Loại Mực Nào Ngon Nhất Việt Nam? | CleverFood

Các chị khách mới mua lần đầu thường hay trách CleverFood, là sao mà bọn em bán Mực Phú Quốc đắt thế, gấp đôi, gấp rưỡi khi chị mua ngoài chợ hay trong siêu thị? Đúng là 350k/kg Mực Lá và 490k/kg Mực Trứng thì đắt thật ...nhưng... XẮT RA MIẾNG Nó xứng đáng đến từng xu, từng hào: 1. Mực của chúng tôi: Được đánh bắt Gần Bờ Phương thức đánh bắt là Câu Mực được giữ Tươi Sống trên ghe với máy xục oxi, về tới điểm tập kết vẫn còn Nguyên Chớp Nháy, Mắt Xanh long lanh Vận chuyển đường bay ra Hà Nội đảm bảo chất lượng 95->97% như khi ăn tại bãi biển.

2. Nó thuộc phân khúc mực CAO CẤP: Ở VN ta có đến cả chục loại mực khác nhau, nhưng để bán thương phẩm chủ yếu có 5 loại: Mực lá, Mực trứng, Mực ống, Mực mai và Mực sim. Mỗi loại có đều có hương vị cũng như độ ngon riêng, và được sử dụng những món đặc thù. ✪ MỰC ỐNG là loại mà anh chị hay ăn khi đi du lịch hay mua ở các chợ, siêu thị đó ạ, vì loại này rẻ, cắt khoanh bày đĩa quá đẹp, nhưng ăn thì không đặc sắc. Có độ giòn nhưng thiếu đi vị ngọt của thịt, ăn không có đã.

✪ MỰC SIM rất nhỏ, cả con cỡ 2 ngón tay được xếp vào loại mực liu riu dùng để ngư dân ăn chơi, chán thì làm mồi câu cá chứ ít khi đem bán thương phẩm. Nếu có tay nghề xào nấu thì việc bỏ tòm cả con mực vào miệng nhai cũng có cái thú riêng.

✪ MỰC MAI thì to tướng, cõng trên lưng cái mai cứng nặng nề, loại này thịt rất dày và giòn nhưng nhạt toẹt không có hương vị. Do đó không được dùng ăn tươi mà chủ yếu để giã chả mực, khi hòa trộn với các hương liệu, gia vị sẽ cho ra một món ăn rất đặc sắc.

✪ MỰC LÁ theo đánh giá chủ quan của tôi là loại mực ngon nhất. Thịt dày và giòn lắm lại ngọt đậm đà vị biển cả. Nó thường được dùng trong những khách sạn sang trọng nơi phục vụ những vị khách sành ăn. Và thường được dùng để làm mực khô, nướng lên thơm nức, nhai ngọt lử, càng nhai càng ngọt mới đã chứ.

✪ MỰC TRỨNG chính là loại đẳng cấp nhất, được săn lùng gắt gao, tranh dành đến đổ máu ở ngay tại các cầu cảng. Khách rất khoái loại mực này, cảm giác cắn một miếng con mực đứt đôi, trứng ngập ngụa trong miệng, mềm mịn, béo bùi, thịt mực dai giòn thơm mùi nướng than, làm một hớp bia thì thật quá ư sảng khoái Tôi nghĩ ở đời chẳng gì hơn được Nhưng đó cũng là lý do vì sao Mực trứng có biên độ giao động giá kinh hoàng đến vậy, mới rồi tăng phát 100k/kg, tôi tí ngất @.@

Vậy đấy các khách hàng thân mến của tôi ơi, chất lượng luôn đi đôi với giá cả mà. Trả nhiều tiền hơn cho một sản phẩm chất lượng hơn vốn thật công bằng. Đừng dễ dãi với cảm nhận của bản thân, hãy dành cho nó những trải nghiệm tuyệt vời, những dịch vụ hạng A. Nếu bạn có thể!

Có thể bạn quan tâm: Cách nhận biết mực ngâm hóa chất Mực lá Phú Quốc: 350k/kg Mực trứng Phú Quốc: 490k/kg Chắc chắn là 2 loại mực ngon nhất Việt Nam

Xem thêm nhiều loại: hải sản Phú Quốc

Freeship nội thành Hà Nội với hóa đơn trên 300k

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863

Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong

➡ LỮ ĐOÀN Văn Quán : A48, TT19 KĐT Văn Quán: 0463.263.535- 0966.835.686 ➡ LỮ ĐOÀN ONLINE: Ở Muôn Nơi 0463.282.183 - 0962.243.863 ➡ LỮ ĐOÀN Thanh Xuân: 168 Nguyễn Ngọc Nại: 0422.132.666 - 0985.356.168 ➡ LỮ ĐOÀN Vincom Bà Triệu: 22 Lê Đại Hành - 0989.855.665 - 0421.235.111 ➡ LỮ ĐOÀN Trung Hòa: 38 Vũ Phạm Hàm - 0981.364.835 - 0420.238.866 ➡ LỮ ĐOÀN Duy Tân: B25 Cốm Vòng - Dịch Vọng Hậu - 0462.933.550 - 0986.99.88.59 ➡ LỮ ĐOÀN Cầu Giấy: 10/106 Hoàng Quốc Việt - 0466.712.666 - 0968.589.886 ➡ LỮ ĐOÀN Mỹ Đình: 36 Lưu Hữu Phước - 0466.865.861