PHÂN TÍCH ARSEN VÔ VƠ TRONG NỀN MẪU NƯỚC MẮM

Menu
  • Trang chủ
  • Eurofins tại Việt Nam
    • Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
      • Tổng Quan
      • Tầm nhìn, sứ mạng, giá trị cốt lõi
      • Năng lực phòng kiểm nghiệm
        • Năng lực phòng sắc ký
        • Năng lực phòng Quang Phổ
        • Năng lực phòng Vi Sinh
      • Các chứng chỉ công nhận
      • Điều khoản và điều kiện mua hàng
      • Điều khoản và Điều kiện chung về Cung cấp Dịch vụ
      • Con người - Nghề nghiệp
        • PV bạn Võ Hồng Phụng: EUROFINS - NƠI CHẮP CÁNH CHO NHỮNG ƯỚC MƠ
        • PV bạn Huỳnh Minh Nguyệt: EUROFINS – NƠI CÓ CÔNG VIỆC RẤT Ý NGHĨA VÀ LÀ “NGÔI NHÀ THỨ HAI”
        • PV bạn Huỳnh Vinh Đức: EUROFINS – NƠI THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN BẢN THÂN
        • PV bạn Lương Ánh Hồng: EUROFINS – NƠI CÓ GIÁ TRỊ CỐT LÕI HƯỚNG TỚI CON NGƯỜI VÀ XÃ HỘI
        • PV bạn Nguyễn Lâm Tuấn Dương: EUROFINS – CƠ HỘI PHÁT TRIỂN DÀNH CHO NHỮNG AI LUÔN TÌM TÒI VÀ HỌC HỎI
        • PV bạn Huỳnh Lê Thiên An: EUROFINS – THÀNH CÔNG LÀ KHI CÓ MỘT TẬP THỂ GẮN KẾT
      • Trung tâm thông tin
    • Eurofins Kiểm nghiệm Hàng tiêu dùng
    • Eurofins Assurance
    • Eurofins ETM
  • Dịch vụ
    • Kiểm nghiệm thực phẩm
      • Challenge test
      • Đánh giá hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm
      • Phân tích thành phần dinh dưỡng
      • Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
      • Kiểm nghiệm chất ô nhiễm hữu cơ
      • Kiểm nghiệm Vi sinh
      • Kiểm nghiệm kim loại nặng độc hại
      • Kiểm nghiệm dư lượng thuốc thú y và chất kháng sinh
      • Phân tích độc tố vi nấm
      • Kiểm nghiệm vitamins
      • Kiểm nghiệm sữa và các sản phẩm từ sữa
        • Kiểm nghiệm sữa bột
        • Kiểm soát dư lượng kháng sinh trong sữa
      • Kiểm nghiệm bao bì thực phẩm
        • Công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm
        • Kiểm nghiệm chai nhựa đựng nước uống
      • Kiểm nghiệm thực phẩm chức năng
      • Kiểm nghiệm nước
        • Kiểm nghiệm nước sinh hoạt
        • Kiểm nghiệm nước uống
        • Kiểm nghiệm nước đá dùng liền
      • Kiểm nghiệm thực phẩm nhập khẩu
      • Trung tâm kiểm nghiệm kiểm định thủy sản
      • Chỉ tiêu đánh giá chất lượng nông sản
        • Kiểm nghiệm rau củ quả
        • Kiểm nghiệm hạt điều
      • Kiểm nghiệm thực phẩm đóng hộp
      • Kiểm nghiệm đồ uống có cồn
        • Chỉ tiêu kiểm nghiệm rượu các loại
      • Kiểm nghiệm dầu ăn
      • Kiểm nghiệm chất lượng phụ gia thực phẩm
      • Đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng
      • Kiểm nghiệm ngũ cốc
      • Kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi
        • Kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng của chả giò
      • Chỉ tiêu kiểm nghiệm bánh trung thu
      • Kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi
      • Kiểm nghiệm bánh mứt tết
      • Kiểm nghiệm mật ong
    • Giám định
    • Kiểm nghiệm hàng tiêu dùng
