Những Lợi ích Của Việc ăn Chay Có Thể Bạn Chưa Biết - Prudential

Blog Nhịp Sống Khỏe Những lợi ích của việc ăn chay có thể bạn chưa biết Đăng ký tư vấn ngay

Nội dung bài viết

• Ăn chay đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng

• Ăn chay giúp ngăn ngừa bệnh

• Ăn chay cải thiện tâm trạng

• Ăn chay tiết kiệm tài chính

Xã hội ngày càng phát triển, quan điểm về thói quen ăn uống cũng đa dạng hơn. Nếu như nhiều năm trước đây, ăn chay vẫn còn được xem là một hình thức tín ngưỡng thì thời gian gần đây, rất nhiều người lựa chọn ăn chay như một hình thức ẩm thực thông dụng. Một số người theo đuổi việc chay tịnh nhằm cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa các căn bệnh thường gặp như tiểu đường, thừa cân. Một số khác lại ăn chay vì lý tưởng sống xanh và bảo vệ động vật. Nhìn chung, ăn chay có nhiều lợi ích mà có thể bạn chưa khám phá trọn vẹn, những chia sẻ sau của Prudential phần nào sẽ giúp bạn thấu hiểu hơn về thói quen ăn uống lành mạnh này.

Ăn chay đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng

Nhầm lẫn lớn nhất của những người chưa hề tìm hiểu qua về ăn chay là: Ăn chay thường sẽ không đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể do thiếu chất đạm từ thịt, và chính vì không có thịt nên thức ăn sẽ được tiêu hoá rất nhanh nên sẽ mau cảm thấy đói. Thật ra, rất nhiều loại thực vật mang đến hàm lượng đạm cho cơ thể như các loại đậu: đậu nành, đậu lăng, đậu xanh,... hay các loại rau củ phổ biến như súp lơ, khoai tây, nấm, đậu bắp,... Bạn sẽ ngạc nhiên khi hàm lượng đạm trong các loại thực vật này có thể sánh bằng hoặc thậm chí vượt xa cả các loại thịt đỏ như thịt heo, thịt bò nữa đấy!

Khẩu phần ăn chay được thiết kế hợp lý, đúng khoa học và nguyên tắc dinh dưỡng sẽ đáp ứng được với cả người già, trẻ nhỏ, người ít vận động đến vận động viên chuyên nghiệp. Ví dụ như canxi từ sữa bò có thể thay bằng canxi có trong cải xoăn, bông cải xanh. Sắt trong thịt đỏ có thể thay bằng sắt từ hạt, đậu, trái cây sấy khô,... Do đó, khi ăn chay đúng cách, cơ thể vẫn trao đổi chất và hoạt động hiệu quả.

Ăn chay giúp ngăn ngừa bệnh

Các nghiên cứu khoa học uy tín cho thấy rằng: Ăn chay giúp phòng ngừa hiệu quả các loại bệnh phổ biến như: sỏi thận, béo phì, tiểu đường, tim mạch,... Ngoài ra, những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật thường ít mang các nguy cơ tiềm ẩn về mặt bệnh lý cho sức khỏe con người. Chế độ ăn chay thường không có chất béo động vật mà chỉ có chất béo thực vật, dễ dàng hấp thụ vào cơ thể hơn. Bên cạnh đó, khi ăn chay, bạn sẽ nạp vào cơ thể nhiều hợp chất chống oxy hóa hơn, giúp cải thiện tuần hoàn và chống lão hoá sớm cho cơ thể.

Cần phải lưu ý một điều rằng để tránh các rủi ro có hại, bạn nên lựa chọn nguồn gốc thực phẩm uy tín, không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu bệnh hóa học,...

