Mách Mẹ Cách Bảo Quản Hành Lá Trong Tủ Lạnh Luôn Xanh, Tươi Lâu K

• 
• Xã hội
  • Tuyển sinh
  • Đọc 30s
  • Soi - Xét
  • Sống 4 màu
  • Hỏi/Đáp
  • Người tốt - Việc tốt
  • Cải chính - Xin lỗi
• Kho tri thức
  • Thâm cung
  • Di sản
  • Ta & Tây
  • Giải mã
  • Phong thủy
  • Tri thức Việt - Toàn cầu
  • Thiền
• Khoa học & Công nghệ
  • Khoa học
  • Công nghệ
• Kinh doanh
  • Tiền - Vàng
  • Nhà - Đất
  • Đại gia
  • Tiêu dùng
  • Hàng hót
• Quân sự
  • Tin tức
  • Vũ khí
  • Quân đội
  • Quân sự Việt Nam
• Thế giới
  • Thế giới 24h
  • Nóng - Sâu
  • Hồ sơ
  • Đời sống
• Ô tô - Xe máy
  • Xe
  • Phụ kiện
  • Dân chơi
• Đời sống
  • Tin tức
  • Làm đẹp - giảm cân
  • Mẹ & Bé
  • Ăn ngon
  • Dinh dưỡng - Thuốc
  • Yêu - tám
• Giải trí
  • Chat Sao
  • VBiz
  • Showbiz ngoại
  • Mốt và phong cách
  • Phim - nhạc
• Cộng đồng trẻ
  • Nhịp sống
  • Sốt mạng
  • Yêu
  • Thể thao
  • Chơi - Phượt
• Bạn đọc - Điều tra

TRENDING KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ VIỆT NAM 2024 ĐỐT QUÁN CAFE 11 NGƯỜI CHẾT

• Trang chủ
• Đời sống

Mách mẹ cách bảo quản hành lá trong tủ lạnh luôn xanh, tươi Cập nhật lúc: 01:46 24/02/2019

TIN LIÊN QUAN

Thấy đùi gà có 3 dấu hiệu này, 100% đã thối từ lâu

Cách nấu xôi đậu đen thơm ngon hấp dẫn nhất cho bữa sáng

Để giữ hành lá luôn tươi xanh trong thời gian dài mẹ phải làm sao? Hãy lưu ngay những mẹo nhỏ dưới đây.

