Ngon Đậm Đà Với Cách Nấu Cà Ri Gà Chuẩn Vị Quê Hương

Skip to contentHNAEdu / Dạy Nấu Ăn / Ẩm thực Việt / Ngon Đậm Đà Với Cách Nấu Cà Ri Gà Chuẩn Vị Quê Hương

Món Cà ri gà là món ăn thông thuộc đơn giản, dễ thực hiện của người Việt. Bạn nên học món ăn một cách tỉ mỉ bài bản tại Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu để làm cho các món ăn thêm ngon và hấp dẫn để các thành viên trong gia đình thưởng thức. Hãy cùng xem cách nấu cà ri gà, một trong những món ăn gia đình nhé.

Vào mỗi dịp cuối tuần hay các dịp lễ/tết bạn có thể thực hiện món cà ri gà cho cả gia đình cùng thưởng thức, nhâm nhi bên các ly rượu thơm ngon để trò chuyện với nhau sau những ngày xô bồ bên ngoài xã hội. Hãy cùng xem cách làm như thế nào nhé.

Nghiệp Vụ Bếp Trưởng TÌM HIỂU THÊM Bếp Trưởng Bếp Âu TÌM HIỂU THÊM Bấp Trưởng Bếp Á TÌM HIỂU THÊM Bếp Trưởng Bếp Việt TÌM HIỂU THÊM Bếp Trưởng Bếp Nhật TÌM HIỂU THÊM Bếp Trưởng Bếp Hoa TÌM HIỂU THÊM

Cách nấu cà ri gà ngon chuẩn vị

Nguyên liệu:

• 1 phần ức gà
• 3 củ cà rốt
• 4 củ khoai lang
• 2 củ hành tây
• Hành lá
• Gia vị: bột cà ri, hạt nêm, muối, sữa đặc,dừa nạo

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Rửa sạch, cắt từng khúc vừa ăn,ướp các gia vị: ½ gói cà ri, 1 muỗng cà phê hạt nêm, muối. Để gia vị ngấm khoảng 15p
• Hành tây lột quả, cắt làm 4 ngâm với nước chanh đá. Cà rốt, khoai lang bào vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành lá cũng rửa sạch.
• Lấy dừa nạo ngâm với nước ấm khoảng 10p (vì ngâm với nước nóng sẽ ra được nhiều chất dừa hơn). Đem lấy 1 chén nước cốt dừa và 3/2 tô nước dão dừa.

Bước 2: Nấu cà ri gà

• Cho ½ muống cà phê vào nồi, phi hành cho vàng. Đổ hết gà đã ướp gia vị vào rang cho săn miếng thịt.
• Cho tiếp phần nước dão dừa vào, để tới khi nào sôi đem hết số cà rốt khoai lang vào hầm khoảng 15p, đợi khi mềm cho tiếp hành tây vào (vì hành tây rất nhanh mềm) để khoảng 5p, cho phần nước cốt dừa và ½ lon sữa đặc vào để sôi rồi tắt bếp, nêm cho vừa ăn.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

• Đem cà ri múc ra tô, trang trí ít ngò rí lên bề mặt cho thêm phần hấp dẫn, bạn ăn kèm với bánh mì.

Món cà ri gà sẽ không tốn nhiều thời gian của bạn mà còn có thể giúp bạn thay đổi thực đơn trong gia đình thêm đa dạng, nhiều màu sắc, hương vị thơm ngon hòa quyện nước cốt béo ngậy của dừa, sữa thấm trong từng miếng khoai mềm ngọt đã tạo nên sự hấp dẫn của món ăn.

Món cà ri gà quả là món ăn vô cùng hấp dẫn để bạn chiêu đãi cả nhà, bạn hãy trổ tài món cà ri cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Đăng ký khóa học nấu món Việt tại hocnauan.edu.vn bạn sẽ biết được nhiều bí quyết làm các món ngon để thiết đãi người thân bạn bè trong gia đình như một đầu bếp chuyên nghiệp.

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn! ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.4 (15 bình chọn)

Cảm ơn đã bình chọn!