Ăn chay cải thiện tâm trạng

Việc ăn chay đặc biệt còn giúp cải thiện đáng kể về mặt tâm trạng khi bạn đang buồn bực. Đây là kết luận được trường Đại học Benedictine đưa ra sau nghiên cứu của mình. Nguồn thực phẩm động vật chứa nhiều axit arachidonic, gây nên cảm giác ức chế, buồn bực. Vì thế, khi ăn chay, tâm trạng của bạn sẽ thư giãn, thanh thản hơn rất nhiều do không tiếp xúc cùng chất kể trên trong thịt đỏ.

Ăn chay tiết kiệm tài chính

Ăn chay mang lại những lợi ích về mặt tài chính mà bạn có thể thấy rõ sự khác biệt trong chi tiêu hàng tháng. Bạn sẽ tiết kiệm ít nhiều về chi phí nấu ăn do các loại rau, nấm, ... có giá thành thấp hơn thịt, cá. Ngoài ra, ăn chay còn giúp tiết kiệm chi phí khám chữa bệnh vì nguy cơ dành cho các loại bệnh đã giảm sút đi rất nhiều. Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, những người ăn chay tiết kiệm lên đến 750$/ năm so với người không ăn chay.

Nếu bạn muốn thưởng thức rau sạch, hãy trồng ngay tại ban công, sân thượng với mô hình rau thủy canh hay rau trong thùng xốp – mô hình này đem lại hiệu quả sản phẩm cao cho những người không chuyên.

Tóm lại, việc ăn chay mang lại hiệu quả rất tốt cho cơ thể trong việc điều hòa sức khoẻ. Thói quen này cần được luyện tập dần dần để tránh cơ thể bị “sốc”. Bạn có thể ăn chay 3 ngày, 5 ngày, 10 ngày trong một tháng trước khi tiến đến ăn chay trường. Và hãy nhớ rằng: ăn chay chỉ tốt khi bạn ăn đúng cách.

Chúc bạn làm quen với việc ăn chay thật thành công!

>>> Xem thêm:

• Tìm hiểu về chế độ ăn Low-carb

• 10 bí quyết giúp bạn ăn uống thoải mái mà không lo tăng cân

• Áp dụng nguyên tắc 80/20 để bạn sống khỏe mỗi ngày

Nhận tư vấn miễn phí về gói bảo hiểm phù hợp Hãy để lại thông tin bên dưới, chuyên viên tài chính Prudential sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất * Là các thông tin bắt buộc Thông tin chưa hoàn thành Vui lòng nhập đủ các thông tin bắt buộc

* Là các thông tin bắt buộc

Nhập thông tin của bạn

Họ và Tên Country Số điện thoại Địa chỉ email

Nơi sinh sống

Nơi sinh sống Nơi sinh sống Hà Nội TP Hồ Chí Minh An Giang Bà Rịa - Vũng Tàu Bắc Giang Bắc Kạn Bạc Liêu Bắc Ninh Bến Tre Bình Định Bình Dương Bình Phước Bình Thuận Cà Mau Cao Bằng Cần Thơ Đà Nẵng Đắk Lắk Đắk Nông Điện Biên Đồng Nai Đồng Tháp Gia Lai Hà Giang Hà Nam Hà Tĩnh Hải Dương Hải Phòng Hậu Giang Hòa Bình Hưng Yên Khánh Hòa Kiên Giang Kon Tum Lai Châu Lâm Đồng Lạng Sơn Lào Cai Long An Nam Định Nghệ An Ninh Bình Ninh Thuận Phú Thọ Phú Yên Quảng Bình Quảng Nam Quảng Ngãi Quảng Ninh Quảng Trị Sóc Trăng Sơn La Tây Ninh Thái Bình Thái Nguyên Thanh Hóa Thừa Thiên Huế Tiền Giang Trà Vinh Tuyên Quang Vĩnh Long Vĩnh Phúc Yên Bái

Bằng việc đánh dấu vào ô ngay cạnh bên, Tôi xác nhận đã đọc, hiểu và biết rõ Chính Sách Bảo Mật Thông Tin của Prudential và đồng ý để Prudential liên hệ cho mục đích tư vấn, tiếp thị, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo và khuyến mại như quy định chi tiết tại Chính Sách Bảo Mật Thông Tin.