Hành lá không đơn thuần là một vị rau nêm mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và phytochemicals. Những lợi ích tiêu biểu mà hành lá mang đến cho sức khỏe có thể kể đến như giúp xương chắc khỏe, tốt cho mắt, hệ tim mạch, hệ miễn dịch. Đây là một loại gia vị không thể thiếu ở bất kì nhà bếp nào. Dù là món canh, món kho hay salad, gần như 90% món ăn Việt Nam đều phải có hành lá ăn kèm, thiếu là mất ngon. Chị em nội trợ nào cũng thường mắc phải tình trạng mua quá nhiều số nguyên liệu mà mình cần dùng, trong số đó có hành lá. Mặc dù không bỏ đi ngay tuy nhiên việc bảo quản hành lá trong tủ lạnh cũng không giúp hành tươi lâu hơn. Dưới đây là mẹo bảo quản hành lá trong tủ lạnh siêu đơn giản, có để cả tháng cũng không hỏng. Thái nhỏ hành Thực ra, cách bảo quản hành lá tốt nhất không phải là để cả cây hành rồi cất vào tủ lạnh đâu. Bạn nên thái nhỏ hành lá, hệt như cách thái hành để cho vào canh. Sau đó đựng lượng hành lá đã thái vào trong đĩa rồi cất tủ lạnh. Hành sẽ không dập úng, nó sẽ trông hơi héo sau gần 1 tuần cất tủ lạnh. Nhưng bạn yên tâm, cứ khi nào nấu canh lại lấy đĩa hành thái nhỏ ấy ra rồi cho vào nồi canh sôi vừa tắt bếp, ăn vẫn ngon như thường. Ngoài ra, muốn bảo quản hành lá lâu hơn, bạn chỉ cần thái nhỏ hành lá tươi, cho vào túi ni lông hoặc hộp nhựa rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn có thể chia thành từng phần đủ cho 1 lần nấu. Mỗi khi nấu ăn, lấy hành lá ra rồi cho vào nấu như bình thường. Gói bằng khăn giấy và túi zip Buộc túm lại bó hành, sau đó cắt bỏ phần rễ hành. Tiếp theo tuỳ thuộc vào kích thước của túi zip mà bạn có thể cắt độ dài của hành sao cho phù hợp. Có thể chia hành ra làm đôi. Sau đó đem hành đi rửa sạch. Dùng khăn giấy thấm khô hoàn toàn hành lá. Trải miếng giấy ăn ra, xếp hành vào chính giữa sau đó gấp kín lại bó hành rồi cho vào túi zip. Sau 1 tuần lấy hành ra, thay lại khăn giấy khác vì phần giấy ăn cũ đã bị thấm ướt. Tuần thứ 2 thực hiện tương tự, tới tuần thứ 3 bạn sẽ thấy phần ngọn hành bắt đầu bị úa thì dùng kéo cắt bỏ phần hành úa đi rồi lại bọc kín hành lại đem cất tủ lạnh. Với cách làm này bạn sẽ bảo quản được hành lâu nhất có thể mà không lo bị úa hỏng. Lưu ý - Không chỉ với hành ngò, nếu muốn giữ chanh tươi xanh cả tuần lễ bạn chỉ cần rửa chanh sạch cho vào túi nilông buộc chặt lại rồi để vào tủ lạnh. -Không nên ăn quá nhiều, bởi nó khiến bạn mờ mắt, tóc bạc sớm, cản trở quá trình ra mồ hôi. - Với phụ nữ có kinh nguyệt sớm, hoặc nhiều hay người bị huyết áp cao không nên ăn nhiều hành. - Ăn hành sống có tác dụng mạnh hơn hành luộc chín. - Khi nêm nếm hành cho các món ăn, chỉ nên cho vào sau khi đã nấu chín và để một lúc, tránh nấu quá lâu khiến dưỡng chất trong hành bị mất đi.- Bạn cũng có thể tự trồng hành lá để ăn Mua 3 - 4 nhánh hành lá vẫn còn nguyên rễ, cắt lấy dọc hành dùng bình thường, chỉ giữ lại một ít ngọn non và phần rễ. Sau đó, cho vào một chiếc ly thủy tinh chứa nước (có thể tận dụng những chiếc ly thủy tinh cũ không dùng tới) và đặt ở nơi có nhiều ánh sáng. Chỉ vài ngày sau, nhánh hành đã bị cắt mất phần dọc hành sẽ bắt đầu mọc ra xanh tươi hơn. Cứ thế, chỉ cần cắt phần ngọn cần dùng và để lại gốc hành trong ly nước. Một thời gian sau sẽ có lứa hành mới để ăn. Theo Mai Mai/Khoevadep Sự kiện: Bí Quyết Nấu Ăn Ngon

Tin tài trợ

• 

  Biết gì về Kỹ thuật nhiệt Mèo Đen sắp lên sàn UPCoM?

  

  MBS: Kỳ vọng tăng trưởng tín dụng sẽ đạt 15 - 16% trong 2025

  

  Chân dung tân Tổng giám đốc Vissan Lê Minh Tuấn

• 

  Tập đoàn VNPT lãi trước thuế hơn 6.000 tỷ đồng trong năm 2024

  

  Cty Hải Đăng Khoa trúng gói xây lắp gần 39 tỷ ở Tây Ninh

  

  Công ty Trần Nguyễn trúng gói thầu hơn 16 tỷ của Sở TNMT Bến Tre

• 

  Diễn biến mới nhất vụ việc nhận thừa kế tại DIC Corp (DIG)

  

  Tỷ giá sẽ trong khoảng 25.100 - 25.500, lãi suất tiền gửi đang phục hồi?

