Khi Nào Cho Bé Ăn Dặm 2 Bữa Mẹ Nhỉ? - PinkSpoon

Một câu hỏi mà các mẹ thường đặt ra trong 1- 2 tuần đầu tiên ăn dặm của bé đó là " Khi nào cho bé ăn dặm 2 bữa được đây ta?"

Pinkspoon cũng đã đọc hàng ngàn các câu trả lời khác nhau từ các kênh social media, các sách về nuôi bé ăn dặm cũng như là các ý kiến của chuyên gia hàng đầu. Câu trả lời đầy đủ - khoa học - chính xác nhất sẽ được Pinks công bố trong bài viết dưới đây đó mẹ ạ.

Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta không bắt đầu chia sẻ ngay câu trả lời nhỉ?

Let's go !!!!!!!!!!

Nhưng trước hết nếu mẹ chưa biết "ăn bổ sung" là gì? Thì đừng bỏ qua phần đầu tiên này nhé!

Ăn bổ sung là gì?

Theo định nghĩa của Viện dinh dưỡng Quốc gia: Ăn bổ sung nghĩa là cho bé ăn thêm các thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Các thức ăn và chất lỏng thêm này được gọi là thức ăn bổ sung vì chúng bổ sung cho sữa mẹ, chứ không hoàn toàn thay thế được sữa mẹ. Thức ăn bổ sung phải là các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đủ về mặt số lượng để trẻ có thể tiếp tục phát triển.

Một số nguyên tắc, mẹ cần chú ý khi cho trẻ ăn bổ sung sẽ có trong phần tiếp theo dưới đây.

12 Nguyên tắc cho trẻ ăn bổ sung

Khi cho trẻ ăn dặm mẹ cần

• Cho trẻ ăn từ lỏng tới đặc (thời gian tập cho ăn bột lỏng từ 2 - 3 ngày, sau đó cho ăn đặc). Từ ít tới nhiều, tập cho trẻ ăn quen dần với thức ăn mới.
• Số lượng thức ăn và bữa ăn tăng dần theo tuổi, đảm bảo thức ăn hợp khẩu vị cho trẻ.
• Bát bột, bát cháo của trẻ ngoài bột, cháo ra còn cần thêm nhiều loại thực phẩm khác. Giúp tạo nên màu sắc thơm ngon, hấp dẫn và đủ chất.
• Tăng thêm năng lượng của thức ăn bổ sung bằng cách cho thêm dầu, mỡ hoặc vừng, lạc (mè, đậu phộng). Làm cho bát bột vừa thơm, vừa béo, mềm. trẻ dễ nuốt, lại cung cấp thêm năng lượng giúp trẻ mau lớn.
• Đảm bảo vệ sinh ăn uống khi chế biến thực phẩm cho trẻ tránh gây rối loạn tiêu hóa.
• Không cho trẻ ăn bánh, kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn vì chất ngọt làm tăng đường huyết, gây ức chế tiết dịch bị, làm trẻ chán ăn, trẻ sẽ bỏ bữa hoặc ăn ít đi trong bữa ăn.
• Khi cho trẻ ăn cần kiên nhẫn, luôn khuyến khích động viên để trẻ ăn tốt hơn.
• Không sử dụng muối, đường và gia vị khi chế biến thức ăn cho bé. Các loại thực phẩm đóng gói (bột ăn dặm, bánh ăn dặm, phô mai....) nếu mẹ không lựa chọn kĩ có thể chứa một lượng lớn muối và đường.
• Cho trẻ uống thêm nước lọc, đặc biệt là khi trời nóng. Sau bữa ăn cháo/ bột mẹ có thể cho bé uống thêm chút nước lọc. Vừa đảm bảo vệ sinh vừa cung cấp đủ nhu cầu nước cho trẻ.
• Không loại bỏ chất béo và cholesterol trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ (nếu không có bệnh lý và chỉ định đặc biệt nào của bác sĩ). Tre cần năng lượng, chất béo và cholesterol để phát triển trí não, hệ thần kinh và cả chiều cao, cân nặng.