    • Assurance
    • Dịch vụ Khoa học Nông nghiệp
      • Thực hiện thí nghiệm đồng ruộng
      • Phân tích, đánh giá chất lượng đất và khuyến cáo phân bón
      • Tư vấn đăng ký sản phẩm nông nghiệp
    • Dịch vụ môi trường
      • Dịch vụ môi trường Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
        • Kiểm nghiệm chất lượng không khí
        • Khảo sát và thử nghiệm sợi Amiăng
        • Dịch vụ tư vấn Môi trường
        • Kiểm nghiệm chất lượng nước trong ngành Dịch vụ Ăn uống và Lưu trú
        • Khảo sát và Đánh giá tiếng ồn
        • Chương trình thực hiện giấy phép môi trường, đăng ký môi trường
        • Đánh giá thực hành ESG
        • Kiểm kê khí nhà kính
        • Đánh giá chất lượng phòng sạch
      • Eurofins ETM
    • Đánh giá và Chứng nhận
      • Đánh giá chứng nhận
      • Đánh giá nhà cung cấp bán lẻ
      • Các tiêu chuẩn của bên thứ hai
    • Đào tạo và đào tạo trực tuyến
  • Tin tức
    • Tin Eurofins SKHD
    • Tin thị trường
    • Kiến thức ngành
    • Tin Eurofins Kiểm nghiệm Hàng tiêu dùng
    • Tin Eurofins ETM
  • Thông tin gửi mẫu
    • Hướng dẫn gửi mẫu kiểm nghiệm
  • Tuyển dụng
  • Thông tin liên hệ
    • Thông tin liên hệ Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
    • Thông tin liên hệ Eurofins Kiểm Nghiệm Hàng Tiêu Dùng
    • Thông tin liên hệ Eurofins Assurance Việt Nam
    • Thông tin liên hệ Eurofins ETM
  • Eurofins tại Việt Nam
    • Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
    • Eurofins Kiểm nghiệm Hàng tiêu dùng
    • Eurofins Assurance
    • Eurofins ETM
  • Dịch vụ
    • Kiểm nghiệm thực phẩm
    • Giám định
    • Kiểm nghiệm hàng tiêu dùng
    • Assurance
    • Dịch vụ Khoa học Nông nghiệp
    • Dịch vụ môi trường
    • Đánh giá và Chứng nhận
    • Đào tạo và đào tạo trực tuyến
  • Tin tức
    • Tin Eurofins SKHD
    • Tin thị trường
    • Kiến thức ngành
    • Tin Eurofins Kiểm nghiệm Hàng tiêu dùng
    • Tin Eurofins ETM
  • Thông tin gửi mẫu
    • Hướng dẫn gửi mẫu kiểm nghiệm
  • Tuyển dụng
  • Thông tin liên hệ
    • Thông tin liên hệ Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
    • Thông tin liên hệ Eurofins Kiểm Nghiệm Hàng Tiêu Dùng
    • Thông tin liên hệ Eurofins Assurance Việt Nam
    • Thông tin liên hệ Eurofins ETM
Eurofins Vietnam >> Vietnam VN >> Tin tức >> Tin Eurofins SKHD >> PHÂN TÍCH ARSEN VÔ VƠ TRONG NỀN MẪU NƯỚC MẮM Tin tức >> Tin Eurofins SKHD >> PHÂN TÍCH ARSEN VÔ VƠ TRONG NỀN MẪU NƯỚC MẮM Tìm kiếm >>
  • Eurofins tại Việt Nam
    • Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
      • Tổng Quan
      • Tầm nhìn, sứ mạng, giá trị cốt lõi
      • Năng lực phòng kiểm nghiệm
        • Năng lực phòng sắc ký
        • Năng lực phòng Quang Phổ
        • Năng lực phòng Vi Sinh
      • Các chứng chỉ công nhận
      • Điều khoản và điều kiện mua hàng
      • Điều khoản và Điều kiện chung về Cung cấp Dịch vụ
      • Con người - Nghề nghiệp
        • PV bạn Võ Hồng Phụng: EUROFINS - NƠI CHẮP CÁNH CHO NHỮNG ƯỚC MƠ