  

  PV Drilling ước lãi 630 tỷ, vượt 64% kế hoạch năm 2024

Theo dòng sự kiện

• Tuyệt kỹ bảo quản các loại mứt tết được lâu, không lo hỏng (01/02, 02:00)
• Cách làm cà tím kẹp thịt sốt cà chua mang may mắn cho năm mới (03/02, 01:10)
• Đảm bảo bạn ngàn ly không say khi ăn thứ này trước khi nhập tiệc (03/02, 00:08)

>> xem thêm

Bình luận về bài viết này Chia sẻ Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu Sử dụng lại thông tin email và họ tên từ lần bình luận gần nhất Gửi Nhập lại Họ tên (*) Email (*) Hoàn thành

BÀI ĐỌC NHIỀU

• 

  Gia đình bất an, lục đục vì rút quẻ đầu năm

• 

  Mẹ chồng cho thêm tiền mua nhà ở riêng với điều kiện "lạ"

• 

  5 năm trời chồng che giấu bí mật về câu chuyện tình anh duyên em

• 

  Tại sao phụ nữ càng thông minh, xinh đẹp, càng hay “ế“?

• 

  Những câu nói hay về tình yêu đơn phương

Tin tức Đời sống mới nhất

• Cả nước có gần 4.800 vụ ngộ độc thực phẩm trong 11 tháng (24/12, 21:19)
• Cứu sống sản phụ và thai nhi bị sa dây rốn (24/12, 19:00)
• Phẫu thuật thành công cho bé gái 12 tuổi ung thư tuyến giáp (24/12, 13:30)
• Gắp con giun dài 14 cm khỏi mắt bệnh nhân 68 tuổi (24/12, 13:00)
• Chị gái tôi đưa bạn trai về giới thiệu, mẹ tức đến bật khóc (24/12, 09:25)
• Sốc phản vệ sau khi ăn tôm, bác sĩ chỉ cách phòng tránh (24/12, 09:13)
• Mẹ chồng đòi con dâu phải chuẩn bị 50 triệu tiền tiêu Tết (24/12, 07:30)
• Loại rau dại hình dạng giống con sâu, được ví như nhân sâm (24/12, 07:15)
• Cảm thấy tội lỗi khi hẹn hò với vợ của bạn thân (24/12, 07:02)
• Biến chứng nguy hiểm viêm phổi, suy hô hấp do cúm mùa (24/12, 07:00)

Bình luận(0)

ĐỌC NHIỀU NHẤT

• Cuộc sống của bà Lê Hoàng Diệp Thảo hậu ly hôn nghìn tỷ

• Ukraine chưa kịp ăn mừng, đã dính đòn “hồi mã thương” của Nga

• “Kiểm kê” khối tài sản gần 400 tỷ của Lý Nhã Kỳ

• Việt Nam phát hiện loài cây chưa từng xuất hiện trên thế giới

• Phát hiện tấm vải ngàn tuổi, sửng sốt thấy 8 chữ tiên tri năm 2040

• Người về quê nghỉ Tết bất ngờ khi được CSGT... chặn dừng

• Nhan sắc vợ thứ hai kém 14 tuổi của nhạc sĩ Huy Tuấn

• Danh tính cô gái cười tươi rói ngay sau khi rời tòa ly hôn

• Phát hiện loài động vật mới chấn động nhất Việt Nam 2023

• Salon tóc để nhân viên nữ mặc mát mẻ khiến khách phẫn nộ

• Cô gái ngày xưa Đoàn Văn Hậu từng lỡ dở giờ ra sao?

• Loài động vật “dai sức” nhất hành tinh, cần đến 8 giờ để giao phối

• Cận cảnh biệt phủ 10.000 m2 của Thanh Bạch và “bà trùm” Thúy Nga

• Dùng AI phục dựng đội quân đất nung của Tần Thủy Hoàng, giật mình dung mạo

• Vũ khí của Quân đội Nga gây chấn động chiến tuyến Ukraine

• Góc ảnh đặc biệt gây kinh ngạc về cuộc sống ở Triều Tiên

• 4 tuổi giàu nhất từ Rằm tháng Giêng Giáp Thìn, đổi đời chóng mặt

• Đi tập gym, cô gái Quảng Ninh tự tin diện đồ "bằng bàn tay"

• Bất ngờ cuộc sống của người lao động ở Triều Tiên

• Mất tích gần 30 năm trong vũ trụ, phi hành gia bất ngờ tái xuất?

• Tuyệt chủng 11 triệu năm trước, thú quý hiếm bỗng “tái xuất” ở Việt Nam

• Israel thua trận đầu ở Gaza, Hamas tiêu diệt tổng cộng 24 xe tăng

• Loài cây kịch độc trong Sách Đỏ thế giới, ở Việt Nam mọc đầy

• Hot girl Phú Thọ sở hữu nhan sắc vạn người mê