Món Chay : Đậu Phụ Xốt Dứa Tươi

Có thể bạn quan tâm

Bạn Đang Ở Đây: Home → Món xào → Món chay : Đậu phụ xốt dứa tươi . Món chay : Đậu phụ xốt dứa tươi . nguyenvu 21/02/2013 Dứa tươi, đậu phụ xốt dứa tươi, đậu trắng, món chay, xốt cà chua

Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ xốt dứa tươi:

Đậu trắng 3 bìa to (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật).
Dứa tươi ½ quả to.
Xốt cà chua.
Hạt nêm.
Dầu ăn.

Cách làm mon chay:

Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.
Dứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậu.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp, đun sôi.
Cho tiếp đậu phụ vào, nêm 1 thìa hạt nêm.
Đun khoảng 3 – 5 phút cho gia vị và nước dứa ngấm vào đậu.
Tắt bếp, múc ra đĩa, tưới chút xốt cà chua lên trên cho đẹp.
Hương vị nhẹ nhàng thanh mát thật dễ chịu, đậu mềm và dứa ngòn ngọt lạ miệng lắm.
Chúc các bạn ngon miệng!

Theo – aFamily