        • PV bạn Huỳnh Minh Nguyệt: EUROFINS – NƠI CÓ CÔNG VIỆC RẤT Ý NGHĨA VÀ LÀ “NGÔI NHÀ THỨ HAI”
        • PV bạn Huỳnh Vinh Đức: EUROFINS – NƠI THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN BẢN THÂN
        • PV bạn Lương Ánh Hồng: EUROFINS – NƠI CÓ GIÁ TRỊ CỐT LÕI HƯỚNG TỚI CON NGƯỜI VÀ XÃ HỘI
        • PV bạn Nguyễn Lâm Tuấn Dương: EUROFINS – CƠ HỘI PHÁT TRIỂN DÀNH CHO NHỮNG AI LUÔN TÌM TÒI VÀ HỌC HỎI
        • PV bạn Huỳnh Lê Thiên An: EUROFINS – THÀNH CÔNG LÀ KHI CÓ MỘT TẬP THỂ GẮN KẾT
      • Trung tâm thông tin
    • Eurofins Kiểm nghiệm Hàng tiêu dùng
    • Eurofins Assurance
    • Eurofins ETM
  • Dịch vụ
    • Kiểm nghiệm thực phẩm
      • Challenge test
      • Đánh giá hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm
      • Phân tích thành phần dinh dưỡng
      • Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
      • Kiểm nghiệm chất ô nhiễm hữu cơ
      • Kiểm nghiệm Vi sinh
      • Kiểm nghiệm kim loại nặng độc hại
      • Kiểm nghiệm dư lượng thuốc thú y và chất kháng sinh
      • Phân tích độc tố vi nấm
      • Kiểm nghiệm vitamins
      • Kiểm nghiệm sữa và các sản phẩm từ sữa
        • Kiểm nghiệm sữa bột
        • Kiểm soát dư lượng kháng sinh trong sữa
      • Kiểm nghiệm bao bì thực phẩm
        • Công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm
        • Kiểm nghiệm chai nhựa đựng nước uống
      • Kiểm nghiệm thực phẩm chức năng
      • Kiểm nghiệm nước
        • Kiểm nghiệm nước sinh hoạt
        • Kiểm nghiệm nước uống
        • Kiểm nghiệm nước đá dùng liền
      • Kiểm nghiệm thực phẩm nhập khẩu
      • Trung tâm kiểm nghiệm kiểm định thủy sản
      • Chỉ tiêu đánh giá chất lượng nông sản
        • Kiểm nghiệm rau củ quả
        • Kiểm nghiệm hạt điều
      • Kiểm nghiệm thực phẩm đóng hộp
      • Kiểm nghiệm đồ uống có cồn
        • Chỉ tiêu kiểm nghiệm rượu các loại
      • Kiểm nghiệm dầu ăn
      • Kiểm nghiệm chất lượng phụ gia thực phẩm
      • Đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng
      • Kiểm nghiệm ngũ cốc
      • Kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi
        • Kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng của chả giò
      • Chỉ tiêu kiểm nghiệm bánh trung thu
      • Kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi
      • Kiểm nghiệm bánh mứt tết
      • Kiểm nghiệm mật ong
    • Giám định
    • Kiểm nghiệm hàng tiêu dùng
    • Assurance
    • Dịch vụ Khoa học Nông nghiệp
      • Thực hiện thí nghiệm đồng ruộng
      • Phân tích, đánh giá chất lượng đất và khuyến cáo phân bón
      • Tư vấn đăng ký sản phẩm nông nghiệp
    • Dịch vụ môi trường
      • Dịch vụ môi trường Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
        • Kiểm nghiệm chất lượng không khí
        • Khảo sát và thử nghiệm sợi Amiăng
        • Dịch vụ tư vấn Môi trường
        • Kiểm nghiệm chất lượng nước trong ngành Dịch vụ Ăn uống và Lưu trú
        • Khảo sát và Đánh giá tiếng ồn
        • Chương trình thực hiện giấy phép môi trường, đăng ký môi trường
