Khoái Khẩu Với HƠN 20 MÓN XÔI ăn Hoài Không Ngán - Foody

Món xôi lúc nào cũng no căn nhưng nhiều kiểu biến tấu ăn hoài không ngán đâu, mỗi ngày một hộp xôi cũng đủ ăn cả tháng.

1. Xôi cá Nha Trang

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Phần bao gồm: xôi, cá nục, đồ chua, hành phi, mỡ hành. Xôi nấu dẻo, ngon. Cá nục kho vừa vặn, không bị tanh, rất đậm đà, ăn chung với xôi rất vừa miệng luôn.

2. Xôi xéo

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Một dĩa xôi đầy ụ với nguyên cái đùi gà, những lát xá xíu dày cui, nguyên miếng pate bự chảng, ăn no căng bụng. 

3. Xôi bắp

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi trong lá chuối, hạt bắp dẻo, nguyên hột chứ không bị nát, đậu xanh cũng nhuyễn mịn, hành phi rất giòn, vàng ươm, không bị gắt dầu, đường cát được để riêng, khi nào ăn mới rắc vào gói xôi rồi trộn đều lên, ngon hết sẩy.

4. Xôi mực rim

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Hạt nếp dẻo thơm, mực rim được ướp đậm đà, nước sốt kẹo kẹo ăn với xôi siêu bắt luôn, khỏi nêm nếm thêm gì nữa. Ngoài mực thì có cả chả chiên, hành phi nữa. Nói chung ăn lạ miệng, ngon và khá no

5. Xôi thịt kho trứng lòng đào

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Đầu tiên là xôi ở đây nếp dẻo quẹo, phết 1 lớp pate, thịt kho nêm nếm đậm đà, màu đẹp mắt, kho vị giống nhà làm, thịt mềm tan, có thêm lớp mỡ mỏng để không bị khô, rồi trứng lòng đào béo ngậy, bùi bùi, cải chau giòn ăn sướng lắm.

6. Xôi thịt quay

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Nói xôi thịt quay vậy thôi chứ nhiều loại thịt lắm, vịt quay, heo quay nè, có cả lòng vịt nữa, một hộp xôi bao đã luôn vì khá nhiều thịt, thịt đã thấm vị rồi còn được chan thêm xí nước sốt vô xôi nữa là vừa ăn.

7. Xôi nem nướng da gà

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi nem nướng da gà ăn với xôi dẻo hơi bị chuẩn, lạ mà ngon lắm nè, ai ghiền da gà thì nhớ gọi thêm nhen, da gà giòn tan, tẳm nước mắm ăn đậm đà, 1 hộp xôi là no nê cả ngày.

8. Xôi chiên

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Chỉ 5k là có ngay miếng xôi chiên giòn rụm to đùng, topping thịt heo, nấm mèo, chà bông, rồi có nguyên cái trứng cút chiên nữa chứ, ai ăn cay xịt thêm tương ớt vô, ăn cỡ 2 miếng là ăn no cành hong luôn.

9. Xôi khâu nhục

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Nguyên miếng thịt ba rọi được chiên giòn phần mỡ, nhìn có vẻ cứng nhưng ăn lại mềm, không khô tẹo nào vì phần mỡ đã thấm vào từ thớ thịt, ăn chung với xôi dẻo nóng hổi, rắc thêm chút đậu phộng đập nhuyễn bùi bùi rất ngon.

10. Xôi sầu riêng

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Vì mùi thơm nồng đặc, vị ngọt gắt nhẫn nhẫn nên món xôi này chỉ dành riêng cho team ghiền sầu riêng thôi. Ngoài sầu riêng với xôi còn có phủ thêm lớp dừa khô, vỏ bánh nếp bọc xôi mỏng nên ăn không bị ngán.

 

11. Xôi đùi gà góc tư

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY 

Xôi thì ít mà nguyên cái đùi to oành cái hộp đựng không hết luôn, xôi dẻo ăn với gà chiên giòn rất hợp cạ, phần thịt đùi béo béo không bị khô, có thêm cải chua ăn kèm, vừa đỡ ngán mà lạ miệng rất ngon.

12. Xôi bát bửu

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi này thấy lạ lạ, kiểu như phim Hong Kong ấy, hộp xôi với 8 vị: xá xíu, lạp xưởng, tôm khô, củ cải, nấm đông cô, hành phi, đậu phộng tất cả hoà quyện với hắc xì dầu tạo nên màu xôi cánh gián khá là đẹp mắt.

13. Xôi bắp lòng gà

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi lạ nên thử qua, ở Sài Gòn ít chỗ bán lắm, bình thường toàn ăn xôi bắp ngọt còn chỗ này chế biến thành xôi mặn mà hơn "xôi bắp lòng gà trứng non", 1 phần còn thêm gà xé. Gà xé trứng non ướp mặn mặn ăn vừa miệng, bắp không bị quá cứng ăn mềm mềm. 

14. Xôi nếp than – xôi mặn

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY 

Cứ tầm chiều gánh xôi vỉa hè vừa mới ra là ùn ùn người kéo tới ăn vì xôi ngon - rẻ - hấp dẫn. Xôi đa dạng, mấy món đặc trưng như xôi bắp, xôi nếp than, xôi mặn nha,xôi được chất thành hình nón cao, khói nghi ngút nóng hổi.

15. Xôi cuốn

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi được cuốn thành những cuốn dài, hấp sơ rồi cắt thành những cuộn nhỏ như sushi, được phủ thêm chà bông, mỡ hành, đậu phộng, hành phi… vẫn giống như những loại xôi mặn nhưng do cách thức làm khác đi, ăn cũng cảm thấy lạ miệng.

 

16. Xôi cay

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Mở hộp xôi hơi ngộp ngộp vì xôi nhiều, chà bông chả lụa, pate, đậu phộng cũng không phải ít, đặc biệt là cái tiêu cay cay làm nên “tên tuổi” Xôi Cay. Xôi được gói trong lá chuối hoặc họp xốp khá sạch sẽ, giá hộp lớn 20k còn hộp nhỏ 15k. 

17. Xôi mít

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Có 4 vị xôi để lựa chọn lá dứa, lá cẩm, gấc, sữa dừa. Xôi được vo thành cục nhỏ rồi nhồi vào múi mít vàng óng, xôi dẻo, mít giòn sực sực, trên mỗi miếng xôi mít có dừa, trước ăn thì rưới nước cốt dừa lên ăn vừa béo vừa thơm.

18. Xôi cadé

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi lúc nào cũng nóng hổi, dẻo, béo ngậy của nước cốt dừa, ngọt của cadé bên trên, rất ngon, được gói trong lá chuối nên vị khá đặc biệt, rau câu từng cục cũng ngon mà lạ nữa, rau câu củ năng, rau câu nhãn nhục…

 

19. Xôi lạp xưởng chà bông

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi giá rẻ mà 1 gói xôi nhiều lắm, lúc nào cũng nóng hổi, dẻo dẻo, nhỏ 10k gói lớn 15k có lạp xưởng, dăm bông, topping đơn giản mà ngon phết. Xôi được gói trong lá chuối nhìn thích lắm như ăn xôi ở quê ý.

20. Xôi phá lấu

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

Xôi phá lấu nhiều ơi là nhiều, quá trời thịt phá lấu. Phá lấu có tim heo và mề gà khá chất chứ không phải toàn gan không như nhiều chỗ, phá lấu ướp kĩ nên thấm tháp gia vị, xôi mềm dẻo, chan thêm sốt là vừa miệng không bị mặn quá.