Làm Món Cá Cơm Khô Rim Tỏi ớt Chỉ Với 15 Phút Mà Tốn Cơm Vô Cùng

Trang chủ » Cách Rim Cá Khô Giòn Ngon » Làm Món Cá Cơm Khô Rim Tỏi ớt Chỉ Với 15 Phút Mà Tốn Cơm Vô Cùng

Có thể bạn quan tâm

Unilever Mã Giảm 30K#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănLàm món cá cơm khô rim tỏi ớt chỉ với 15 phút mà tốn cơm vô cùng

Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến món cá cơm khô rim tỏi ớt chỉ với 15 phút mà tốn cơm vô cùng cho gia đình và người thân của bạn nhé.

Cá cơm khô rim tỏi ớtChuẩn bị 10 phútChế biến 15 phútDành cho 3 - 4 người Món cá cơm khô rim tỏi ớt đang hot dạo gần đây với nhiều người nội trợ với sự thơm ngon, dễ làm lại vô cùng bắt cơm. Hãy cùng vào bếp với Bách hóa XANH chế biến món cá cơm khô rim tỏi ớt chỉ với 15 phút mà tốn cơm vô cùng cho gia đình và người thân của bạn nhé.

1Nguyên liệu làm món cá cơm khô rim tỏi ớt

  • 300g khô cá cơm
  • 200g tỏi băm nhuyễn
  • 100g ớt băm
  • 1 muỗng canh mạch nha (không có thì thay bằng đường)
  • 1/2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
  • 1 muỗng canh rượu nếp
  • 2 muỗng canh mè rang
  • 1/2 trái chanh
  • 2 muỗng canh nước mắm
Một số nguyên liệu cho món cá cơm khô rim tỏi ớtMột số nguyên liệu cho món cá cơm khô rim tỏi ớtMẹo hay- Để chọn khô cá cơm khô ngon, bạn nên chọn cá có màu sắc bên ngoài có màu vàng trong, sờ tay vào thấy không bị dính hay ướt tay. Nếu cá đục hay xuất hiện các vệt màu không đồng đều, bất thường thì không nên mua. Mùi hương cá khô ngon sẽ có mùi tanh rất nhẹ.- Bạn có thể mua cá cơm khô ngon tại các chợ truyền thống, các cửa hàng thực phẩm.

2Cách chế biến món cá cơm khô rim tỏi ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cá cơm khô bạn mua về ngâm với nước khoảng 15 phút cho cá mềm, rửa sạch rồi để cho ráo nước. Nếu bạn không thích phần đầu cá thì bạn ngắt bỏ đầu cá và rửa sạch với nước và để cho ráo nước. Tiếp theo, bạn bắt một cái chảo cho vào đó 2 muỗng canh mè trắng sau đó rang trên lửa nhỏ. Mè sau khi đã vàng thì bạn tắt bếp. Cá cơm khô sau khi được rửa sạchCá cơm khô sau khi được rửa sạch

Bước 2 Chiên cá cơm khô

Đầu tiên, bạn bắt một cái chảo thêm vào đó 2 muỗng canh dầu ăn và đun sôi dầu. Sau khi dầu đã sôi và cho vào 200g tỏi băm nhuyễn vào và phi vàng. Sau khi tỏi đã vàng bạn vớt tỏi ra để ráo dầu. Tiếp theo bạn cho 1 muỗng canh dầu phi tỏi lúc nãy vào một cái chảo, thêm vào đó 300g cá cơm khô và chiên trên lửa vừa. Bạn chiên đến khi cá có màu vàng óng thì tắt bếp. Công đoạn chiên cá khôCông đoạn chiên cá khô

Bước 3 Rim cá cơm khô với tỏi ớt

Tiếp theo bạn cho vào chảo 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mạch nha, 1/2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc. Sau đó bạn mở lửa vừa, trộn đều tay cho gia vị được thấm đều. Tiếp tục bạn thêm vào chảo 1 muỗng canh rượu nếp rồi trộn đều trong vòng 5 phút ở lửa lớn. Bạn thêm vào mè đã rang lúc nãy và 200g tỏi phi và đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Sau đó tranh thủ chảo còn nóng bạn cho phần ớt đã băm nhỏ, nửa muỗng nước cốt chanh, đảo đều tay là hoàn thành. Lưu ý Bạn ăn cay nhiều hoặc ít thì có thể tăng hoặc giảm lượng ớt tùy theo khẩu vịCông đoạn rim cá cơm khô với ớt tỏiCông đoạn rim cá cơm khô với ớt tỏi

Bước 4 Thành phẩm

Cá cơm khô rim tỏi ớt sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt và mùi hương hấp dẫn. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn với cơm trắng và vô cùng bắt cơm. Thành phẩmThành phẩm

3Thưởng thức

Món cá cơm khô rim tỏi ớt với màu sắc bên ngoài vàng đều đẹp mắt, khi ăn vào giòn tan trong miệng cùng vị mặn, ngọt, chua vừa đủ sẽ khiến bạn mê mẩn. Cá khô rim tỏi ớtCá khô rim tỏi ớtVới những chia sẻ của Bách hóa XANH, hy vọng cá cơm khô rim tỏi ớt sẽ là món ăn ngon dành tặng cho gia đình và người thân của bạn. Hãy thử và cảm nhận hương vị này.Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm món cá cơm rim khô cay giòn giòn cực đã miệng
  • Cách làm khô cá cơm rim tóp mỡ lạc rang
  • Bỏ túi cách làm cá cơm kho tiêu thơm ngon đậm đà cực 'hao cơm'

Chọn mua tỏi tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANHTrọng Duy. 4 năm trước50.998Làm món cá cơm khô rim tỏi ớt chỉ với 15 phút mà tốn cơm vô cùngBài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ cá cơmcá cơmcác món xàoTHAM KHẢO THÊMKhô cá cơm làm gì ngon? 7 món ăn từ khô cá cơmKhô cá cơm làm gì ngon? 7 món ăn từ khô cá cơmTự làm cá cơm kho quẹt dân dã mà bắt cơm ngay tại nhàTự làm cá cơm kho quẹt dân dã mà bắt cơm ngay tại nhàVào bếp làm món cá cơm chiên bột giòn lâu, cuốn bánh trángVào bếp làm món cá cơm chiên bột giòn lâu, cuốn bánh trángCách làm cá cơm chiên giòn xóc muối tôm giòn rụm, đậm đà hấp dẫnCách làm cá cơm chiên giòn xóc muối tôm giòn rụm, đậm đà hấp dẫnVào bếp làm món cá cơm chiên giòn với khoai lang nóng hổi, ăn là ghiềnVào bếp làm món cá cơm chiên giòn với khoai lang nóng hổi, ăn là ghiềnTổng hợp 10 món ngon từ cá cơm đơn giản, dễ làm ngay tại nhàTổng hợp 10 món ngon từ cá cơm đơn giản, dễ làm ngay tại nhàCách làm cá cơm kho nghệ đậm đà, ăn cực bắt cơmCách làm cá cơm kho nghệ đậm đà, ăn cực bắt cơmCách làm canh cá cơm nấu ngót chua ngọt thơm ngon, giải ngấy cho cả nhàCách làm canh cá cơm nấu ngót chua ngọt thơm ngon, giải ngấy cho cả nhàUnilever Mã Giảm 30K

Khuyến Mãi

Xem thêmTặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
  • Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
  • Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH
SỮA THÙNG GIÁ TỐTGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Từ khóa » Cách Rim Cá Khô Giòn Ngon