Những Món ăn Ngon Từ Con Dúi Quảng Ninh - Bazan Travel

Trang Chủ Ẩm thực Quảng Ninh Những món ăn ngon từ con dúi Quảng Ninh Những món ăn ngon từ con dúi Quảng Ninh Ẩm thựcẨm thực Quảng Ninh Tour Singapore - Giếng trời Fort Canning - Đập nước Marina

Con dúi là một món ăn lạ và hiếm chỉ có ở Yên Tử, thường dành cho những gia đình hoặc cá nhân khá giả, tò mò về một sản vật quý hiểm tại nơi núi rừng này.

Nằm trong danh sách 10 món đặc sản ở Quảng Ninh, con dúi hiện nay bị săn bắt riết rao về để làm thịt, được đưa lên bàn nhậu của bất kì nhà hàng hoặc quán ăn nào tại Yên Tử. Hành hương về xứ Phật, đôi khi lòng lại thấy đau xót về một nạn săn bắt tự do và độc ác như thế. Xung quanh đường lên chùa Đồng, nhưng con dúi nằm trong lồng, ngơ ngác nhìn người mua kẻ bán trả giá, hay những đám thịt dúi đã được làm sạch sẽ, treo biển đầy các quán ăn ven đường. Thấy một chút hổ thẹn với những kẻ hành hương về nơi đất Phật ấy. Họ hành hương mà trong lòng lại chẳng chay tịnh. Hiện nay, dúi rằng chẳng còn nhiều nữa. Bởi cứ mỗi năm lễ hội Yên Tử, người người nườm nượp chen chân nhau về đây. Kẻ cúi đầu khấn Phật thì ít mà kẻ làm chiêu trò thì nhiều. Dúi được người dân ở nuôi rồi đem bán vào mùa lễ hội. Thịt dúi bán như thịt heo thịt bò, không hề bị các chức trách hay người có thẩm quyền can ngăn, cấm đoán. Dúi rừng lại chẳng còn nữa nên việc bảo tồn cũng từ đó mà lơ là, không ai quan tâm.

Thịt dúi Quảng Ninh hấp

Lên đường bằng tour du lịch Yên Tử Quảng Ninh nhiều người thực sự mong muốn tâm tình yên ổn hành hương về đất Phật, nhưng mấy ai biết đâu đó trong lòng người lại chỉ mong muốn thưởng thức những của ngon vật lạ như những động vật quý hiếm kia. Có lẽ ban quản lí và nhà chức trách tại Quảng Ninh với sâu sát hơn nữa đối với những việc khai thác và săn bắt động thực vật quý hiếm trong rừng Yên Tử như thế này, cũng giống như măng trúc tại Yên Tử vậy.

TAGGED Comments Có thể bạn quan tâm

Top những món ăn dân dã bạn nên thử một lần khi tới Quảng Ninh

Đã đăng 14/06/2017

Các đặc sản ẩm thưc tại Quảng Ninh nào bạn nên thử ?

Đã đăng 20/12/2013

Rượu mơ Yên Tử, đặc sản Quảng Ninh không thể bỏ qua

Đã đăng 02/01/2014

Du lịch Quảng Ninh

Tour Hà Nội - Tam Cốc - Chùa Bái Đính - Yên Tử - Hạ Long

Phương tiệnMáy bay

Giá5,576,000đ

4 ngày 3 đêm Theo yêu cầu Xem chi tiết

Tour Tết Hà Nội - Hạ Long - Tuần Châu - Yên Tử

Phương tiệnXe du lịch

Giá3,890,000đ

4 ngày 3 đêm Mùng 2, 3, 4 Xem chi tiết

Tour Hà Nội – Ninh Bình - Hạ Long - Yên Tử

Phương tiệnXe du lịch,Máy bay

Giá3,750,000đ

3 ngày 2 đêm Thứ 5 Xem chi tiết

Điểm thăm quan Quảng Ninh

Chùa Quỳnh Lâm ở Đông Triều, Quảng Ninh

Đình làng Lộc Điền di tích lịch sử giá trị bên bờ sông Gianh

Những điểm tham quan mang đậm dấu ấn văn hoá lịch sử Quảng Ninh

Cùng tìm hiểu về hai làng nghề của vùng đất Quảng Ninh

Những điểm tham quan nổi tiếng của Quảng Ninh

Xem tất cả

• Trong Nước
• Nước Ngoài
• Tour Hàng tuần
• Team Building

Chat Zalo Facebook