Phô Mai Bột Parmesan 20g - Abby - Đồ Làm Bánh, Nấu ăn Và Pha Chế
Có thể bạn quan tâm
Tài khoản Giỏ hàng 0 ₫ Sign In Login Register Username or email *
Password *
Đăng nhập/Đăng ký bằng mạng xã hộiRemember me
Login
Lost your password?
Họ và tên *
Số điện thoại *
Email address *
Password *
Register
Sign In CartNo products in the cart.
Return To Shop Shopping cart (0) Tạm tính: 0 ₫Xem giỏ hàngTính tiền
0 Cart Menu Trang chủ Đồ nấu ăn Nguyên liệu món Á Cheese (phô mai)SẢN PHẨM CÓ BÁN TẠI
Cập nhật lần cuối: 21/12/2024 17:10| Cơ sở | Tình trạng |
|---|---|
| Kho hàng ship | Hết hàng |
| Abby Thủ Đức | Hết hàng |
| Abby Nơ Trang Long | Hết hàng |
| Abby CMT8 | Hết hàng |
| Abby XVNT | Hết hàng |
| Abby Nguyễn Oanh | Hết hàng |
| Abby Trần Hưng Đạo | Hết hàng |
| Abby Âu Cơ | Hết hàng |
| Abby Đoàn Văn Bơ | Hết hàng |
| Abby Vườn Lài | Hết hàng |
| Abby Smart City | Hết hàng |
| Abby Đặng Xuân Bảng | Hết hàng |
| Abby Nguyễn Sơn | Hết hàng |
| Abby Văn Quán | Hết hàng |
| Abby Hà Cầu | Hết hàng |
| Abby Vũ Trọng Phụng | Hết hàng |
| Abby Bùi Xương Trạch | Hết hàng |
| Abby Bạch Mai | Hết hàng |
| Abby Kim Ngưu | Hết hàng |
| Abby Tân Mai | Hết hàng |
| Abby Nguyễn Chí Thanh | Hết hàng |
| Abby Chùa Bộc | Hết hàng |
| Abby Trần Thái Tông | Hết hàng |
| Abby Hoàng Quốc Việt | Hết hàng |
| Abby Đền Lừ | Hết hàng |
| Abby Linh Đàm | Hết hàng |
| Abby Lĩnh Nam | Hết hàng |
| Abby Nguyễn Đổng Chi | Hết hàng |
| Abby Nghi Tàm | Hết hàng |
| Abby Ngọc Lâm | Hết hàng |
| Abby Sài Đồng | Hết hàng |
| Abby Đức Giang | Hết hàng |
| Abby Xuân Đỉnh | Hết hàng |
| Abby Đội Cấn | Hết hàng |
Chính sách ship hàng
- Ship COD 12 quận Hà Nội đồng giá. Xem chi tiết
- Ship COD 19 quận TP. Hồ Chí Minh. Xem chi tiết
- Hỗ trợ 50% - 100% phí ship toàn quốc Xem chi tiết
Inbox FB Abby
Abby - Đồ làm bánh, vải và nguyên liệu handmade
Sản phẩm nổi bật
-
Bộ dụng cụ làm kẹo nougat 60 viên (4 bộ phận) - B4152
99.000 ₫ -
Bột mì số 13 hiệu Cái Cân 1kg - B1192
27.000 ₫ -
Máy đánh trứng Bluestone 300W - B0046
649.000 ₫ -
Bánh gạo nhân phô mai Hàn Quốc MIR 500g - B6691
49.000 ₫
Phô mai bột Parmesan 20g 15.000 ₫
Phô mai bột Parmesan 20g - B2431 số lượng Thêm vào giỏ SKU: B2431 Danh mục Cheese (phô mai)Chia sẻ:
Thông tin
| Trọng lượng | 20 g |
|---|---|
| Bảo quản | Tủ đông (0 độ C) |
| Thành phần | Sữa bò thanh trùng,men lactic, enzyme đông sữa |
| Nguồn gốc | Pháp |
| Sử dụng | Dùng như một loại gia vị cho các loại snack, gà rán, khoai tây chiên, pizza, mỳ ý,… |
| Trọng lượng | 20g |
Bạn có đang thắc mắc phô mai Parmesan là loại phô mai gì? Phô mai bột Parmesan 20g là tên gọi tắt của loại phô mai Parmigiano-Reggiano. Đây là loại phô mai đặc trưng nhất trong món pasta.