Gửi thông tin

Sản phẩm tham khảo

Sản phẩm bảo hiểm liên kết chung PRU-BẢO VỆ TỐI ĐA

Sản phẩm bảo hiểm hỗn hợp PRU-CUỘC SỐNG BÌNH AN

Sản phẩm bảo hiểm hỗn hợp PRU-TƯƠNG LAI TƯƠI SÁNG

Bài viết mới nhất

Dinh dưỡng

Thực đơn Eat clean 7 ngày: Mẹ chuẩn bị dễ, cả nhà ăn ngon

Tham khảo thực đơn eat clean giảm cân trong 7 ngày đơn giản, mẹ có thể chuẩn bị nhanh chóng cho cả nhà thưởng thức. Truy cập bài viết để xem gợi ý ngay.

Dinh dưỡng

Lật tẩy "chiêu trò" nhịn ăn gián đoạn của Gen Z- tốt hay xấu?

Nhịn ăn gián đoạn là biện pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn trong một thời gian cụ thể. Cùng tìm hiểu thực hư lợi ích và cách nhịn ăn gián đoạn đúng ngay.

Dinh dưỡng

Cheat day: Phương pháp ăn "gian lận" hiệu quả cho GenZ

Cheat day là ngày ngày bạn được ăn thả gathỏa thích hơn khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Cùng khám phá lợi ích và bí quyết để "xả hơi" đúng cách, không lo tăng cân, không lo tăng cân tại đây.

Dinh dưỡng

Eat Clean là lối sống, không phải là khẩu hiệu nhất thời

Eat Clean là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít qua chế biến. Tìm hiểu lợi ích và nguyên tắc cơ bản để xây dựng một chế độ Eat Clean hiệu quả ngay.

Dinh dưỡng

Bí quyết giảm cân của GenZ: đẹp, khỏe, chill

Các cách giảm cân hiệu quả mà vẫn chill tại nhà của Gen Z gồm có kiểm soát lượng calo hằng ngày, bổ sung chất xơ và rau quả tươi,,... Xem chi tiết ngay.

Dinh dưỡng

Góc giải đáp: Ăn gì tăng cân khoa học và hiệu quả?

Ăn gì tăng cân khoa học? Bạn nên bổ sung những thực phẩm như các loại hạt, bơ, yến mạch, trứng gà,... vào thực đơn hàng ngày để sở hữu vóc dáng mơ ước nhé.

Dinh dưỡng

Ăn healthy – Lối sống bền vững cho gia đình hiện đại

Ăn healthy là chế độ ăn lành mạnh với đầy đủ các thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tìm hiểu lợi ích và nguyên tắc khi theo chế độ ăn healthy.

Dinh dưỡng

Cách tính calo cần nạp mỗi ngày để giảm cân hiệu quả

Cách tính calo cần nạp mỗi ngày để giảm cân có thể dùng công thức: TDEE = BMR x R. Tuy nhiên sẽ có sự khác biệt giữa nam/ nữ và chế độ vận động.

Dinh dưỡng

25 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhất

Siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe gồm cải bó xôi, ớt, cá, trà xanh, sữa chua, nước lọc, bưởi, trái Acai, trái Goji,... Xem chi tiết ngay.

Dinh dưỡng

Trẻ hóa làn da nhờ 10 loại thực phẩm bổ sung collagen

Làn da của phụ nữ sau tuổi 30 bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như vết chân chim, thâm nám, nếp nhăn do collagen trong cơ thể bắt đầu giảm dần...

Dinh dưỡng

Những điều bạn cần biết về chế độ ăn nền thực vật (Plant-based diet)

Plant-based diet là chế độ ăn tập trung vào thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, vẫn có thể ăn được thịt, cá, trứng, sữa,… tuỳ thuộc vào từng trường phái cụ thể.

Dinh dưỡng

Rau sạch là gì và cách để phân biệt với rau bẩn

Rau sạch phải đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP. Một trong số những tình trạng phổ biến hiện nay đó là ăn phải rau bẩn có dư lượng thuốc trừ sâu cao.

Dinh dưỡng

Học tập phương pháp dinh dưỡng lành mạnh từ truyền thống ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhau

Tuổi thọ của người Nhật đang đứng top đầu thế giới nhờ chế độ ăn theo hệ thống dinh dưỡng đặc biệt. Chế độ ăn ở Nhật cũng có điểm tương đồng với Pháp.

Dinh dưỡng

Những lợi ích sức khỏe “không thể chối từ” của cà phê ủ lạnh

Cà phê ủ lạnh mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường hoạt động trao đổi chất, cải thiện tinh thần, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,... Xem ngay!

Dinh dưỡng

Để ăn khỏe sống lâu, đừng bỏ quên hạt đậu nành

Cập nhật bí quyết sống lâu khỏe từ hạt đậu nành với nguồn dinh dưỡng dồi dào, thân thiện với môi trường và người dùng cũng như những lưu ý khoa học cần thiết.

Dinh dưỡng

15 cách detox thanh lọc cơ thể hiệu quả, an toàn, dễ áp dụng

Detox cơ thể hỗ trợ quá trình thanh lọc của cơ quan (thận, gan, tiêu hóa,...) với phương pháp như juice fasting, mono fruit diet, plant-based, raw vegan,...

Dinh dưỡng

Điều gì sẽ xảy ra cho cơ thể nếu chúng ta ăn quá nhiều chất xơ?

Thói quen ăn quá nhiều chất xơ có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, khó hấp thụ khoáng chất. Vậy làm sao để nạp chất xơ đúng cách? Cùng tìm hiểu tại đây nhé!

Dinh dưỡng

Gợi ý 10 chế độ ăn giảm cân khoa học, lành mạnh cho sức khỏe

Khám phá chế độ ăn giảm cân khoa học như Low-Carb, Keto, Eat Clean,... giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả, giữ gìn vóc dáng, tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Dinh dưỡng

Những lời khuyên của chuyên gia để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh

Bữa ăn nhẹ, lành mạnh vừa bổ sung đủ dinh dưỡng, kiểm soát cơn đói, cân nặng vừa giúp tinh thần phấn chấn hơn. Xem thêm các chuyên gia nói gì về bữa ăn nhẹ nhé!

Dinh dưỡng

3 lưu ý để có chế độ ăn chay trường khỏe mạnh

Ăn chay đang trở thành lối sống mới được nhiều người lựa chọn. Hãy cùng Blog Nhip sống khỏe điểm qua những gạch đầu dòng cho một chế độ ăn chay khỏe mạnh nhé!

Dinh dưỡng

13 thói quen ăn uống không lành mạnh bạn nên thay đổi sớm

Chế độ ăn uống không lành mạnh như ăn uống không đúng giờ, ăn vặt quá nhiều, thường xuyên bỏ bữa,... là các thói quen không tốt, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

Dinh dưỡng

Bạn có biết thực phẩm sạch và thực phẩm organic là hai loại khác nhau

Hãy cùng Prudential tìm hiểu sự khác nhau cũng như tác dụng của hai loại thực phẩm này với sức khỏe để lựa chọn loại thực phẩm phù hợp cho bữa cơm gia đình nhé...

Dinh dưỡng

Đường ăn kiêng allulose và những lợi ích

Allulose là một chất thay thế đường có hàm lượng calo thấp, lành mạnh tương tự như đường fructose, loại đường tự nhiên có trong trái cây.

Dinh dưỡng

Điều kì diệu từ một ly rượu vang

Một ly rượu vang được cho là sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Blog Nhịp sống khỏe tìm hiểu những lợi ích mà rượu vang mang đến nhé...

