Lẩu Xí Quách Kim Chi - Món Ngon Mỗi Ngày

Lẩu xí quách kim chi

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Chẳng còn gì tuyệt hơn khi được xì xụp húp món Lẩu xí quách kim chi cùng bạn bè khi ngoài trời mưa tầm tã. Lẩu xí quách ngon như ngoài tiệm đơn giản hơn bạn nghĩ. Cùng xem và vào bếp thực hành ngay nhé!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Xương heo (xương cố hoặc xương ống) 400g
• Đậu hũ chiên 1 miếng
• Nấm rơm cắt chữ thập trên đầu 100g
• Hành tím 10 củ
• Ớt hiểm 2 trái
• Sữa tươi không đường 1 chén
• Lá quế 3 nhánh
• RAU NÊM: Cải hảo, tần ô, nấm linh chi, nấm kim châm, kim chi
• ĂN KÈM: Bún tươi
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi

• Xương heo (xương cố hoặc xương ống) 400g
• Đậu hũ chiên 1 miếng
• Nấm rơm cắt chữ thập trên đầu 100g
• Hành tím 10 củ
• Ớt hiểm 2 trái
• Sữa tươi không đường 1 chén
• Lá quế 3 nhánh
• RAU NÊM: Cải hảo, tần ô, nấm linh chi, nấm kim châm, kim chi
• ĂN KÈM: Bún tươi
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi

Sơ Chế:

• Xương heo rửa sạch để ráo, chần qua nước sôi.
• Đậu hũ chiên cắt miếng vuông khoảng 2 – 5cm.

Thực Hiện:

• Cho dầu vào chảo, cho xương heo vào xào chung với ớt và hành tím. Cho thêm 1.5 lít nước, một gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi.
• Xương heo gần mềm, cho tiếp nấm rơm, và đậu hũ chiên nấu thêm 10 phút. Tắt lửa, cho sữa tươi, lá quế vào.

Cách Dùng:

Dùng nóng, kèm bún và các lại rau nấm.

Món ăn ngon đi kèm: Trà sữa hoa đậu biếc

Mách Nhỏ:

• Xào xương heo với sả ớt và hành tím để xương heo có mùi thơm hơn.
• Cho sữa tươi để tạo vị béo đặc trưng cho món ăn.
• Tắt lửa rồi mới cho sữa tươi vào để sữa tươi không bị vón cục.

Tags

• kim chi
• lẩu chua cay
• lẩu kim chi
• lẩu xí quách

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Năm món kim chi nhanh gọn, giúp cả nhà ấm bụng vào ngày mưa
• Không chỉ làm món ăn kèm, biến tấu kim chi thành các món ăn đơn giản này cũng ngon hết sẩy
• Mẹ thử thêm kim chi Hàn Quốc vào lẩu xí quách, không ngờ trở thành món lẩu mới khiến cả nhà mê tít
• Nấu lẩu kim chi chân gà vào những ngày trời lạnh đầu năm là chuẩn nhất
• Nấm kim châm đem chiên theo kiểu này, làm bao nhiêu cũng ăn hết

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Lâm3 năm

ngày mưa hay trời se lạnh ăn món này đúng là tuyệt vời. cám ơn chương trình nhiều!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Hoàng Thùy3 năm

Không nghĩ nấu lẩu nhanh và ngon đến vậy. Cảm ơn Món Ngon Mỗi Ngày nhiều!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Hoàng Thùy đã ủng hộ chương trình! Bạn có thể tham khảo thêm các món lẩu khác tại đây nha: Xem thêm các món lẩu ngon. Chúc bạn thành công và có thêm thật nhiều công thức món ăn ngon.

Thanh Điền3 năm

Sữa tươi chỉ để tạo vị béo cho món ăn mà mình không thích sữa có thể không bỏ sữa vào món ăn được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Chào bạn Thanh Điền! Sữa tươi trong công thức món ăn chỉ tạo hương vị béo nhưng sẽ không gây béo nhiều vì đây là sữa không đường. Nếu bạn không bỏ sữa vào món ăn vẫn được nhưng sẽ giảm độ ngon và hương vị đặc trưng của món ăn như đầu bếp hướng dẫn nha bạn. Chúc bạn nấu món này thành công và ngon miệng nha.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Á
• Món nhậu
• Tăng năng lượng
• Bữa tối
• Cuối tuần
• Lẩu
• Thịt heo
• Nấm
• Phở / bún / hủ tiếu / miến
• Cha
• Mẹ

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Lẩu xí quách chua cay

14 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt gà kho kim chi

19 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh kim chi thịt bò

15 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu hàu kim chi

6 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu ghẹ kim chi

10 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Khoai tây xào kim chi

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cá ngát kim chi

20 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Heo quay xào kim chi cà bát

4 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu kim chi

7 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá kèo kho kim chi củ cải

2 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh kim chi hải sản

6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì nưa xào kim chi thịt bò

3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá