Mở Quán Cafe Nhỏ Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh Không? - DHLaw

Kinh doanh cà phê và dịch vụ ăn uống nở rộ tại Việt Nam những năm gần đây. Ai cũng hiểu rằng nếu kinh doanh những chuỗi cà phê lớn thì bắt buộc phải đăng ký kinh doanh vậy những cửa hàng nhỏ thì sao? Khi mở quán cafe nhỏ có cần giấy phép kinh doanh không là điều mà nhiều khách hàng của chúng tôi quan tâm.

Căn cứ pháp lý

• Nghị định 39/2007/NĐ-CP;
• Nghị định 139/2016/NĐ-CP;
• Thông tư 92/2015/TT-BTC.

Mở quán cafe có cần giấy phép kinh doanh không?

Căn cứ vào Điều 3 Nghị định 39/2007/NĐ-CP, những trường hợp không cần đăng ký kinh doanh bao gồm:

Điều 3. Giải thích từ ngữ Trong Nghị định này, một số từ ngữ đ­ược hiểu nh­ư sau: 1. Cá nhân hoạt động th­ương mại là cá nhân tự mình hàng ngày thực hiện một, một số hoặc toàn bộ các hoạt động đ­ược pháp luật cho phép về mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi khác như­ng không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh và không gọi là “th­ương nhân” theo quy định của Luật Thương mại. Cụ thể bao gồm những cá nhân thực hiện các hoạt động th­ương mại sau đây: a) Buôn bán rong (buôn bán dạo) là các hoạt động mua, bán không có địa điểm cố định (mua rong, bán rong hoặc vừa mua rong vừa bán rong), bao gồm cả việc nhận sách báo, tạp chí, văn hóa phẩm của các th­ương nhân đ­ược phép kinh doanh các sản phẩm này theo quy định của pháp luật để bán rong; b) Buôn bán vặt là hoạt động mua bán những vật dụng nhỏ lẻ có hoặc không có địa điểm cố định; c) Bán quà vặt là hoạt động bán quà bánh, đồ ăn, n­ước uống (hàng nước) có hoặc không có địa điểm cố định; d) Buôn chuyến là hoạt động mua hàng hóa từ nơi khác về theo từng chuyến để bán cho người mua buôn hoặc ng­ười bán lẻ; đ) Thực hiện các dịch vụ: đánh giày, bán vé số, chữa khóa, sửa chữa xe, trông giữ xe, rửa xe, cắt tóc, vẽ tranh, chụp ảnh và các dịch vụ khác có hoặc không có địa điểm cố định; e) Các hoạt động thương mại một cách độc lập, th­ường xuyên không phải đăng ký kinh doanh khác.

Theo đó, việc mở và kinh doanh quán cà phê không thuộc trường hợp không đăng ký kinh doanh. Nếu muốn mở một quán cà phê nhỏ dù hình thức nào (café sân vườn, café võng, café sách…) thì đều cần đăng ký hộ kinh doanh theo quy định của pháp luật.

Thủ tục xin giấy phép kinh doanh quán cafe nhỏ

Thủ tục xin phép xây dựng quán cafe nhỏ

Để xin giấy phép xây dựng quán cà phê, bạn cần có một trong những giấy tờ sau:

• Nếu làm trên nền trống thì cần Giấy chứng thực quyền sử dụng đất (Sổ đỏ);
• Nếu làm trên nền nhà cũ thì cần Giấy chứng thực sở hữu nhà hoặc Giấy chứng thực Quyền sở hữu nhà ở và Quyền sử dụng đất (Sổ hồng);
• Quyết định giao đất hoặc cho thuê nhà của cơ quan có thẩm quyền;
• Giấy chứng thực quyền sử dụng đất tạm thời do cơ quan có thẩm quyền cấp;
• Bản án hoặc Quyết định của Tòa án nhân dân dân;
• Giấy má về chuyển nhượng đất cát và mua nhà kèm theo quyền sử dụng đất cát được UBND xác nhận không có tranh chấp;
• Giấy má về thừa kế nhà, đất được UBND xác nhận không có tranh chấp về thừa kế.

Bộ hồ sơ xin cấp phép xây dựng quán cà phê bao gồm:

• Đơn xin cấp phép xây dựng;
• Bản sao hợp pháp của những giấy tờ chứng nhận quyền sử dụng nhà, đất kèm theo một phần bản đồ ranh giới lô đất, tỷ lệ và cao độ theo đúng quy định đ5a chính;
• Giấy phép đăng ký kinh doanh;
• Hồ sơ của công ty thiết kế: Mặt bằng công trình tỷ lệ 1/200 - 1/500, mặt bằng các tầng, mặt cắt và mặt đứng công trình tỷ lệ 1/100, mặt bằng móng, chi tiết mặt cắt móng, sơ đồ ống dẫn nước và đường dây điện.