Dinh dưỡng

Vitamin D có tác dụng gì? 7 lợi ích bất ngờ & lưu ý khi dùng

Vitamin D có tác dụng gì? Vitamin mang đến các lợi ích như ngăn ngừa loãng xương, giảm nguy cơ ung thư, kiểm soát tâm trạng, hỗ trợ giảm cân,... Xem tại đây!

Dinh dưỡng

Bật mí 11 tác dụng của trà xanh và cách dùng hiệu quả

Khám phá 10+ tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe như chống lão hóa, giảm cân, cải thiện tim mạch, làn da, giảm căng thẳng,... Xem thêm cách dùng hiệu quả!

Dinh dưỡng

Hệ vi sinh đường ruột – Khi vi khuẩn giúp bảo vệ sức khỏe

Hệ vi sinh đường ruột là một loại vi khuẩn có lợi, hỗ trợ sức khỏe của con người. Vậy các cách bảo vệ lợi khuẩn đường ruột là gì? Tìm hiểu chi tiết trong bài.

Dinh dưỡng

Bạn đã hiểu đúng về detox?

Detox là phương pháp thải độc cơ thể như giảm thực phẩm chế biến, ăn và uống nhiều rau quả,... Nhưng liệu detox có thực sự hiệu quả? Xem ngay bài viết sau!

Dinh dưỡng

5 dấu hiệu cơ thể bạn đang bị nhiễm độc tố

Những dấu hiệu cơ thể đang có độc tố như thương xuyên cảm thấy mệt mỏi, tăng cân bất thường, mùi cơ thể, mẫn cảm với mùi hương,... Xem chi tiết tại đây!

Dinh dưỡng

5 mẹo ăn uống lành mạnh cho người bận rộn

Công việc của bạn bận rộn đến nỗi bạn chẳng còn thời gian để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh...

Dinh dưỡng

Ăn ngon, không kiêng khem mà vẫn thon?

Làm thế nào để ăn ngon, không kiêng khem mà vẫn thon? Bạn hãy nắm rõ lượng calo cơ thể hấp thụ, đọc kỹ thành phần dinh dưỡng của thực phẩm,... Xem tại đây!

Dinh dưỡng

3 mẹo tuyệt hay để cắt giảm đường trong bữa ăn

Gợi ý cho bạn các cách cắt giảm đường trong bữa ăn hiệu quả, không gây mệt như không ăn đồ ngọt hay đồ chế biến sẵn, ưu tiên bổ sung đường từ trái cây...

Dinh dưỡng

Uống nước ép nhiều có tốt không? (Lợi ích & Tác hại)

Nước ép trái cây là một loại thức uống giàu dinh dưỡng nhưng liệu uống nhiều có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng khám phá ngay!

Dinh dưỡng

Low Carb là gì? Chế độ ăn Low Carb hiệu quả

Low carb là gì? Hãy cùng chúng tôi khám phá chế độ ăn giảm cân này và tìm hiểu cách thực hiện một cách hiệu quả.

Dinh dưỡng

8 cách ăn uống lành mạnh giúp duy trì sức khỏe tốt mỗi ngày

Có chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những yếu tố nền tảng giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài. Bạn nên ăn thực phẩm tươi sống, rau xanh, trái cây, hạn chế gia vị,...

Dinh dưỡng

10 bí quyết giúp ăn uống thoải mái mà không sợ tăng cân

Tìm hiểu ngay các “bí quyết” ăn uống thả ga mà không sợ tăng cân trong bài viết dưới đây như tránh xa đồ ngọt, ăn nhiều rau củ, nhai kỹ, uống đủ nước,...

Dinh dưỡng

Ăn cà chua sống có tác dụng gì? (7 Tác dụng thần kì)

Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tìm hiểu ngay tác dụng của việc ăn cà chua sống.