Khi nào bé có thể ăn được 2 bữa cháo bột???

Số lượng bữa ăn bổ sung 1 ngày của trẻ sẽ phụ thuộc vào nhu cầu năng lượng hàng ngày của trẻ. Theo Tổ chức Y tế thế giới, năng lượng trẻ cần từ các bữa ăn dặm sẽ khác nhau giữa các lứa tuổi:

• 6 - 8 tháng: 200 Kcal/ngày
• 9 - 11 tháng: 300 Kcal/ ngày
• 12 - 23 tháng: 500Kcal/ ngày

Tại các nước phát triển nhu cầu năng lượng này có thể chênh lệch một chút do tổng lượng sữa của trẻ nhiều hơn. Trung bình: 130, 310, 580 kcal/ ngày lần lượt ở 6 - 8 tháng, 9 - 11 tháng và 12 - 23 tháng.

Tại Việt Nam, số bữa ăn dặm theo từng tháng tuổi như sau:

6 tháng tuổi: trẻ bú mẹ là chính. Mẹ tập cho trẻ ăn từ bột lỏng trong vài ngày sau đó tăng dần lên cháo đặc dần.

Từ tháng thứ 7 : Đấy là thời điểm mẹ có thể tăng số bữa lên khoảng 2 bữa cháo bột cho con. Mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm các loại quả chín như: chuối, hồng, đu đủ, cam, bưởi, xoài... để cung cấp vitamin và chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đây cũng là giai đoạn bé có thể tập ăn thêm nhiều loại hải sản như: cá biển, tôm, cá chép, cua, cá hồi... giúp bé bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng quý giá.

Từ 9 -12 tháng: bé có thể ăn lên thành 3 bữa cháo/ ngày. Đồng thời mẹ cũng có thể cho bé ăn từ 2 - 3 bữa trái cây.

Gợi ý thực đơn ăn dặm 2 bữa/ngày cho mẹ và bé

Giờ	Thứ 2 + 4	Thứ 3 + 5	Thứ 6 + chủ nhật	Thứ 7
6h	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)
8h	Cháo thịt lợn cà rốt khoai lang (150ml) Gạo tẻ: 15g Thịt lợn: 15g Cà rốt: 5g Khoai lang: 5g Mỡ: 5ml	Cháo cua mồng tơi: 150ml Gạo tẻ: 15g Thịt cua: 15g Mồng tơi: 10g Mỡ: 5ml	Cháo thịt vịt bắp cải: 150ml Gạo tẻ: 15g Thịt vịt bỏ xương: 15g Bắp cải: 10g Dầu thực vật: 5ml	Cháo thịt heo đậu hũ cà chua: 150ml Gạo tẻ: 15g Thịt heo: 15g Đậu hũ: 5g Cà chua: 5g Mỡ động vật: 5ml
10h	Nước bưởi ép: 50ml	Sinh tố dưa hấu: 50ml	Sinh tố thanh long: 50ml	Sữa chua uống: 1 hộp 50ml
12h	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)
14h	Cháo gà ác bí đao: 200ml Gạo tẻ: 20g Thịt gà bỏ xương: 30g Bí đao: 20g Dầu ăn: 5ml	Cháo sò điệp nấm rơm: 200ml Gạo tẻ: 20g Sò điệp: 30g Nấm rơm: 20g Mỡ: 5g	Cháo óc heo su su: 200ml Gạo tẻ: 20g Óc heo: 30g Su su: 20g Dầu thực vật: 5ml	Cháo bồ câu cà rốt đậu que: 200ml Gạo tẻ: 20g Thịt bò câu bỏ xương: 30g Cà rốt: 10g Đậu que: 10g Dầu thực vật: 5ml
16h	Chuối nghiền: 40g (1/2 quả)	Sữa chua: ½ hộp	Hồng xiêm nghiền: 40g	Hồng ngâm: 100g
18h	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)
20h	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)
Đêm	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)	Bú mẹ hoặc sữa công thức (150ml)