Phô mai bột Parmesan 20g có thành phần gồm: Sữa bò thanh trùng, muối, men lactic, enzyme đông sữa giúp món ăn có hương vị thơm, ngon và béo ngậy hơn.
Phô mai bột Parmesan 20g được chia nhỏ từ gói 1kg để thuận tiện cho các bạn có nhu cầu sử dụng ít, dùng trong gia đình.
Cách dùng: rắc trực tiếp lên các món Mỳ ý, súp, salad, snack, gà rán, khoai tây chiên,…
Ngoài ra, Phô mai bột Parmesan 20g còn được dùng thay cho cream cheese trong công thức bánh dứa.
Cùng Abby tham khảo công thức bánh dứa Đài Loan:
1. NHÂN DỨA:
– Dứa : 1000 gr (sau khi sơ chế)
– Mạch nha : 150 gr.( chọn ít mùi để giữ vị dứa)
– Đường : 110 gr (đường vàng B.Hoà)
* Nồi hay chảo đế dày bỏ dứa và tất cả nước ( không bỏ bớt nước), mạch nha và đường vô cùng lúc.(trong bài của Gracekitchen thì cho phần lớn trước để canh vị ngọt của dứa như thế nào, nhưng mình bỏ hết vô 1 lần vì dứa mình ngọt lắm). Nấu lửa vừa to thỉnh thoảng trộn đều để tránh cháy dưới đáy.Khi cạn gần hết nước dứa thì mở lửa nhỏ sên đến khi đạt.
*Thử mứt dứa lấy ra 1 thìa để nguội đụng tay vào:
– Ướt :tay sẽ dính cả nước và dứa (sẽ làm giảm độ giòn xốp của bánh)
– Đạt : tay chỉ dính dứa.
– Cứng : tay ko dính gì luôn (khi dàn đều trong khuôn sẽ bị kiểu bột đi nhân ở lại)
2. VỎ BÁNH (mình làm nữa CT)
– Bơ nhạt : 105 gr (bơ anchor hay pre cho ngon)
– Đường bột : 25 gr
– Lòng đỏ : 1 cái (20gr)
– Bột phômai Parmesan :10g (p.mai trắng)
– Sữa bột : 12 gr
– Sữa đặc : 24 gr
– Muối : 1 gr (muối thường,mình cho cỡ đầu đũa)
– Bột mì số 8 : 150 gr (bột gluten thấp)
* Bơ cắt nhỏ để n.độ phòng cho mềm đánh chung với đường bột cho nhuyễn nhạt màu.
* Lòng đỏ bỏ vô bơ đường ở trên mix vài giây cho đều,nếu gấp c.thức lên nhìu trứng thì cho từng ít trứng vào.
* Trộn chung bột phô mai + sữa bột +muối vào hh bơ trứng.Rồi cho sữa đặc vào mix đều.
* Cuối cùng cho bột mì rây mịn vào trộn nhẹ tay,tránh trộn nhiều hay vò nhồi bột sẽ làm vỏ bánh giảm độ xốp tan.
* Bọc kín và để ngăn mát 1 tiếng cho dễ tạo hình(để ngoài bột nghỉ cũng ko sao)
3. GÓI và NƯỚNG
* Tỉ lệ vỏ nhân : 1_1
* Khuôn dứa hay hình chữ nhật của mình là 35gr : vỏ 17gr + nhân 17 gr
* Nhân và bánh vo hình bầu dục cho dễ bỏ vào khuôn,dùng 2 ngón tay dàn nhẹ cho đều khuôn.