        • Đánh giá thực hành ESG
        • Kiểm kê khí nhà kính
        • Đánh giá chất lượng phòng sạch
      • Eurofins ETM
    • Đánh giá và Chứng nhận
      • Đánh giá chứng nhận
      • Đánh giá nhà cung cấp bán lẻ
      • Các tiêu chuẩn của bên thứ hai
    • Đào tạo và đào tạo trực tuyến
  • Tin tức
    • Tin Eurofins SKHD
    • Tin thị trường
    • Kiến thức ngành
    • Tin Eurofins Kiểm nghiệm Hàng tiêu dùng
    • Tin Eurofins ETM
  • Thông tin gửi mẫu
    • Hướng dẫn gửi mẫu kiểm nghiệm
  • Tuyển dụng
  • Thông tin liên hệ
    • Thông tin liên hệ Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
    • Thông tin liên hệ Eurofins Kiểm Nghiệm Hàng Tiêu Dùng
    • Thông tin liên hệ Eurofins Assurance Việt Nam
    • Thông tin liên hệ Eurofins ETM
Phân tích arsen vô vơ trong nền mẫu nước mắm Sidebar Image

Arsen vừa là một kim loại có nguồn gốc tự nhiên hoặc dưới dạng chất độc phát sinh từ các hoạt động liên quan đến môi trường (chủ yếu trong đất). Trong thực phẩm, arsen tồn tại dưới dạng vô cơ hoặc hữu cơ; độc tố của từng dạng arsen sẽ khác nhau một cách đáng kể. Việc hấp thụ arsen vô cơ, về lâu dài, sẽ dẫn đến tổn thương da cũng như ung thư đường tiết niệu, phổi và da. Trong khi đó, arsen hữu cơ thông thường sẽ có độc tố thấp. Do đó, tác hại tiềm ẩn đối với sức khỏe của việc hấp thụ arsen chủ yếu bị gây ra chủ yếu bởi arsen vô cơ.

Ở Châu Âu, arsen chủ yếu được hấp thụ vào cơ thể con người từ thực phẩm. Hải sản và cá thường chứa hàm lượng arsen cao và chủ yếu tồn tại dưới dạng hữu cơ có độc tố thấp như arsenobetaine và arsenocholine. Arsen vô cơ thường có trong ngũ cốc, các sản phẩm từ ngũ cốc, các chế phẩm hỗ trợ dinh dưỡng đặc biệt, nước đóng chai, cà phê, thịt bò, gạo, sản phẩm từ gạo, cá, và rau quả. Hiện tại, Châu Âu không có quy định hàm lượng tối đa cho phép đối với arsen trong thực phẩm. Đối với một số sản phẩm thức ăn chăn nuôi, hàm lượng tối đa cho phép của arsen được quy định trong European guideline 2002/32/EC.

Eurofins WEJ Contaminants xác định được hàm lượng arsen hữu cơ và vô cơ trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Arsen tổng được xác định sau khi phân hủy bằng áp lực sử dụng  Quang phổ nguồn plasma cảm ứng cao tần kết nối khối phổ (ICP –MS) và/ hoặc quang phổ hấp thụ nguyên tử (AAS). Ngoài ra, arsen vô cơ, dạng arsen có độc tố cao hơn, có thể được phân tích bằng kỹ thuật hydride - quang phổ hấp thụ nguyên tử (hydride AAS). Với phương pháp này, chúng ta có thể biết được tỉ lệ giữa arsen hữu cơ và arsen vô cơ cũng như hàm lượng của arsen vô cơ có trong thực phẩm.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng hỗ trợ việc gởi mẫu phân tích tại Eurofins WEJ ( Hamburg, Đức) với các thông tin như sau:

  • Phân tích hàm lượng Arsen tổng và Arsen vô cơ ( inorganic Arsen)
  • Thời gian phân tích: 5 ngày làm việc + 2 ngày vận chuyển mẫu
  • Trường hợp khách hàng cần phân tích nhanh hơn: 3 ngày làm việc + 2 ngày vận chuyển mẫu : chi phí 150%
Liên Hệ

Từ khóa » Chỉ Tiêu Asen Vô Cơ