Ngon Miệng Canh đậu Hũ Lá Hẹ - VnExpress Đời Sống

Trang chủ » Canh đậu Phụ Cà Chua Hẹ » Ngon Miệng Canh đậu Hũ Lá Hẹ - VnExpress Đời Sống

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • Thời sự
  • Góc nhìn
  • Thế giới
  • Video
  • Podcasts
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Khoa học
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Số hóa
  • Xe
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ bảy, 26/7/2014, 11:18 (GMT+7) Ngon miệng canh đậu hũ lá hẹ

Canh đậu hũ nấu lá hẹ là món chay có vị nhẹ nhàng, thanh đạm vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng và chất xơ cho cơ thể.

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 gói đậu hũ non, 100 g lá hẹ hoặc bông hẹ, cà chua, 100 g nấm rơm, ớt, muối, hành. Cà rốt xắt miếng hình hoa.

DSC-0494-JPG-2941-1406182668.jpg

Nguyên liệu cho món canh tươi ngon. Ảnh: Khánh Ly

Đậu hũ non thái lát vừa ăn, cà chua rửa sạch thái bổ cau, hẹ rửa sạch cắt khúc 3 cm.

Cho cà chua và nấm vào xào cho ngọt nước dùng, cho gia vị và lượng nước vừa dùng.

Nước sôi, cho đậu hũ, cà rốt vào đun thêm vài phút, nêm lại vừa miệng. Cho lá hẹ đã cắt khúc vào sau cùng, đun sôi thêm 1 phút rồi tắt bếp. Múc canh đậu hũ ăn nóng với cơm. 

DSC-0495-JPG-5689-1406182668.jpg

Món canh chay bắt mắt. Ảnh: Khánh Ly

Khánh Ly

Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công ×

Từ khóa » Canh đậu Phụ Cà Chua Hẹ