Những cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép xây dựng: UBND Quận/Huyện/Xã và Ban quản lý Đầu tư và Xây dựng Khu đô thị, Khu công nghiệp, Khu chế xuất, Khu công nghệ cao. Kể từ khi nhận hồ sơ hợp lệ, thời hạn cấp phép xây dựng là 30 ngày. Sau thời hạn này, nếu không có ý kiến từ chối hoặc giấy phép từ cơ quan có thẩm quyền thì bạn làm đơn báo UBND cấp phường và được quyền khởi công xây dựng quán mà không cần giấy phép.

Hồ sơ xin giấy phép kinh doanh quán cafe

Theo Khoản 2 Điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP, để xin giấy phép đăng kí hộ kinh doanh thì cần chuẩn bị những hồ sơ:

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh;
• Giấy tờ pháp lý của cá nhân đối với chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh;
• Bản sao biên bản họp thành viên hộ gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh;
• Bản sao văn bản ủy quyền của thành viên hộ gia đình cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh đối với trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh.

Sau khi nộp hồ sơ hợp lệ, Cơ quan đăng ký kinh doanh cấp Giấy đăng ký kinh doanh quán cafe và giấy biên nhận cho hộ kinh doanh. Nếu hồ sơ không hợp lệ, Cơ quan đăng ký kinh doanh phải thông báo hồ sơ và nội dung cần thay đổi hoặc bổ sung bằng văn bản. Chủ quán cà phê sẽ thực hiện bổ sung, sửa đổi hồ sơ và nộp lại cho Cơ quan đăng ký kinh doanh.

Nếu quán cà phê thuê từ 10 lao động trở lên thì bắt buộc phải đăng ký thành lập doanh nghiệp. Tùy loại hình doanh nghiệp, bạn sẽ cần chuẩn bị hồ sơ Đăng ký thành lập doanh nghiệp theo Luật Doanh nghiệp 2014. Sau 03 ngày làm việc kể từ khi nộp hồ sơ, Phòng đăng ký kinh doanh có trách nhiệm thông báo kết quả. Nếu hồ sơ không hợp lệ, bạn sẽ nhận thông báo bằng văn bản nêu rõ lý do từ chối và hướng dẫn bổ sung, chỉnh sửa.

Thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Để quán cà phê được đưa vào hoạt động kinh doanh chính thức, ngoài giấy phép kinh doanh quán cafe thì cần phải có thâm Chứng nhận của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi đặt quán cà phê. Theo Điều 3 Thông tư 26/2012/TT-BYT, hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận gồm những thành phần sau:

• Đề nghị sát hạch kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Bản sao hợp lệ Giấy phép đăng ký kinh doanh ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;
• Giấy khám sức khỏe của những nhân sự đang làm việc tại quán cà phê (trong vòng 12 tháng);
• Bản công bố chất lượng cà phê, hóa đơn mua bán cà phê, giấy chứng nhận cơ sở sản xuất cà phê;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở và mặt bằng xung quanh;
• Sơ đồ quy trình vận chuyển và chế biến thực phẩm;
• Bản thuyết minh trang, thiết bị được sử dụng trong quán;
• Giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của cấp quản lý.

Bên Cơ quan Y tế sẽ cử người xuống kiểm tra, nếu tất cả đều đáp ứng được thì bn5 sẽ được cấp giấy chứng nhận. Nếu còn thiết sót thì sẽ được đóng góp để bổ sung và chỉnh sửa.

Mở quán cà phê mà không đăng ký kinh doanh thì có bị phạt không?

Căn cứ theo Khoản 1 Điều 3 Nghị định số 39/2007/NĐ-CP, mở quán cafe bắt buộc phải đăng ký kinh doanh. Trong trường hợp không có giấy phép thì theo Khoản 2 Điều 6 Nghị định số 185/2020/NĐ-CP, mức xử phạt như sau:

Điều 6. Hành vi vi phạm về hoạt động kinh doanh theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Khoản 2. Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối với hành vi hoạt động kinh doanh mà không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh theo quy định.

Với lỗi mở quán cafe mà không xin giấy phép, tùy mức độ vi phạm thì mức phạt trong khoảng 5.000.000 - 10.000.000 đồng.

Dịch vụ làm giấy phép kinh doanh quán cafe uy tín

Như vậy, khi mở quán cà phê dù loại hình nào, quy mô đến đâu thì đều cần giấy phép kinh doanh theo quy định của pháp luật. Để hỗ trợ tốt nhất cho những hộ kinh doanh quán cà phê, Công ty tư vấn Luật DHLaw mang đến dịch vụ xin giấy phép kinh doanh cho quán cà phên.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi đã tiếp nhận và xử lý hàng ngàn hồ sơ khó và giúp khách hàng gỡ bỏ rắc rối. Chúng tôi tự tin mang đến dịch vụ tư vấn pháp lý uy tín giúp khách hàng vững bước trên con đường kinh doanh.

-----------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ Công ty Luật DHLaw qua:

Add: 185 Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM.

Hotline 24/24: 0909 854 850

Email: contact@dhlaw.com.vn

Rất mong được sự hợp tác cùng Quý khách hàng!

Trân trọng./.