

Tin nóng 21/12: Dàn diễn viên phim Tết gồm những người thân quen của Trấn Thành

Nghe

Tin nóng 19/12: ‘Ông lớn’ máy bay Mỹ chào hàng tại Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam

Nghe

• Trang chủ
• Chính trị
• Thế giới
  • ASEAN
  • Châu Á-TBD
  • Trung Đông
  • Châu Âu
  • Châu Mỹ
  • Châu Phi
• Kinh tế
  • Kinh doanh
  • Tài chính
  • Tín dụng nông thôn
  • Chứng khoán
  • Bất động sản
  • Doanh nghiệp
  • Thông tin doanh nghiệp
  • Thông cáo báo chí
• Xã hội
  • Giáo dục
  • Y tế
  • Pháp luật
  • Giao thông
  • Người Việt bốn phương
• Đời sống
  • Phong cách
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
  • Anh hùng nhỏ
• Văn hóa
  • Điện ảnh
  • Âm nhạc
  • Thời trang
  • Điểm Nhạc-Phim-Sách
  • Truyền thông
• Thể thao
  • Bóng đá
  • Quần vợt
• Khoa học
  • Khoa học ứng dụng
• Công nghệ
  • Sản phẩm mới
• Ôtô-Xe máy
• Môi trường
• Du lịch
  • Điểm đến
  • Lễ hội
  • Khách sạn/Resort
  • Tour mới
• Thị trường
• Chuyện lạ
• RapNewsPlus
• News Game
  • Game thời sự
  • Game giải trí
  • Game kiến thức
  • Thăm dò ý kiến
• Nội dung thu phí
• Media Center
  Tin ảnh Video Infographics Mega Story Timeline Podcast Short Video Tổng hợp Ảnh 360
• Tin theo khu vực
  • Hà Nội
  • Tp. Hồ Chí Minh