« BÀI VIẾT TRƯỚC

"Cơ hội việc làm hấp dẫn cho đầu bếp Việt"

BÀI VIẾT TIẾP THEO »

"Thưởng thức hương vị gỏi cá mai tươi ngon"

Tác giả: Chef Richard Phan

Richard Phan Chef là giảng viên bếp nóng, biên tập viên cho HNAEdu và Hướng Nghiệp Á Âu. Với tài năng thiên bẩm trong nghệ thuật múa chảo, đảo lửa, nấu nướng rất đa tài, phong cách giảng dạy nhiệt tình, Richard Phan rất được các bạn học viên yêu quý.

Theo dõi những bài viết của Chef Richard Phan qua các kênh:

Bài viết liên quan

Biến tấu đơn giản cùng với món miến gà

Cách nấu bún riêu cua

Lại thêm một cách làm miến xào cua ngon

Thưởng thức hương vị gỏi cá mai tươi ngon

Đuôi bò hầm thơm ngon bổ dưỡng

Chạo tôm – Món ngon khó cưỡng

Ý kiến của bạn

Nhấp chuột vào đây để hủy trả lời. GỬI PHẢN HỒI

Δ

Dạy Nấu Ăn Chuyên Nghiệp

NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG

Chinh phục đỉnh cao nghề bếp. Giáo trình dạy nấu ăn theo tiêu chuẩn quốc tế

BẾP TRƯỞNG BẾP ÂU

Dạy nấu món âu cơ bản, cách setup bàn tiệc âu sang trọng chuyên nghiệp

BẾP TRƯỞNG BẾP Á

Học nấu món Á ngon từ những đầu bếp giàu kinh nghiệm trong nhà hàng, resort

BẾP TRƯỞNG BẾP VIỆT

Học nấu món Việt Cơ Bản, Nâng Cao, Chuyên Sâu, đi làm đầu bếp nhà hàng

BẾP TRƯỞNG BẾP NHẬT

Học nấu món Nhật, làm đầu bếp Nhật. Mở nhà hàng kinh doanh thành công

BẾP TRƯỞNG BẾP HOA

Học nấu ăn món Hoa 20 chuyên đề tiềm, quay, há cảo, bánh bao... Mở quán

• Dạy Nấu Ăn
  • Nghiệp vụ Bếp Trưởng
  • Bếp Trưởng Bếp Âu
  • Bếp Trưởng Bếp Nhật
  • Bếp Trưởng Bếp Hoa
  • Bếp Trưởng Bếp Việt
  • Bếp Trưởng Bếp Á
  • Học Nấu Món Chay
  • Học Nấu Phở
  • Học Nấu Hủ Tiếu
  • Học Nấu Bánh Canh
  • Học Nấu Mì Quảng
  • Học Mở Quán Cơm
  • Học Nấu Ăn Mở Quán Nhậu
  • Học Nấu Món Dê
• Học Nấu Chè
• Kinh Nghiệm Mở Quán
• Món Ăn Gia Đình
  • Món ăn chữa bệnh
  • Phương Pháp Ohsawa
• Món Ngon Mỗi Ngày
  • Đãi Tiệc
  • Món Ăn Cuối Tuần
  • Món Ăn Ngày Tết
  • Món Ngon Hà Nội
  • Món Ăn Hàn Quốc
• Tin tức
  • Nghề Đầu Bếp
  • Định Hướng Nghề Nghiệp

Bạn muốn hiểu hơn về các khóa học tại Hướng Nghiệp Á Âu?

HNAAu chiêu sinh nhiều chương trình - cấp độ, đa dạng ngành nghề, đáp ứng mọi nhu cầu: Làm nghề chuyên nghiệp, kinh doanh, học theo sở thích cá nhân…

Hãy để lại thông tin và nhận tư vấn miễn phí:

Bạn quan tâm tới ngành nào?

Nấu Ăn Làm Bánh Pha Chế

Bấm chọn nhu cầu học của bạn:

Kinh Doanh Đi Làm Sở Thích Chọn thời gian tư vấn08h - 12h13h - 17h17h - 20h GỬI