* Bật lò nóng 180 độ,nướng bánh khoảng 7_10 phút,khi thấy đáy bánh bơ ko còn tươm ra sôi liti nữa lấy khay ra lật bánh nướng thêm 10 phút nữa.(có thể giảm nhiệt xuống 120 độ sấy nhẹ cho bánh giòn lâu,khi nào nhân hơi ướt mình mới sấy thêm tí thôi)
* Lấy bánh ra khỏi khuôn nhẹ nhàng và hong trên rack cho khô rồi bỏ vô bịch kín.Tuỳ lò và time nướng nhanh nên ngồi canh cho dễ tránh bánh vàng quá ko đẹp
Abby còn rất nhiều sản phẩm khác, bạn tham khảo tại đây nhé!
Sản phẩm liên quan
Thêm vào giỏ 37.000 ₫ Mã: B2337 Phô mai Teama 8 miếng (120g)
Thêm vào giỏ 225.000 ₫ Bảng giá sỉ
| Số lượng | Đơn giá |
|---|---|
| ≥3 | 220.000 ₫ |
| ≥10 | 215.000 ₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Mã: B2327Cream cheese Anchor 1kg
Thêm vào giỏ 165.000 ₫ Mã: B4514 Mascarpone Tatua 500g
Sau khi rã đông, không cần cấp đông lại sản phẩm và sử dụng trong 7 ngày
Thêm vào giỏ 25.000 ₫ Mã: B9056 Phô mai Mozzarella mix Cheddar bào sợi 100g
Thêm vào giỏ 115.000 ₫ Bảng giá sỉ
| Số lượng | Đơn giá |
|---|---|
| ≥3 | 105.000 ₫ |
| ≥10 | 100.000 ₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Mã: B9055Phô mai Mozzarella mix Cheddar bào sợi 500g
Quy định chung | Hình thức thanh toán | Giao hàng: Hà Nội - Tỉnh khác | Bảo hành | Đổi trả hàng | Bảo mật thông tin Abby.vn - GPĐKKD số: 01E8015819 do UBND Quận Đống Đa cấp ngày 22/04/2013 tại Hà Nội. Thay đổi lần thứ 1 ngày 9/2/2017.
Chọn khu vực của bạn
Nội thành Hà Nội Nội thành TP. HCM Khu vực khácChọn cơ sở giao hàng:
Bạn vui lòng chọn cơ sở gần mình nhất để nhận hàng: Hủy chọnTừ khóa » Bột Phô Mai Làm Bánh Dứa
-
Cách Làm Bánh Dứa Phô Mai Chua Ngọt Béo Ngậy Ngon đắm Say
-
Bánh Dứa Phô Mai - Pineapple Parmesan Cheese Cookies Tart
-
Chia Sẻ Công Thức Làm Bánh Dứa Truyền Thống Nổi Tiếng Đài Loan
-
Cách Làm Bánh Phô Mai Nướng Dứa Thơm Ngon Khó Cưỡng
-
Công Thức Làm BÁNH DỨA ĐÀI LOAN Chuẩn Không Cần Chỉnh
-
2 Cách Làm Bánh Dứa Đài Loan [VIDEO] - Savoury Days
-
Cách Làm Món Bánh Dứa Của Điệp Vũ - Cookpad
-
4 Cách Làm Bánh Dứa “ngon Bất Bại” Ai Cũng Có Thể Làm - Digifood
-
YÊU BẾP (Esheep Kitchen Family) | BÁNH DỨA ĐÀI LOAN
-
Cách Làm Bánh Dứa Đài Loan Ngon & Chuẩn Nhất
-
3 Cách Làm Bánh Dứa Đài Loan Chua Chua Ngọt Ngọt, ăn Là Ghiền
-
Cách Làm Bánh Dứa Hạnh Nhân Mềm Béo Thơm Ngon Tại Nhà | Cooky
-
Bánh Dứa - Rich