Làm Món Cá Chình Nướng - Cá Thượng Hạng

Trang chủ » Cá Chình Biển Nướng » Làm Món Cá Chình Nướng - Cá Thượng Hạng

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ/Món ngon từ cá/Làm món cá chình nướng Làm món cá chình nướng

Thịt cá chình được xếp vào nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, là một trong những đặc sản ngon, hiếm thấy nên những  món ăn chế biến từ loại cá này đã trở thành đặc sản như: Lẩu cá chình, chình nướng lá lốt,cá chình nướng mẻ… Bài viết này sẽ chia sẻ cho các bạn công thức làm món cá chình nướng mẻ thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu:

– 1kg cá chình biển

– 200g riềng

– Mắm tôm, dầu ăn

– 2 quả chanh

– Nghệ, gừng

– Đường, tiêu, hạt nêm, và muối

– Húng lủi

Thực hiện:

– Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rủa sạch và giã nhỏ

– Chanh vắt lấy nước cốt.

– Cá chình sơ chế sạch sau đó rửa bằng nước giấm chua cho cá sạch nhớt, để ráo. Sau đó, cắt cá thành khúc dày khoảng 3-4cm  lọc bỏ hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút.

– Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng + nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút.

– Đặt cá vào vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Trong quá trình nướng dùng cọ quét đều nước ướp cá và dầu ăn lên cá  để cá chín mềm. Nướng đến khi miếng cá ngả màu vàng đều là được. Xếp cá ra đĩa rồi trang trí cho đẹp mắt và ăn cá nướng cùng muối tiêu chanh và lá húng lủi.

Thông báo like, +1, bình luận

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 16097)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Bài viết liên quan.

  • Hướng dẫn làm món lẩu cá Chình

    Hướng dẫn làm món lẩu cá Chình

  • Cá Ngừ nướng muối ớt

    Cá Ngừ nướng muối ớt

  • Cá Ngừ sa tế

    Cá Ngừ sa tế

  • Cách nấu cháo cá lăng thơm ngon, bồi bổ sức khỏe

    Cách nấu cháo cá lăng thơm ngon, bồi bổ sức khỏe

  • Bí quyết làm canh cá chép giòn nấu riêu ngon không thể chối từ

    Bí quyết làm canh cá chép giòn nấu riêu ngon không thể chối từ

  • Hướng dẫn cách làm món cá hồi phi lê nướng cực chuẩn

    Hướng dẫn cách làm món cá hồi phi lê nướng cực chuẩn

  • Hướng dẫn nấu cá chép giòn chưng tương hột bún tàu mềm thơm chuẩn vị

    Hướng dẫn nấu cá chép giòn chưng tương hột bún tàu mềm thơm chuẩn vị

  • Cá Song sốt chua ngọt

    Cá Song sốt chua ngọt

Cá thượng hạng ngon nhất

Cá trắm đen thượng hạng

Cá trắm đen thượng hạng

130.000 VNĐ Cá tầm SaPa

Cá tầm SaPa

260.000 VNĐ Cá chình nước ngọt

Cá chình nước ngọt

290.000 VNĐ Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

180.000 VNĐ Đặc sản Cá Lăng sông hồ

Đặc sản Cá Lăng sông hồ

125.000 VNĐ Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

450.000 VNĐ Cá Quả

Cá Quả

160.000 VNĐ Cá Trắm Giòn

Cá Trắm Giòn

180.000 VNĐ

Dịch vụ của cá thượng hạng

Bảng báo giá cá thượng hạng

Món ngon từ cá

Cá song kho mật - Phương pháp nấu tốt cho sức khỏe

Cá song kho mật - Phương pháp nấu tốt cho sức khỏe

15 lượt xem Cách làm nồi cá trắm kho nghệ cực kì "hao" cơm

Cách làm nồi cá trắm kho nghệ cực kì "hao" cơm

15 lượt xem Lẩu cá quả cải xanh - vị ngon bùng nổ vị giác

Lẩu cá quả cải xanh - vị ngon bùng nổ vị giác

31 lượt xem Bật mí công thức làm món cá chép giòn nấu mẻ chua chua thanh thanh

Bật mí công thức làm món cá chép giòn nấu mẻ chua chua thanh thanh

44 lượt xem Cách làm lẩu cá chình nước thái cho những ngày se se lạnh

Cách làm lẩu cá chình nước thái cho những ngày se se lạnh

57 lượt xem

Các Món ngon hải sản an toàn

Đăng ký Quan tâm >> và mua hàng trên Zalo OA Cá Thượng Hạng Nhận giảm 5% giá trị đơn hàng! 5 bước đặt hàng cá thượng hạng

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 16 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội - Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng - Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng - Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà - Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao - Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam - Hoàng Mai, Hà Nội....

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

Đăng ký bộ công thương

Thông tin tài khoản

  • Đăng ký
  • Tài khoản
  • Yêu thích
  • Hệ thống

Website cùng hệ thống

  • Chợ Cá Yên Sở
  • Tin Thủy Hải Sản
  • Thế Giới Cá
  • Hải Sản Ngon
  • Bán Cá Trắm Đen

Chính sách & Quy định

  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách & Quy định chung
  • Hướng dẫn mua Online
  • Hình thức thanh toán
  • Bảo hành & đổi trả sản phẩm
  • Chính sách vận chuyển, giao nhận
  • Câu hỏi thường gặp

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: Số 3, Ngõ 104, Vành Đai 3 Tổ 14, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

090 551 8383 (Ms Dương)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

092 669 3333 (Mr. Dũng)

Email: cathuonghang@gmail.com / Website: www.cathuonghang.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Giấy ĐKDN số 01M8017025 do TCKH UBND Quận Hoàng Mai TP.Hà Nội cấp ngày 25/04/2017 - Chủ cửa hàng: Cao Thế Dũng - MST: 8099566660

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản đồ tới cửa hàng cá thượng hạng Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng - www.cathuonghang.com - Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.

Từ khóa » Cá Chình Biển Nướng